انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 47

المراصيع (المقشوش) طبق من الرياض الحبيبه نقدمه الى الاحبه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    عطاء بن يسار's صورة
    عطاء بن يسار غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    515
    الجنس
    أنثى

    Sauico المراصيع (المقشوش) طبق من الرياض الحبيبه نقدمه الى الاحبه

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    حياكم الله


    اليوم بنقدم لكم مع التمر والفواكه المجففه
    المراصيع الحلو كما يعمل في منطقتي الرياض وكما تعلمته من امهاتي عليهم رحمة الله (احد امهاتي الله يرحمه كانت تسميه (المقشوش) وكل منطقه تعمل المراصيع بطريقه مختلفه واضافات مختلفه (فيه من يضيف الكركم وفيه من يضيف الفلفل الاسود وفيه من يضيف الزعفران وماء الورد )ولكن هذي هي طريقتي -اتمنى تجربونها وتعجبكم- - -

    طريقــة عمــل المراصيع ...

    ..

    المقادير ..
    كوب طحين ابيض +2كوب طحين بر (صمه) ( كذا اخف علشان الطحين البر ثقيل شوي على المعده) واللي يحب الطحين البر يخليها 3اكواب طحين بر مع رشة ملح+ملعقة باكينج بودر
    2 بيضه
    كوب بصل مفروم ناعم جدا
    ليترحليب سائل
    بيالة زيت (كوب شاي الصغير)
    بيالة سكرخشن..حسب الرغبه ..
    الطريقه ..
    ..نخلط البيض والحليب والبكنج بودر والزيت والسكرفي الخلاط ونخلط جيد
    ثم نضعه فوق الطحين ثم نعجنهم ثم نضع البصل الناعم ..

    بعد ذلك يكون عندنا عجينه سائلة اخف من عجينة اللقيمات


    نحضر حد يده (خاصه لعمل المراصيع والمخبوزات توضع على النار الهادئه وتكون كبيره الحجم اذا ماعندك استخدمي مقلاة تيفال كبيره ).. ثم نمسحها بقليل من الزيت

    بعد ما تسخن الحديده ...نقوم بتحضير العجينه ..

    نغرف من العجينه بمغرفة الشوربه الصغيره او كوب صغير (بيالة شاي مثلا )ونضع شوي شوي بشكل دائري قرص بحجم صغير مثلا بيضة الحمام بعد ان يصبح المراصيع اشقر نقلبه على الوجه الثاني حتى يشقر وينضج (علمت النضج كما كانت والدتي رحمة الله عليها تقول( تعافه النار) ويصير يتقلب معنا بسهوله ويصير فيه الثقوب
    ونضع المراصيع في حافظه ..اواناء له غطاء(حتى لا ينشف ويصير يابس)
    ..وهكذا ..حتى تنتهي العجينه ...
    بعد ذلك نضع على المراصيع الزبده ... ...ونقلبه
    بعد ذلك نضع عليه قليل من العسل ...وبالعافيه
    .

  2. #2
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    نورتي مطبخ لك باطباقك
    سلمت ايديك


    [/CENTER]


  3. #3
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    الله يعطيكي العافية يارب و صفة حلوة





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  4. #4
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    يا اهلا و سهلا بيك عطاء

    حياك الله معنا

    مشكورة على الوصفة الرائعة

    بارك الله فيك غاليتي

    في انتظار المزيد من الوصفات منك






  5. #5
    عطاء بن يسار's صورة
    عطاء بن يسار غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الردود
    515
    الجنس
    أنثى
    السلام
    الله يجزاكم عني خير ويسعدكم يارب ياكريم

  6. #6
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    مشكورة يا غالية على الوصفة

    بارك الله فيك

    وفي انتظار مزيدك حبيبتي







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  7. #7
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك اختي
    شكلهم شهي جدا
    بارك الله فيكي على الوصفه الرائعه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  8. #8
    تغريد2007's صورة
    تغريد2007 غير متواجد ملكة الاناقة -وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    رام الله --فلسطين
    الردود
    25,653
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • الوصيفة الأولى
      • لمسة ديكورية مبدعة
      • متميزة ركن المقبلات
      • مُبدعة صيف1431:1430هـ
      • سيدة مطبخ لكِ
      • مبدعة البوفيهات
      • فنانة التقديم
    (أوسمة)
    يسلمو دياتك يا رب الف صحه عليكم
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

  9. #9
    ام العراق's صورة
    ام العراق غير متواجد النجم الذهبي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في قلب بلدي
    الردود
    5,621
    الجنس
    أنثى
    تسلمين عاشت ايدك

  10. #10
    ام حنتوشى's صورة
    ام حنتوشى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الردود
    1,270
    الجنس
    امرأة
    نورتى المنتدى اختى وبانتظار المزيد

مواضيع مشابهه

  1. تارت بالتوفى .. مشاركتى لضيافه الحبيبه حنان .. مشاركه مع الحبيبه السوسنه
    بواسطة أم شادى في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 14
    اخر موضوع: 14-10-2009, 06:06 AM
  2. بخصوص المراصيع
    بواسطة a7la dal3 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 15
    اخر موضوع: 14-03-2009, 02:04 AM
  3. ساعدوني في اشكال حقيقيه للشعر المقصوص
    بواسطة احلى الولي في العناية بالشعر وتصفيفة - تسريحات, عروس, قصات, صبغة
    الردود: 11
    اخر موضوع: 14-03-2008, 03:25 PM
  4. المراصيع
    بواسطة بسمة مفقودة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 06-12-2006, 10:16 PM
  5. المراصيع بالصور
    بواسطة TITRIT-TOKYO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 3
    اخر موضوع: 13-05-2006, 01:06 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96