ღღوصفات متميزةღღدلعي نفسك مع السندويشات السوسنيه ...الحلقه الثانيه
عدت و معي بعض من سندويشاتي المفضله
و هدفي من الموضوع ان اوصل رساله صغيره
احيانا ننسى انفسنا في دوامه الاشغال و المسؤوليات التي علينا
و قليلا قليلا تجدين انك اصبحت في اسفل القائمه
اليوم انا ادعوكي لان تأخذي بضع دقائق من صباحك لتصنعي لنفسك فطور مميز و ان كان بسيطا
استخدمي طبقا جميلا..
زينيه او قدميه بطريقه مختلفه
جربي مكونات جديده
و اهم ما في الموضوع خصصي لنفسك هذه الدقائق العشر او ربع ساعه و اجلسي و استمتعي بفطور صنع لاجلك خصيصا
صدقيني سيتغير يومك كله ان بدأته هكذا
جبنه بالنعنع و شرائح الخيار
جبنه فيتا او جبنه بيضاء منقوعه بماء او مغليه حتى تصبح طريه
نعنع مجفف
خيار مقشر و مقطع بقشاره الخضار لتحصلي على شرائح رقيقه
حمصي الخبز
اخلطي الجبن بالنعنع و افرديه على الخبز
لفي شرائح الخيار على اصبعك و رتبيها على السندويش
مع كوب من الشاي او كاس من العصير استمتعي
احيانا انا احب السندويشات بشريحه خبز واحده بدل اثنتن
بناء على طلب الجماهير عدنا بسندويشتين من الباذنجان
ساندويش الباذنجان بالبارميزان
خبز توست او خبز فينو
باذنجان
جبنه موزريلا
جبنه بارميزان
بندوره
زعتر ناشف
حمصي الخبز
افركيه بفص ثوم مقسوم من النصف لتعطي نكهه ثوم خفيفه
ضعي شرائح الباذنجان المقلي
رشي جبنه الموزريلا و البارميزان على الباذنجان و ادخليه الفرن او المايكرويف لتذوب
ضعي شرحه بندوره و رشي الزعتر الناشف و استمتعي بسندويش رااااائع
احيانا انا بعملها على شرائح خبز صغيره بحجم لقمه
و هي رائعه في الحفلات او المناسبات
ساندويش الباذنجان الملون
خبز فينو
ادهنيه طحينه مخلوطه مع بعض الليمون و الملح
جبنه بيضاء
فلفل ملون
باذنجان مقلي
رتبيهم طبقات و استمتعي بالطعم و الالوان
لو احببتي اشوي الجبنه و الفلفل لتحصلي على طعم مدخن خيالي
الفاهيتااااااااااااااا
من سندويشاتي المفضله و الشهيه و التي اتحدى بنكهتها افضل مطعم
السر في افاهيتا هو في خلطه نقع اللحم او الدجاج
و هذه الخلطه توصلت لها بعد عده تجارب
انا شخصيا بفضلها بالدجاج
و بفضلها بدون اضافات
المقادير
دجاج مسحب مقطع شرائح
خلطه النقع
عصير برتقاله
عصير ليمونه
4 ملاعق زيت زيتون
ملعقه كتشب
2 فص ثوم
3 ملعقه كبيره بقدونس مفروم
1 ملعقه صغيره كمون
1ملعقه صغيره ملح
1 ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره زعتر ناشف
بصل جوانح
فلفل ملون جوانح
اخلطي مقادير النقع و دعي الدجاج ساعتين على الاقل او من الليله السابقه
ضعي قليل من الزبده في طنجره و ضعي الدجاج و خلطه النقع و حركي حتي يستوي الدجاج و يتحمر و يتشرب الخليط
انشلي الدجاج
اضيفي البصل لنفس الطنجره و قلبي حتى يذبل قليلا
اضيفي اللفلفل و قلبي حتى يذبل قليلا
انا اجد ان يبقى في الخضار بعض القرمشه يضيف مزيد من المتعه للسندويش
اعيدي الدجاج و قلبي الكل قليلا
الان الفاهيتا جاهزه
قدميها مع الرز لو احببتي او لفيها سندويشات بخبز الفينو
و لكن الطريقه الاصليه تتطلب لفها بخبز التورتيلا
في الخبز بورق القصدير و ادخليه الفرن 5 دقائق
او لفيه بورق الزبده و ضعيه في الميكرويف 45 ثانيه
بامكانك دهن التورتيلا بالغواكمولي او المايونيز
انا احبها بلا اضافات
ضعي الفاهيتا و لفيها
بامكانك ايضا اضافه بعض الجبنه الشدر المبشوره
فوق الدجاج
ادهنيها ببعض الزيت
حمريها بالفرن
و استمتعي باروع فاهيتا
اخيرا سندويشه خفيفه و لذيذه و مغذيه
ساندويش زبده الفستق بالتفاح
زبده فستق
تفاح مقطع شرائح
خبز
حمصي الخبز و ادهنيه بالزبده و صفي شرائح التفاح الرقيقه
مزيج النكهه الكريميه للزبده مع قرمشه و حلاوه التفاح ممممممممممممممم
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة