انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 26

شاورما بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الردود
    51
    الجنس
    أنثى

    cook شاورما بالصور

    مقادير الشاورما.:


    3 صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة جدا.


    سن ثوم صغير


    ملعقة صغيرة فلفل اسود


    ملعقة صغيرة ملح


    3 ملاعق كبار زبادي


    عصير ليمونة


    ملعقة كبيرة خل


    نصف ملعقة صغيرة بهار مشكل


    تخلط جميع المواد معا وتترك ليله كاملة أو تنقع وتوضع جانبا حتى


    ننتهي من تحضير الخبز.


    ( مكونات للدجاج لكن لا توضع مع الخلطة: حبة طماطم متوسطة مقشرة ومقطعه+
    بصله مقطعة شرائح رفيعة متبلة بالسماق)







    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.




    راح نبدأ بمقادير الخبز:


    500 غم طحين (4 أكواب بمقدار 250 غم للكوب)


    ملعقة كبيرة ملح


    3 ملاعق كبار زيت


    ماء لجمع العجين.


    تعجن كامل المكونات معا للحصول على عجينة متماسكة وجامدة.


    تقسم قطع صغيرة بحيث كل كرة تعطينا خبزة وتترك جانبا لترتاح قليلا ليسهل علينا فردها.



    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.




    ثم نقوم برق العجينة حتى تصبح رقيقة جدا.



    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.




    نخبزها على مقلاة خاصة وإذا لم تتواجد تخبز في مقلاة تيفال وتعطينا نفس النتيجة
    مع الضغط على العجينة بقطعة قماش حتى لا تنقسم الى طبقتين عند النضج.



    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.








    عند انتهاء الكمية نقوم بتغطية الخبز للحفاظ على مرونته.


    الان نقوم بتشويح الدجاج مع التتبيلة دون الحاجة لتصفيته ،
    يشوح بدون زيت ويترك حتى تجف ماءه تماما ويبدأ لونه يشقر.







    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.




    ثم نضيف الطماطم ونتركها حتى تذوب تماما







    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.




    نضيف البصل بعد أن نطفيء النار تحت الدجاج حتى نحافظ على لا ينضج البصل تماما ويذبل.


    في هذه الاثناء نكون قد حضرنا مقبلات الحشو للساندويش.


    بطاطا مقلية
    مخلل خيار
    صلصة طحينية
    مايونيز
    بقدونس
    بندورة مقطعة شرائح رقيقة

    شطة تباسكو حسب الرغبة



    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.




    ندهن الخبزة بقليل من المايونيز وقليل من صلصة الطحينية
    ( لا نكثر حتى ما ينزل من الساندويش عند الأكل) ونوزع شاورما الدجاج.





    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.






    هذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 640x480.





    وهكذا نحصل على شاورما تضاهي نكهة المطاعم وتتفوق على المطاعم بالنظافة المنزلية..


    وصحه وعااافيه
    منقووووووووول
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-06-2010 في 10:34 AM السبب: اضافة كلمة منقول

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    حيث الفائدة
    الردود
    39
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله تبارك الله لا إله إلا الله
    مبدعة بسم الله عليك

    تشرفت بكوني صاحبة أول رد لإبداعك ماشاء الله


    الله يوفقك يارب

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2010
    الردود
    95
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي اختي الكريمة

  4. #4
    hhnaa52 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    338
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكى وبارك الله فيك

  5. #5
    وردمكة غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Dec 2009
    الردود
    24
    الجنس
    أنثى
    يم يمي
    تسلم ايديك
    وراح انفذها برواااااااقة

  6. #6
    pinkbutter's صورة
    pinkbutter غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الموقع
    غزة الأبية
    الردود
    27
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله
    شهيتيني بالشاورما
    تسلم على هالوصفةوعلى الصور الحلوة

  7. #7
    nesal elzohery's صورة
    nesal elzohery غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    ارض السلام مصر
    الردود
    656
    الجنس
    امرأة
    صفه رائعه بجد وتحضير ممتاز مشكوره علي وصفتك الجميله دى

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بيتنا - غرفتي
    الردود
    17
    الجنس
    أنثى
    يم يمي رووعه تسلمين

  9. #9
    مشتاقهـ لأمي غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2010
    الردود
    9
    الجنس
    امرأة
    رووووعه ماشاء الله تبارك الرحمن
    يعني مادخلت الا وانا جيعااااااااانه
    تسلم الأيادي ياعسل

  10. #10
    سلسة's صورة
    سلسة غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    فى بلاد الله الواسعة
    الردود
    1,075
    الجنس
    امرأة
    تسلم الايادى رائعة وجزاكى الله كل خير

مواضيع مشابهه

  1. شاورما القرصان (بالصور).
    بواسطة أم أبراااااار في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 13
    اخر موضوع: 31-08-2009, 09:36 PM
  2. ....شاورما اللحم ..بالصور
    بواسطة yehia2007 في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 81
    اخر موضوع: 05-08-2008, 03:02 PM
  3. ^&^ شاورما شكل تاني لذييييييييذة و بالصور ^&^
    بواسطة فاطمـــــة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 21-05-2007, 01:50 AM
  4. شاورما من صنع يديك بالصور
    بواسطة Wasola في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 5
    اخر موضوع: 21-12-2006, 06:56 PM
  5. شاورما من مطبخي بالصور
    بواسطة khat2000 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 13
    اخر موضوع: 05-09-2006, 02:37 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96