السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

يا هلا و يا مرحبا بالبنات الحلوين كيفكم حبيباتي و إيش أخباركم إن شاء الله تكونوا بألف خير

أنا قررت أتعلم وإياكم أشهر أنواع الخبز في العالم , اليوم بنزل طريقة الخبز الروسي

هو خبز مسكر حلو مع الشاي للفطور أو العصر قابل للتعديل و الاضافة

أنا أضفت قراسية و زبيب على المكونات الاساسية

يللا بسم الله نبدأ

المقادير :

- 3 كوب دقيق

- 1 حبة بطاطس مسلوقة

- 2\1 كوب سكر

- 2 م.ك حليب بودرة

- بيضة

- 1 م.ك زبدة

- 1 كيس خميرة فورية

- رشة ملح

- 1 م.ك شمر (نافع أو كراوية ) + 2\1 كوب زبيب و قراسية

الطريقة :

- في 4\1 كوب من الماء الدافئ نذوب الخميرة و السكر

- نفرم البطاطس بشوكة زين و بعدين نضيف لها البيض + خليط الخميرة + الحليب البودرة + الزبدة

- و نضيف الدقيق بالتدريج لين تتكون عندنا عجينة طرية

- نحطها بالصينية الفرن و نخليها تتخمر زين من 2\1 ساعة أو ساعة

- ندهن الخبز بالمخلوط الزبدة و الحليب و ندخلها الفرن حتى تستوي جاهزة وهذا شكلها

و كمان من نفس الكمية حطيتها بالقالب الخاص بالتوست ودخلته الفرن

وبعد ما صار جاهز قطعته و حمصته بالفرن

هذا شكلها

على الخير ألقاكم مع نوع تاني من الخبز , إن شاء الله

تسلم الايادي

تسلم ايدك اختي
خبزات بشهوا باين عليهم

يسلمو ايديك روعة
صحتين وعافة يارب

هلا فيك سمورة

ما شاء الله خبز شهي

منتظرين جديدك دوما ومنوارنا يا غالية

بارك الله فيك

يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب

يا 10000 هلا و مبرحبا شاكرة مروركم
و أتمنى أشوف تطبيقاتكم عن قريب إن شاء الله

تسسسلم الايادي خبز شهي يم يم يم ولذيذ
فى ميزان حسناتك

الله يعطيكي العافية

ماشاء الله الخبز بيشهي
وريحته واصله لعندي ههه
جاري الحفظ وربك يسهل التطبيق
تسلم الايادي