انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 39

مشرفتنا الغالية مون ...وكل المغربيات اعطوني رأيكم في الملوي..كل البنات حياكم الله

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ

    المواضيع المتميزة مشرفتنا الغالية مون ...وكل المغربيات اعطوني رأيكم في الملوي..كل البنات حياكم الله

    السلام عليكم






    من فترة وانا ارغب في تجربة الملوي المغربي ...وامس انتهزت فرصة وجودي في بيت أهلي وقمت بتجربته وبصراحة كان في غاية الروعة.
    وفيه اخت مغربية نصحتني ان اضع القليل من خميرة الخبز مع الدقيق تعطيه الهشاشة وفعلا نصيحتها كانت في محلها...
    اترككم مع طريقتي في تحضير الملوي

    المقادير

    ستة اكواب دقيق
    ثلاث اكواب سمدينا(سميد ناعم)
    نصف ملعقة صغيرة خميرة
    ملح
    اربعة اكواب ماء

    لدهن الملوي نحتاج

    خليط من نصف كوب زيت ونصف كوب زبدة لينة.
    دقيق

    طريقة التحضير

    نضع المواد الجافة مع بعض


    ثم نقوم باضفة الماء تدريجيا ونعجن حتى تتكون عندنا عجين متماسك


    ثم نقوم بتقطعا دوائر صغيرة في اناء مدهون بالزيت


    ونبدا بالاشتغال بها مباشرة ولا نتركها تتخمر
    ناخذ قطعة من العجينة ونقوم بفردها دائرة وندهنا بخليط الزيت والزبدةورشها بالدقيق


    ثم نثينها من الجهتين ونرشها بالدقيق


    ثم نقوم بلفها


    وهكذا حتى ننهئ كل الكمية

    ثم نضع الطاجين على النار وندهنه بقطرات من الزيت
    وناخذ بالواحدة ونضغط عليها من فوق


    حتى تتكون عندنا دائرة


    ثم نضعها في الطاجين مع تقليبها من الجهتين حتى تتحمر



    وتقدم ساخنة






    ارجو ان تكون طريقتي قد نالت اعجابكم

    في أمان الله
    آخر مرة عدل بواسطة zahrat almadain : 16-05-2010 في 05:31 PM السبب: اضافة الشعار

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  2. #2
    عاشقة الحلويات's صورة
    عاشقة الحلويات غير متواجد متميزة الركن العلمي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بدأت غربتي بالهفوف - محايل عسير - خميس مشيط ثم بأبو ظبي - الشارقة - دبي وعدت لأبو ظبي من جديد
    الردود
    12,093
    الجنس
    أنثى
    رأيي أنه تحفة

    الله يسلم دياتك يا رب ويبارك فيك

  3. #3
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تعقيب كتبت بواسطة عاشقة الحلويات عرض الرد
    رأيي أنه تحفة

    الله يسلم دياتك يا رب ويبارك فيك
    الله يسلمك اسعدني مرورك

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  4. #4
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي الخبزات بشهوا وشكلهم هش كتير
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  5. #5
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ



    ممممم من شكله باين عليه لذيذ
    انا ولا مره اكلته او حتى جربته وان شاء الله اجربه بطريقتك
    تسلم دياتك ناني ويعطيكي الف عافيه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  6. #6
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك ياناني ملوي بتشهي
    صحتين وعافية يارب



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  7. #7
    ام سنا 2003's صورة
    ام سنا 2003 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    شكله بيشهي تسلم ايدك

  8. #8
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله ناني ملوي مشهي

    دخول على السريع

    لي عودة باذن الله






  9. #9
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    يسلمو ايديك

  10. #10
    * كلمة ح ق *'s صورة
    * كلمة ح ق * غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Apr 2009
    الموقع
    في قلب زوجي وابني وابنتي
    الردود
    218
    الجنس
    امرأة
    مممممم شكلها حلوة هلبة مشكورة

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 32
    اخر موضوع: 10-06-2013, 01:35 AM
  2. **تطبيق احترافي**تطبيقي للفة السمبوسك 4×1من لطشات الغالية ام البنات حياكم الله
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 19-11-2012, 07:12 PM
  3. الردود: 55
    اخر موضوع: 15-06-2010, 12:57 PM
  4. الله يخليكم البنات اعطوني وصفاتكم
    بواسطة oumothman في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 22-05-2008, 02:07 AM
  5. الردود: 27
    اخر موضوع: 28-10-2002, 12:15 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96