انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 25

ღღوصفه مبتكرهღღالقـــــريشــــــ(خبيزات اليانسون )ـــــــلات حياكم الله

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღالقـــــريشــــــ(خبيزات اليانسون )ـــــــلات حياكم الله

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته




    اليوم بنزل طريقة القريشلات أو القريصات كما تسمى بالمغرب و هي عبارة عن خبيزات صغيرة بطعم اليانسون تقدم على الفطور او في وقت العصر مع الشاي و هذي صورة مبدئية

    المقادير اللازمة لعمل كيلو دقيق (عشان المقادير اللي في صورة لعمل 3 كيلو )

    - كيلو دقيق
    - 1 كوب زيت
    - 2\1 كوب زبدة
    - 1 بيضة
    - 1 كوب سكر بودرة
    - 2\1 كوب يانسون محمص في الفرن
    - 1 خميرة فورية + 1 م.ص بيكينج باودر
    - ماء دافئ للعجن
    - خليط دهن السطح (صفار بيضة + 2 م.ك حليب + قطرات قليلة من الخل )

    الطريقة :
    - نذوب الخميرة الفورية مع القليل من السكر و الماء الدافي حتى تتفاعل
    - تخفق الزبدة و السكر جيدا ثم يضاف الزيت مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف البيضة

    ونضيف خليط الخميرة ثم b.p و اليانسون ثم الدقيق و نعجن جيدا بالماء حتى نحصل على عجين ملساء و طرية
    - نقسم العجين إلى كويرات صغيرة بحجم كرة الجولف و نرصها بصينية الفرن مدهونة زيت
    - نضغط على كل كرة ضغطة خفيفة للحصول على قرص و نخليها تتخمر لمدة ساعة او أكثر لو معك وقت
    - ندهن سطح القريصات بمخفوق صفار بيضة + الحليب + قطرات الخل و نرشها بحبيبات السكر
    - ندخلها فرن لتنضج و نرصها فوق شبك لين تبرد و ممكن نحتفظ بها بعلب كبيرة و تفضل طرية لمدة اسبوع أو أكثر


    ملحوظة : ممكن رش سطح الخبيزات بالسمسم بدلا من السكر
    (آسفة لعدم ادراج الخطوات بالصور لانها اتمسحت من على موبايلي بالغلط )
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 03-07-2010 في 09:50 AM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    واااااااااااااو خبزات بيشهو سمراء ...صحتين وعافية يارب

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  3. #3
    سابية العين's صورة
    سابية العين غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    الرياض
    الردود
    736
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله
    روعة روعة تسلم الايادي اللي عملته

  4. #4
    فاطمة الزهراء10's صورة
    فاطمة الزهراء10 غير متواجد سفيرة متميزة لبلدها
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    على بابك ربي ولن أغادره
    الردود
    8,152
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تبارك الله
    روعة تسلم الايادي

  5. #5
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    يعطيك الف عافي يارب
    وصحة وهنا

  6. #6
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    هلا بالغاليات أختي نــــاني أختي سابية العين أختي فاطمة الزهراء شاكرة تواجدكم بموضوعي و ممتنة لردودكم الحلوة

  7. #7
    نوال33's صورة
    نوال33 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الجنة ان شاء الله
    الردود
    772
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    غزاااااااالين الله اعطيك الصحة احبيبة

  8. #8
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  9. #9
    سمراء العرب's صورة
    سمراء العرب غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    الموقع
    عندنا في البيت
    الردود
    915
    الجنس
    أنثى
    هلا أختي نوال و حبيبتي أم عبد المعز نورتوني بوجودكم و ردودكم الطيبة

  10. #10
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووووووعه صحه و عافيه يا رب











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفه مبتكرهღღفطيرة الدجاج من مطبخ ام عبدالمعز حياكم الله
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 02-10-2010, 08:57 PM
  2. ღღوصفه مبتكرهღღ الكانيلوني من احلي الوصفات الرمضانية حياكم الله
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 02-10-2010, 08:53 PM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღ مشاركتى في المسابقة الرمضانية تفضلوا (السمبوسة +السينبون ) حياكم ..
    بواسطة مريوم سياكل في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 69
    اخر موضوع: 26-08-2010, 05:45 AM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღتــــــــارت النقــــــانق الشهيـــــة حياكم الله
    بواسطة سمراء العرب في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 12-07-2010, 05:45 AM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღ بيتزا اطرافها خبيزات التونة من ناني2007
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 26-03-2010, 04:18 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96