انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 16

:ღღوصفه مبتكرهღღ$:معجنـــــــــــــات بالسبانخ واللحم وغيره من مطبخى :$:

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الشلال المتدفق 2's صورة
    الشلال المتدفق 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    قطاع غزة فلسطين
    الردود
    1,432
    الجنس
    أنثى

    Wmop :ღღوصفه مبتكرهღღ$:معجنـــــــــــــات بالسبانخ واللحم وغيره من مطبخى :$:

    ]









    سأقدم لكم اليوم معجنات شهية جداً من مطبخى
    وطبعاً راح يكون معنا عدة طرق ولكن بعجينة واحدة
    أتمنى تعجبكم الوصفة




    طبعاً بالبداية راح أعمل الوصفتين اللى بالطبق اللى أمامنا بالصورة

    راح نعمل طريقة مثل السويسرول
    والحشوة عبارة عن بصل نسفحه على النار حتى يذبل تماماً
    ثم نضع عليه اللحم المفروم ناعم "كفتة" وبعد التحريك نضع السبانخ وقليل
    من دبس الرمان والبهارات وأهمها السماق المطحون والملح
    وممكن طبعاً لمحبى الحراق أن يضعوا عليها الفلفل الأحمر المطحون والجرادة الناشفة
    أنا شخصياً أقوم بقسم الخليط لقسمين قسم بالفلفل وقسم بدونه

    أما مقادير العجينة وأنا طبعاً معتمدة هاى الطريقة لأنها بتظبط كتير
    مقادير العجينة عبارة عن :::
    6 كوب دقيق منخول
    مع 2 ملعقة سكر
    و1 ملعقة ملح
    و2 /ونصف ملعقة خميرة وطبعاً ملاعق كبيرة
    وثلثي كوب زيت الذرة الصافى وماء دافىء
    هنا نقوم بعجن الدقيق ونتركه لمدة عشر دقائق يرتاح ومن ثم نعود
    ونلبكه مرة أخرة ونتركه لعشر دقائق أخرى يرتاح
    ومن ثم نلبكه مرة أخرى وبعد ذلك نتركه نصف ساعة كاملة فى مكان دافىْ
    ويكون بعدها جاهز للإستعمال
    السويسرول
    راح نفرد العجينة على صينية كبيرة
    مثل هاى الصورة

    ونضع عليها خليط السبانخ باللحم

    ونلفها مثل السيجارة كما هو موضح بهاى الصورة


    ومن ثم نقطعها قطع دائرية كما هو واضح هنا


    ونصفها فى صينية الخبز
    بهذا الشكل

    ونقوم بدهن الوجه بالبيض والنسكافيه
    ونتركها فى مكان دافىء جداً لتختمر
    هنا طبق البيض بالنسكافيه

    وهنا الوصفة بعد ما اختمرت


    وصحة وهنى على قلوبكم

    تابعوا معى
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 20-02-2010 في 03:39 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    um alhelween's صورة
    um alhelween غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    في قلب عائلتي الصغيرة
    الردود
    618
    الجنس
    امرأة
    رووووعة اختي الغالية
    تسلم ايديك الناعمين و الطاعمين

  3. #3
    sama 2's صورة
    sama 2 غير متواجد متميزة شتاؤنا ألوان-نبض الإبداع-درة صيفنا إبداع
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    ღ مصر ღ
    الردود
    3,877
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    يسلمو يانور معجنات غاية في الرووووووووووعة

    في انتظار تنزلي الوصفة التانية شكلها حلو كتييييييييير












    :









  4. #4
    ~~داليا~~'s صورة
    ~~داليا~~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    في دنيا لا تسوى جناح بعوضة
    الردود
    4,618
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    بسم الله ماشاءالله عليك
    وتسلم الايادى يارب
    إذا ضاقت بك الدنيا فلا تقل:
    يارب عندي هم كبير..
    ولكن قل:
    ياهم لي رب كبيــــــر




  5. #5
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    تسلم الايادي حبيبتي على الوصفة الشهية

    حياك الله معنا

    وبارك الله فيك ومنتظرين جديدك يا عسل







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  6. #6
    ام سراج 3's صورة
    ام سراج 3 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    طرابلس ليبيا
    الردود
    383
    الجنس
    امرأة

  7. #7
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    مشكوره اختي على الوصفه بارك الله فيكي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  8. #8
    اسيل وسالي's صورة
    اسيل وسالي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الردود
    423
    الجنس
    امرأة
    تسلم الاديادي وافكار حلوة

  9. #9
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله عليكى
    سنابون السبانخ يجنننن
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #10
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    يسلمو ايديك انا من عشاق السبانخ



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




مواضيع مشابهه

  1. الردود: 53
    اخر موضوع: 25-10-2010, 03:15 AM
  2. الردود: 16
    اخر موضوع: 11-08-2010, 03:28 PM
  3. ღღوصفه مبتكرهღღ فطير بالكريمه والسكر من مطبخى اليكم مباشرة وبالصور
    بواسطة whietangel في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 9
    اخر موضوع: 10-08-2010, 01:29 PM
  4. ღღوصفه مبتكرهღღفطيرة الدجاج الشهية بخلطة الكريمة والجبنةالغنية من مطبخي لعيونكم
    بواسطة عاشقة البدر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 26-07-2010, 07:32 PM
  5. ღღوصفه مبتكرهღღبوريك بالسبانخ والاجبان لذيذ جدا وسهل
    بواسطة ***السمحة*** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 44
    اخر موضوع: 29-03-2010, 01:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96