انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 67

ღღوصفه مبتكرهღღعجينتي الطرية مع وصفاتي ...

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    رمانة الكويت's صورة
    رمانة الكويت غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى

    Wmop ღღوصفه مبتكرهღღعجينتي الطرية مع وصفاتي ...

    السلام عليكم








    صباحكم/مساءكم فل ورد



    اول مرة اشارك بقسم المعجنات وان شاء الله مو الاخيرة


    في هذا الموضوع ابحط لكم عجينتي اللذيذة والطرية والخفيفة
    وبحط لكم بعض من الوصفات اللي طبقتها

    محلله اي وحدة تنقل وصفاتي ...


    اتمنى محد يرد الى ان ينتهي الموضوع ...


    تابعوووني ...
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 01-07-2010 في 02:40 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    رمانة الكويت's صورة
    رمانة الكويت غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى

    اولا المقادير ....




    2 علبة روب - اعلبة حليب سائل - 3 ملاعق زيت - 1ملعقة سكر - رشة ملح - ملعقة كبيرة خميرة - نص ملعقة بيكنج بودر - 3 كوب طحين ...




    الطريقة ....

    انتبهوا على الطريقة عشان تضبط معاكم العجينة ....


    ناخذ الروب مع الحليب مع الزيت ونحطه على نار هادئه الى ان بصبح دافئ " انتبهي لا يسخن كثيرا نبيه دافي " .

    نشيل خليط الروب والحليب من النار ونضع عليه باقي المقادير ما عادا الطحين نخلطهم شوي .

    نضيف للخليط كوب واحد من الطحين ونخلط جيدا .

    نضيف باقي الطحين ونخلط العجينة عدل قد ما نقدر نخلطها ليما تصير متماكسه .

    نتركها تتخمر " انا تركتها ساعه " .


    وهاذي صور العجينة بعد التخمر ...






    صورة ثانية ....



    اتمنى محد يرد الى ان ينتهي الموضوع ....



    تابعوني ... مع وصفاتي

  3. #3
    رمانة الكويت's صورة
    رمانة الكويت غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى
    اول وصفة سويتها البيتزاا

    خذيت العجينة وفردتها على سطح مرشوش بالطحين وحطيتها بصينية بايركس

    واخذت المقادير وهي كالتالي ...

    مايونيز - كاتشب-جبن موزاريلا-جبن تشيدر المراعي -نقانق دجاج





    نمسح شوي من المايونيز على العجينة ونضيف عليها الكاتشاب ونقص النقانق قطع صغيرة ونحطها فوقها





    ونرش عليها كمية وفيرة من حبن الموزاريلا المبشور






    واخيرا نرش جبنة التشيدر ...






    وندخلها الفرن الى ان تنضج ... وهذا شكلهااا النهائي ...






    طعمهاا رهيــــــــــب ...



    اتمنى محد يرد حتى ينتهي الموضوع ....



    تابعوني ....





  4. #4
    رمانة الكويت's صورة
    رمانة الكويت غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى
    الطبق الثاني اللي سويته اهو السنابون بالجوز مع الصلصة

    جهزت الحشوه واهي عبارة عن ..
    ملعقة كبيرة سكر - ملعقة كبيرة دارسين مطحون - جوز مجروش

    وهاذي صورة الحشوة ..




    فردت العجينة ورشيتها بشوية سكر ودارسين وحطيت الحشوة على جنب واحد

    وهاذي صورتها ...




    لفيت العجينة مثل السويس رول




    وقطعتها مثل الصورة ...




    ورصيتها بالصينية ذات قاعدة متحركة مدهونة بشوية زيت ومرشوشة بطحين ...





    وهاذي قطعة ثانية سويتهاا ...









    وهاذي شكل الصينية بعد ما انتهى المقدار كله ....






    ندخلها الفرن ونتركها الى ان تنضج ... انا مسحت عليها شوي حليب سائل عشان تلمع ...


    بعد ما تنضج نخرها من الفرن وهاذا شكلهاا ...








    بعدها نحضر الصلصة واهي عبارة عن حليب نستلة المحلى المركز نص علبة كبيرة مع شوية حليب سائل ونصبه على الخليط ونرش عليه باقي خليط الدارسين والجوز اللي حشينا فيه العجينة ...

    وهاذا شكلها النهاائي ...





    وهاذي لقطة من قريب ...



    لا تسألوني عن الطعم .. يمممميي خطييييييير ....


    اتمنى محد يرد حتى ينتهي الموضوع ...


    تابعوني ...










  5. #5
    رمانة الكويت's صورة
    رمانة الكويت غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى

    اخر شي سويت فطائر السبانج ...

    جهزت السبانج عن طريق حمست شوية بصل وضفت عليه قطعة من السبانخ المثلجة ورشة ملح الليمون ...



    ضفت لها جبن موزاريلا مبشور وجبن تشيدر المراعي مبشور ..




    خلطتهم مع بعض ...





    خذيت قطعة من العجينة وكورتها وفردتها على شكل دائرة ..





    نحط مقدار من الحشوة على العجينة ...





    نلملم اطراف العجينة حتى نحصل على شكل السمبوسة ...




    ونحطهم في صينية مدهونة بزيت ونمسح عليهم بشوية بيض ...





    ندخلها الفرن حتى تنضج ...


    وهاذا شكلها النهائي ...






    صراااحة ما عمري ذقت فطيرة سبانخ مثل هالفطيرة ....



    اتمنى تجربون اطباقي وتقولون لي رايكم ...


    انتهى موضوعي .. لا تحرموني من ردودكم الحلوة ...


    تحياتي ...


  6. #6
    waterlili2009's صورة
    waterlili2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الردود
    134
    الجنس
    امرأة
    يسلمووووووووو ايديكي
    ويعطيكي العافية ان شاء الله بجربها

  7. #7
    رمانة الكويت's صورة
    رمانة الكويت غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    في قلب أحـبـآبـي ...~
    الردود
    524
    الجنس
    أنثى
    الله يسلمج ...

    اذا جربتيها علمينا ...

  8. #8
    صاحبة البيت's صورة
    صاحبة البيت غير متواجد مُبدعة صيف 1429- 1430- 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    لملمي الجراح يا بلدي وتعالي نزرع الورد من جديد
    الردود
    7,711
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    22
    مشاركة متميزة
    ويارب تكون فاتحة خير
    إن شاء الله
    تحياتي













  9. #9
    ملكة الدمعة's صورة
    ملكة الدمعة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    بقلب حبيبي وزوجي
    الردود
    588
    الجنس
    أنثى
    روعه تسلم دياااتك يا حأأأأأ
    وحلو استغليتي العجينة باكتر من شي

  10. #10
    The Rose's صورة
    The Rose غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    Gaza
    الردود
    1,161
    الجنس
    أنثى
    يعطيك الف عافية وصحة وهنا

مواضيع مشابهه

  1. ღღوصفه مبتكرهღღالكالزون (CALZONE)من مطبخ ناني 2007...مشاركتي في اطباق صحية
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 28-01-2011, 11:10 PM
  2. الردود: 16
    اخر موضوع: 11-08-2010, 03:28 PM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღمن مطبخ sarita احلى الفطائر و بلفة جديدة و الطعم جنان
    بواسطة sarita star في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 21
    اخر موضوع: 09-06-2010, 01:10 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღ بتاو بحشوة متبل البطاطس والبيض (مشاركتي بعالم السندوتشات)
    بواسطة MAMA DODO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 29-04-2010, 01:30 PM
  5. الردود: 19
    اخر موضوع: 22-04-2010, 01:19 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96