انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 13

أحلى كرواسون من مطبخي على الطريقه الايطاليه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    مؤيده بالله غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الردود
    324
    الجنس
    أنثى

    أحلى كرواسون من مطبخي على الطريقه الايطاليه

    أحلى كرواسون من مطبخي على الطريقه الايطاليه
    <!-- / icon and title --> <!-- message -->



    سهل ومش مكلف
    وجميييييييييل......
    ........................................ ..........المقادير......................
    260 جرام دقيق ...... حوالي ..2 كوب مش مليانين
    165 جرام زبده . .تقسم 3 أجزاء...25....جم و ...الجزء الباقي نصفين
    70 جم ....و...70 جم
    50 جرام سكر...حوالي ملعقتين ونصف
    نصف قطعة خميره............حوالي 15 أو20 جرام
    لبن 85 مم .............
    بذرة ملح..........
    50مم ماء....تقريبا نصف كوب....

    دقيق حوالي 6 ملاعق للشغل..

    ............................الطريقه............... ..
    1...خميره في ملعقة ميه دافيه وشوية سكر ونتركها تتخمر

    2..نضع السكر+الملح+ 2 ملعقة لبن .......وندوبهم

    3.....ونضع اللبن الباقي + 25جم زبده +50مم ماء على النار لحد ماالزبده تسيح
    ونضع فوقهم ا الخطوه رقم..2..(السكر و الملح الدايبين في اللبن)
    4......نعجن بيهم الدقيق كويس ونضيف الخميره أيضا ونعجنهم كويس
    ونتركها لتتخمر في مكان دافئ.......... ساعه تقريبا
    بعد كده نجيب الحاجه الخشبه اللي هنفرد عليها العجينه
    ونغطيها بورقة زبده ونلزقها
    وبعدين نرش عليها دقيق ونفرد العجينه عليها ونرش عليها شويه دقيق
    ونغطيها ونحطها في الفريزر لمدة ثلث ساعه
    أو في الثلاجه لمدة ساعه......
    وبعد كده نلمها بايدينا ونفردها عادي تاني بالدقيق و بيكون تحتها دقيق
    وبنجيب 70 جم الزبده بتكون بره الثلاجه قبلهابحوالي 20 دقيقه
    أو نصف ساعه المهم انها بتبقي سايحه شكل الكريمه كده
    ونفردها على العجينه بسكينه مثلا ..زي ما تحبي
    ومنجبش الزبده على الحروف....
    وبعد كده نطبقهاونرش عليها شويه دقيق ونغطيها
    ونضعها في الفريزر لمده20 دقيقه أو في الثلاجه لمده ساعه
    ونجيبها من الثلاجه ونفردها ونضع الزبده الباقيه ونطبقها
    ونرش عليها دقيق ونضعها في الثلاجه لمدة ساعه
    أو في الفريزر لمدة ثلث ساعه أو نصف ساعه
    ونطلعها من الثلاجه ونفردها بالدقيق بردو عادي ونقطعها ونبتدي نشكلها
    حسب الرغبه ونحشيها أما مربه أو عجوه زي ما تحبي ونتركها لترتفع
    وبعدين نجيب صفار بيضه ونضع عليها ملعقة ماء ونقلبهم
    وندهن .. وش الكرواسون بفرشه أو زي ما يعجبك انتي اتصرفي
    ونخبزهم في الفرن لحد ما ياخد اللون اللي انتي عايزاه
    وب
    وبألف هناء وشفاء
    هو سهل جدا انتي بيتهيألك انه صعب لكن اما تيجي تعمليه
    أهم حاجه اجهز المقادير والباقي هتلاقيه سهل جدا
    مؤيده بالله

  2. #2
    ريمونتى's صورة
    ريمونتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الموقع
    الأسكندرية - مصر
    الردود
    607
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك

  3. #3
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلموووووووووو



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  4. #4
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووووووووووووووووووووووو

  5. #5
    thenile's صورة
    thenile غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    الردود
    1,572
    الجنس
    امرأة
    تسلم الأيادى

  6. #6
    amani1's صورة
    amani1 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    بعيد عن اهلي................ ,وتركت قلبي عند الغوالي ورجعت فارغة الجسد usa
    الردود
    6,591
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • زهرة ربيعية
      • متميزة ركن الحلويات
      • شعلة العطاء
      • سفيرة المغتربات 1
    (أوسمة)
    يسلموا ايديكي علي الطريقه
    اللهم اغفر لامي وابي وارحمها ووسع قبرهما وتجاوز عن سيئتهما واغسلهم بالثلج والبرد وارفع درجاتهم واجمعهم مع الانبياء والصالحين




    توكلت على الله العظيم رب العرش العظيم وهو على كل شئ قدير
    لا إله الا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين


  7. #7
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم دياتك اختي على الطريقه والشرح
    بارك الله فيكي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  8. #8
    *ام تولين*'s صورة
    *ام تولين* غير متواجد الفائزة في المسابقة الرمضانية الثانية للتصوير
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في جده بين بناتي حبيباتي تولين وسيرين
    الردود
    3,110
    الجنس
    أنثى
    مشكوره اختي ع الوصفه


    تقبلي مروري

  9. #9
    mies غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    سورية
    الردود
    34
    الجنس
    امرأة
    يسلموا ايديكي علي الطريقه

  10. #10
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيكي العافية

مواضيع مشابهه

  1. بتيــــــــــزا على الطريقه الايطاليه
    بواسطة بنت الحزم في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 06-06-2011, 04:35 PM
  2. ...~[مكـــــرونه على الطريقه الايطاليه]...~
    بواسطة وردة الحياآه..((.. في الأطباق الرئيسة
    الردود: 12
    اخر موضوع: 22-07-2010, 09:35 PM
  3. الدجاج على الطريقه الايطاليه امممم لايفوتكم
    بواسطة ام تهجد في الأطباق الرئيسة
    الردود: 75
    اخر موضوع: 04-06-2009, 08:27 PM
  4. &لزانيا على الطريقه الايطاليه&
    بواسطة قمر شمس في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 20-08-2007, 12:58 PM
  5. الدجاج على الطريقه الايطاليه
    بواسطة hanona 3 في الأطباق الرئيسة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 23-12-2005, 12:23 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96