انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 42

منين وشابورة وبيتزا (مسابقه صورة وطبق)

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    *YSmsma*'s صورة
    *YSmsma* غير متواجد ذوقي راقي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    عايشه فى البيت مع راجل كبير وراجل صغنن .♥.♥.♥روشونى (ومصر هى مامتى)
    الردود
    7,559
    الجنس
    امرأة

    cook منين وشابورة وبيتزا (مسابقه صورة وطبق)



    النهاردة معايا

    قرقيش او منين ومعاهم شابور وكمان بيتزا


    كلهم بموضوع واحد للمسابقه


    اولا المنين


    المقادير



    كيلو دقيق


    نص كيلو سمن


    معلقة كبيرة شمر


    معلقه كبيرة يانسون


    ذرة ملح


    خميرة مذابة بمعلقة سكر


    ربع كوب لبن لو احتاج العجين لو محتجش نكتفى بالسمنة والماء المذاب به الخميرة


    وممكن نص معلقة بيكنج بودر


    الطريقة


    نغلى السمنة على النار غليان من غير احتراق


    ونحط على الدقيق وذرة الملح ومعاه البيكنج


    وبعد غليان السمنه نحطها على الدقيق ونقلبها بمعلقه خشب ولازم العجينه تفور مع السمنه


    وبعد منقلبها ونحط الخميرة نشوف تماسك العجينه لو احتاج لبن او لا


    ونشكلها ونسويها





    الشابورة


    كنت اول مرة اعملها والطريقه من احدى المنتديات الاخرى


    2 كوب دقيق


    ملعقتان كبار من اللبن البودرة


    ملعقة كبيرة من الكمون أو اليانسون (حب وليس مسحوق)انا فضلت اليانسون


    ملعقة كبيرة من البيكنج باودر


    من أربع إلى خمس بيضات


    فانيليا


    ربع كوب سكر


    كوب زيت


    الطريقة


    تخلط المكونات الجافه مع بعض


    يضرب البيض والسكر والفانيليا والزيت ويضافوا على الدقيقه وبمعلقه او مضرب نخلطهم (زى الكيك)


    ندهن الصنية زيت ونحط الخليط والفرن مسخن من قبلها


    بعد السوى


    تقطعها شرائح طخينه ونحمصها تانى فى الفرن تاخد لون من كل الجوانب



    للاسف عندى صورة واحده وصورة بعد التقطيع متصورتش للاسف




    البيتزا


    المقادير


    دقيق


    ماء


    لبن بودرة


    خميرة ..سكر


    زبادى


    بيض


    زيت


    بسطرمة..تونه.. زيتون ..جبنه اى اصناف مفضله للبيتزا


    الكميات مفتوحة المهم العجينه تكون لينه وصالحة للتشكيل


    العجينة كما المعروف


    تذاب الخميرة فى ماء وسكر


    ويوضع الدقيق والملح ويخلط ونصب عليهم الزيت والبيض ونعجنهم بميه الخميرة تدريجيا الى ان تتشكل عجينة لينه


    ونحط عليها المكونات الممفضله ونخبزها







    دى البيتزا القلب بعد فرد العجينه بقالب الكيك وحددت بيتزا على شكل قلب








    اما دى فالبيتزا المقلية اختراع جيه فبالى وطلع مش ممكن

    جميل جداا وعجبنى جداا



    البيتز تتقطع بقطاعه دوائر ونحشيها عادى زى المينى بيتزا ونقفلها على شكل هلال زى القطايف بس بدل منسويها فى الفرن هنقليها فى الزيت مغلى على نار هادية






    ودى المينى بيتزا العادية





    وبالهنا لينا طبعا علشان احنا اللى اكلناهم


    وانتم ان شاء الله يعجبوكم


  2. #2
    ندى.'s صورة
    ندى. غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    In My Lover Haspend Heart
    الردود
    2,407
    الجنس
    أنثى
    يم يم يم
    تسلم ايدك بجد
    وللا الشبوره يا شابوراتك يا جميل شكلها حلو والبيتزا اللزيزه وشكلها الجميل

    بجد انا بحب المنين مع الشاي والساده بدهنو جبنه بيضه وباكلو جميييل جدا
    عارفه بيفكرني بئيه ؟
    بكيكة سمسمه اللي بالشيكولاته اللي شبه الجاتو اللي انا زودت على الصوص بتاعها زبدة فول سوداني فكراها ؟؟؟؟؟
    كانت معكم مراسلتكم ندى
    آخر مرة عدل بواسطة ندى. : 11-03-2010 في 03:08 AM

  3. #3
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    روعة شكل البيتزا و الشابورة و اكيد الطعم احلى
    الله يعطيكي العافية يارب





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  4. #4
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    يسلموووووووو

  5. #5
    ملكة بنقابي~'s صورة
    ملكة بنقابي~ غير متواجد زهرة لا تنسى-ريحانة الروضة
    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ - إشراقة الروضة
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    اللهم أحينا سعداء وأمتنا شهداء....................... بين ثنايا الألم ( يارب لك الحمد)
    الردود
    12,276
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    8
    ماشاءلله تبارك الله بالهنا والعافيه علي قلوبكم يارب

    صحيح سمسوم امتى ناويه تعزميني انا والشله تبعي



    وحشني هزارك وكلامك ياقمر

  6. #6
    حنان(البحرين) غير متواجد مشرفة اركان الاطباق
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)

  7. #7
    abeer taher's صورة
    abeer taher غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الردود
    1,714
    الجنس
    امرأة
    ربنا يديك الصحة يا سمسمه
    ما شاء الله جميلة جداً المنين والشابورة روعه
    تسلم ايديك

  8. #8
    MAMA DODO's صورة
    MAMA DODO غير متواجد متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    ضله جمب نيلها تسوى ألف قصر ولا ورده بلدي فيها عطر مصر
    الردود
    3,895
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايديكي يا سمسمه
    روووووووووعه
    شغل مرتب

  9. #9
    l!Nda's صورة
    l!Nda غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)



  10. #10
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ما شاء الله تسلم ايديكي اختي وبارك الله فيكي على الاطباق الحلوه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 38
    اخر موضوع: 17-05-2010, 11:49 AM
  2. المبطن الليبى..صورة وطبق..
    بواسطة ملكةالرومانسيه في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 30
    اخر موضوع: 28-03-2010, 05:56 AM
  3. كنالونى..صورة وطبق..روعه ..
    بواسطة ملكةالرومانسيه في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 18-03-2010, 09:26 AM
  4. مكرونه بالفرن..صورة وطبق
    بواسطة ملكةالرومانسيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 41
    اخر موضوع: 13-03-2010, 05:56 PM
  5. أرز بريانى..مع كفته(مسابقه صورة وطبق)..
    بواسطة ملكةالرومانسيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 33
    اخر موضوع: 10-03-2010, 09:06 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96