ღღتطبيق احترافي ღღمعجنات وخبز وسندوتشات أه يانى من مشرفات المعجنات مالهمش حل
عضوات ركن التسمين الرائعات
لقاء جديد بتمنى يكون خفيف ومفيد
تصديقا للمقوله
الداخل من هنا مفقود (بزياده الوزن)
والخارج من هنا مولود (حيخس ويصير غزال)
ههههه
لكن ركن المعجنات
شر لا بد منه
معي اليوم 3تطبيقات أجمل من بعض
ياسلام لو عملتيهم مره
أهل بيتك حيقولوا هل من مزيد
التطبيق الاول
للغاليه رنود
عجينة الخل
على الرابط التالى
كان نفسي تكون الصور ببتكلم
تقلكم على الطراوه والطعامه
تانى وتالت ورابع يوم شى رائع
بارك الله فيك رنود
عملت منها
أقراص بيتزا- وسبانخ- لفات زعتر- وكرواساه جبن
يميم
الصراحه أنا عجينتى بعملها من زمان ومستحيل أغيرها أو أتنازل عنها
وهى نفس عجينه رنود لكن بدل الخل بضيف بيكنج بودر
لكن عجينه الخل رائعه بنصحكم أتجربوها
أما التطبيق التانى
أه يانى منه أه يانى
نصيحه ما تعمليه وأولادك بالبيت
لأنهم صحه وهنا حيخطفوه وهو طالع من الفرن
خبز النان للفنانه زهور
على الرابط التالى
بارك الله فيك زهور
وبارك الله لك بصحتك ووقتك وأهل بيتك
أنا عملت جزء بللفرن وجزء على السطح بمقلى سميك
لكن نتيجه الفرن أجمل لان اللون بكون موحد
أما التطبيق التالت
لمين يا ترى
ليا أنا
وهو من أول الوصفات يلى شاركت فيها بالركن الحلو
وهو خبز النكهات
وأنا بحبه لانك ممكن تعمليه باى نكهه بتفضليها
بقدونس بصل جبنه زعتر برى فلفل أسود---إنت ومخليتك
وهى المره عملت
ساده وبنكهه الفلفل الاسود (يكون مجروش خشن )
وبالجبنه المالحه والبقدونس (جميله للاولاد)
والطريقه موضحه بالصور
نصائح للحصول على عجينه ناجحه ومرضيه:
-تأكدى من صلاحيه الخميره المستخدمه باختبارها قبل الاستخدام
(تخمير ملعقه من الخمبره بنصف كوب ماء وملعقه صغيره سكر وتركها حتى تخمر واستخدامها)
-عمليه العجن مهمه جدا قومى بعجنها جيدا.
-التخمير الجيد بعد العجن وهو المرحل الاولى وبعد التشكيل وهو المرحله الثانيه
-أن يكون الفرن محمى قبل أستخدامه
بتمنى ياغاليات تطبيقاتى تعجبكم
مع خالص تحياتى وتقديرى
لمشرفات التسمين الرائعات
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة