كتبت بواسطة zahrat almadain
مشكوره زهرتناا
وان شاء الله جارى التدوير اخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
مشكوره زهرتناا
وان شاء الله جارى التدوير اخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
ناخد الشعير وننقعه يوم فى الماء بعد غربلته من الشواشب يتم غسلة غسلة وعند سكب الماء
على الشعير تطللع مخلفات الشعير ...وينزل الشعير تحت .... وبهذه الطريقة يتم ازالت الشوائب
وبعدين نطرح الشعير على قماش في الشمس حتى يجف
نأتي للمرحلة تحميس او قلي الشعير على الجاف برمل او الملح التحمس على الرمل احسن لان الحبة تتحول
مثل حبت الفشار ...بس ما كان عندي رمل
وشعير عاادى حمصيع ع غاز
بعدها يغيز الشعير وهو ساخن على شان نزيل قشرة الشعير
غربلة الشعير بعد التغييز ..ونسف النخالة عن حبة الشعير
ناخد كوب من كل..اكليل ... كسبر اقل نصف كوب ...كمون اسود
بعد هذه المرحلة يتم تخليط كل المقادير مع بعض وترسل للطحونة
بعدها تغربل ...ونحصل على دقيق الزميطة الطيب
طريقة تقديمها
دقيق الزميطة ...ونسكب الماء على ونحركة باليد
تم نسكب الزيت الزيتونة
وانتى عرفه الباقى
وفى من ياكل فيه بسكر --وفى من بتمر
وتقدم الزميطة على هيئة عبود بقبضة اليد ...وتؤكل بالهناء والشفاء
هههههههههههههههه ومعها طويسه شااهى خضره -فواحه ايمممممممممممم
انشاء الله اكون وفقت في تقديمها ..وقدرت اوصل الملعولمة بشكل واضح
وبعدين تعالى جااااااااااااااااااااالى انتى من بنغازى صح؟
عندك مطحنه 11 لى فى شارع عمر العاص
تهبل زميتتهاا انا فى زيارتى شريت منهاا فايحه والله وميه ميه
عضو نشيط
أختي الغاليه باررررررررررررك الله فيك علي المعلومات القيمة ؟؟وانا من بنغازي صح بس حالياً لا اسكنها..ومطحنه احدش افضل وافخم المطاحن ومش حاتعدي علي اكيد نذوق زميتتها
"نبض حروف المُلتقى"
منورة ارنوسة
صقع علينا اني تجيني جاهزة من مراة عمي الله يبارك فيها
اهو توة تعلمناها منك
منورة
[/CENTER]
متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
أختي الغاليه باررررررررررررك الله فيك علي المعلومات القيمة ؟؟وانا من بنغازي صح بس حالياً لا اسكنها
ههههههههههههههههههه اسمعى اليوم خطرتى عليا الزميته تو درتهااا
اكيد === ذوقيهااا تو تدعيلى يااحبيبه
النجم الفضي
السلام عليكم ورحمة الله :
منورة ابريكة بأفكارك الحلوة ، الله لايحرمنا من هالطلة الحلوة يارب ، وربي يرزقنا الذرية الصالحة .
النجم الفضي
جواب عن كريم شانتي :
أنا نشري فيها من محل عربي ( أرميني ) ،
محل واحد فيه ، باقي المحلات العربية مالقيتهاش ،
لكن مرة شريتها من الماير ( سوق أمريكي ) أكيد عندكم في ولايتكم ،
حلوة تهبل طعمتها ، بس معاش قابلتني لأني سكنت بالقرب
من ماير آخر نشري منه ، والماير اللي لقيت فيه بعيد ،
وعندنا سوق القودريتش فيه بس مش حلوة يمكن تضيفي عليها جبنة ،
وقشطة ، والباكو متعها والله رميته بعد ماكملت ، لو شريت مرة
ثانية ان شاء الله نبعثلك صورته ، هي معروفة تشبه اللي في ليبيا ،
النجم الفضي
الأرميني أكيد اريناس واسيل تعرفوه ، أول ماتدخلي تلقيهم أمامك يعني لاتمشي يمين ولايسار ،
وفي واحدة من البنات منزلة صورة كريم آخر بديل عنها نفس الشانتي ، ويمكن تلقي نوعيات أخرى بديل للشانتي .
النجم الفضي
وهذه هي الصورة :
"نبض حروف المُلتقى"
منورة فطومة وعويشةوهذه هي الصورة :
خليك متابعة للموضوع قد نحتاجك في استفسار منورة
[/CENTER]
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
الروابط المفضلة