انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 33

ღღوصفة متميزةღღ البوريك الليبي من ايدياتي

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    نوارة ليبيا's صورة
    نوارة ليبيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    ليبيا الحبيبة
    الردود
    667
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة ღღوصفة متميزةღღ البوريك الليبي من ايدياتي

    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







    اليوووم حبيت أنزل لكم طريقة البوريك الليبي

    هو أحد المعجنات اللي نحبها ....

    وان شاء الله تعجبكم يااارب



    ________________________________

    المقادير :

    * كيلو دقيق

    * كوب سمن سائح

    * قليل من الملح

    * ماء للعجن


    الطريقة :

    يخلط الدقيق و الملح


    ثم نضيف لهم كوب السمن السائح ونخلطهم حتى يصبحوا كفتات الخبز




    ثم نضيف المااء تدريجيا ونعجن الى ان نتحصل على عجينة متماسكة



    يتبع
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 28-02-2010 في 03:06 PM السبب: وضع الشعار

  2. #2
    نوارة ليبيا's صورة
    نوارة ليبيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    ليبيا الحبيبة
    الردود
    667
    الجنس
    امرأة
    من بعد ذلك نجزأها الى قسمين ...
    ونخليها ترتاح



    ....

    وبعد ان ترتاح العجينة

    افرديها على الطاولة بشكل مستدير ...وحاولي ترقيها قدر الإمكان





    وبعدين ادهينيها بالزبدة أو تقدري تستعملي النشا بدل الزبدة

    ولفيها بأحكام على شكل اسطواني

    ومن ثم قطعيها الى قطع صغيرة ...وضعيها بصحن عميق واغمريها بزيت الذرة








    والحين نحضر الحشوة

    ....

    * لحم مفروم

    * بصل مفروم

    * معدنوس " بقدونس " مفروم

    * بهارات وملح وفلفل أسود وزيت زيتون

    ........

    وأيضا تقدري تستخدمي حشوة السبانخ

    أو أي حشوة أخرى

  3. #3
    نوارة ليبيا's صورة
    نوارة ليبيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    ليبيا الحبيبة
    الردود
    667
    الجنس
    امرأة
    انا استخدمت المفرووووم :

    تحطي المفروم فوق النار



    وتحركيه الى ان تنشف ماءاه

    وبعدين اضيفي له البصل

    وتحركيهم شوي

    ومن ثم المعدونس .....وباقي المكونات الزيت والبهارات

    وتحركيهم







  4. #4
    نوارة ليبيا's صورة
    نوارة ليبيا غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الموقع
    ليبيا الحبيبة
    الردود
    667
    الجنس
    امرأة
    وبعدين ناخذ بالقطعة عجين ونفردها .....حاول تفردي قدر الامكان



    .......

    وبعدين حطي حشوة ولفيها على شكل مثلث

    سامحوني على عدم تصوير خطوات اللف ايديا كانو زيت وماقدرت ..اصور


    بعدين رصيها في طاجين الكوشة


    من ثم ندهنها بالبيض ونرش عليها سمسم


    ونضعها بالفرن .........
    ومن ثم نحمرها

    ملاحظة : ما تأخذش وقت في الفرن

    صورتين للطبق




    وان شاء الله يكووون عجبكم

    ^^

    بانتظار ردودكم
    ودعوآتكم لي بالتوفيق في دراستي وحياتي
    سلامات

  5. #5
    حبيبة زوجها2009's صورة
    حبيبة زوجها2009 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الشهيد عمر المختار
    الردود
    4,883
    الجنس
    امرأة
    روووووعة ماشاء الله عليك
    مشكورة حبيبتى على المجهود الرائع والايضاحات الوافية
    والبوريك الليبى لايعلاء عليه بنة وصنة وقرمشة مش عادية
    منورة يانوارة ونستنوا حاجاتك الحلوة
    وموفقة فى دراستك وكل حياتك يارب

  6. #6
    ملكةالرومانسيه's صورة
    ملكةالرومانسيه غير متواجد مبدعة صيفنا إبداع1431هـ - النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الموقع
    كنداحاليا....ليبيا الحره ان شاء الله مستقبلا
    الردود
    15,391
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    روووووووووووعه
    يسلمو الايادى
    بوريك سمح زيك

  7. #7
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك يانوارة والله بوريك يجي في الخاطر

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  8. #8
    OM-MLAK's صورة
    OM-MLAK غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    ~ لـيبيـة حفـيدة آلمـخـتآآر ~
    الردود
    603
    الجنس
    امرأة
    روعة ماشاء الله

    ويسلمو ايدياتك

  9. #9
    أم إيناس3's صورة
    أم إيناس3 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الغربة ساعود الي بلادي الغالية
    الردود
    3,998
    الجنس
    امرأة
    يسلمو الايادى

  10. #10
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ررررااائع جداا با غااليه
    ما شاء الله عليكى
    والله يوفقك فى دراستك
    وحياتك
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



مواضيع مشابهه

  1. ღღღღ رسالة حب على جنينة خبز ღღ مشاركتي الأولى بمسابقة تزيين المخبوزات ღღღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 28-10-2011, 07:57 PM
  2. ** وصفات متميزة ** ميني معجنات ღღღღ هديتكم لعيد الفطر .. من فرح الإسلام ღღ
    بواسطة فرح الإسلام في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 27-10-2011, 07:57 PM
  3. ღღوصفة متميزةღღ أنطلقت الرحلة من المغرب العربي >>السفنز(الاسفنج)<<من المطبخ الليبي
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 35
    اخر موضوع: 31-01-2011, 05:15 AM
  4. ღღوصفة متميزةღღ البوريك وانواعه ...مشاركتي في اطباقك الراقية للضيافة الرمضانية
    بواسطة ناني2007 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 06-08-2010, 06:41 PM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღالبوريك الليبي الهش مشاركتي الثالثة في وصفات الاوراق الخضراء
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 25-05-2010, 09:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96