انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 43

**وصفة متميزة**البيتزا الحارة..... من مطبخي وبالصور تجننننننننن

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    om mareiam's صورة
    om mareiam غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العريش-مصر حبيبتي أم الدنيا
    الردود
    35
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **وصفة متميزة**البيتزا الحارة..... من مطبخي وبالصور تجننننننننن



    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    أنا بمووووووووووووت في البيتزا الحارة
    عملتها وطلعت حلوة جدااااااااااااااا
    بصوا بقا
    كل واحدة تجري بسرعة تجيب ورقة وقلم وتكتب ورايا الطريقة والمقادير بالظبط


    مقادير العجينة


    هاتي 4 او 5 كبايات دقيق مخبوزات
    وعلشان ماتحتاريش كتير هاتي دقيق بيتزا
    أو دقيق متعدد الإستعمالات
    وانخليه
    ضيفيله 2 ملعقة زيت و3 معالق سمنة بلدي وعدد 2 بيضة وملح وشوية فلفل علشان زفارة البيض




    بعد كده تكوني محضرة الخميرة
    حطي كيس خميرة على 3/4 كوب ماء فاتر




    لما الخميرة بتفور كده
    ده دليل على انها فعالة وهتخمرلك العجين


    اعجني المكونات كلها مع بعض
    وزودي الميه شوية بشوية بس يفضل الميه تكون فاترة
    لحد ماالعجينة تكون لينة
    وفي نفس الوقت ماتلزقش في الوعاء




    غطيها وحطيها في مكان دافئ وسيبيها تخمر لمدة 1/2 ساعة
    بعد كده قطعيها 3 او 4 كور حسب مقاسات واحجام الصواني اللي عندك
    وسيبيها متكورة لمدة 10 دقايق
    بعد كده بططيها على دقيق وافرديها بالنشابة بحيث ان سمكها مايكونش كبير
    خليها رقيقة
    اقلبي عليها الصينية اللي هتحطيها فيها وشيلي الزيادات
    خرميها بالشوكة وسيبيها تخمر في الصينية لمدة 1/2 ساعة




    في الوقت ده حضري الطماطم الكونكاسيه
    أو صلصة البيتزا
    هاتي الطماطم بتاعتك واغسليها كويس أوي
    تكوني حطة ميه بتغلي على النار
    سقطي فيها الطماطم
    وتكوني شقاها بالسكينة من تحت
    ( علشان سهولة تقشيرها )
    ممكن تسلقي معاها التوم وتحطي معاها زعتر ناشف وهي بتتسلق
    حسب رغبتك


    انا هنا حطيت الطماطم تتسلق لوحدها
    وهنا بعد مااتسلقت




    قشري الطماطم بعد ماتبرد
    وحطيها في الخلاط مع 4 أو 5 فصوص ثوم
    بعد كده حطيلها الملح والفلفل والزعتر المطحون
    وكتري الزعتر هيخلي ريحتها تجنن وطعمها كمان
    حطي ملعقة سمنة بلدي على النار وسقطي فيها الطماطم بعد ماتقلبي فيها التتبيلة بتاعتها
    سيبيها تتسبك


    بعد كده حضري الحشوة


    لحمة مفرومة
    طماطم مكعبات
    بصل مكعبات صغيرة
    فلفل رومي حلقات
    فلفل حار حلقات
    زيتون اسود
    وطبعا جبنة موزاريلا




    أنا عملت اللحمة كور صغيرة خالص بعد ماتبلتها بالبصل الناعم والملح والفلفل
    وحطيتها على النار تستوي في نفسها


    بعد ماالصلصة اتسبكت
    فرشتها على البيتزات اللي في الصواني

    بعد كده حطيت طبقة خفيفة من الجبنة الموزاريلا

    بعد كده حطيت كور اللحمة
    والطماطم المكعبات والبصل والفلفل والزيتون الأسود
    وضغطت عليهم جامد بإيدي
    وبعد كده حطيت طبقة خفيفة من الصلصة
    وبعدين ضفت الجبنة الموزاريلا

    وده شكلهم النهائي قبل مايدخلوا الفرن




    سخني الفرن بتاعك على اعلى درجة حرارة
    وحطي الصواني بتاعتك في الوسط
    سيبيها لحد ماالجبنة تسيح وتحمر من ع الوش
    هتكون استوت
    وده شكلها بعد ماطلعت من الفرن مباشرة



    إيه رأيكم فيها؟؟
    بذمتكم مش شكلها زي الجاهزة
    والطعم أحلى والله




    ونصيحة مني
    لو هتعملوها بالطريقة دي اعملوها قبلها بيوم
    وبيتوها في التلاجة
    وتاني يوم سخنوها
    هتبقا احلى كمان
    هتطرى اكتر
    وهتبقا جنان


    ياللا اتفضلوا مدوا ايديكوا
    بالهنا والشفا




    ايه رأيكم بقااااااااااااااااااااااا؟؟
    [/CENTER]


    [CENTER]
    ماتنسونيش بالدعاء انا وبناتي
    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 08-02-2010 في 02:53 PM السبب: اضافة الوسام

  2. #2
    حبيبة زوجها2009's صورة
    حبيبة زوجها2009 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ارض الشهيد عمر المختار
    الردود
    4,883
    الجنس
    امرأة
    رووووووعة تسلم ايدك
    بيتزا حلوة وانا بموت فى الحار
    تسلم ايدك الحلوة
    اسال الله ان يحفظ لك بنوتاتك يارب

  3. #3
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ااااايه الجمال ده يا ام مريم
    ما شاء الله عليكى
    البيتزا طالعه تجننننننن
    وشكلها راااااائع
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  4. #4
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    اولا اسمحيلي ارحب بيك في ركن المعجنات
    مع تمنياتي الصادقة بالافادة و الاستفادة




    بصراحة قطعتين ما يكفوا . لهذا اخذت الطبق كله ..
    ما شاء الله
    تسلم الايادي يا ام مريم ..
    بجد شهيتينا بالبيتزا .. حبيبة الملايين .
    جزاك الله خير


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  5. #5
    soso22's صورة
    soso22 غير متواجد الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
    تاريخ التسجيل
    Dec 2005
    الردود
    15,242
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    تسلم ايديكي اختي وبارك الله فيكي على الوصفه
    ما شاء الله البيتزا كتير رائعه من تحت دياتك
    بارك الله فيكي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  7. #7
    *حنين الماضي*'s صورة
    *حنين الماضي* غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    الموقع
    مصريه في بلد شقيق
    الردود
    403
    الجنس
    امرأة
    رووووووووووووووووووعه واحلي من الجاهزه كمان وبدون مجامله شكلها بيجوووووع

    ما شاء الله انتي شطوره تسلم ايديكي علي البيتزا الحلوه

  8. #8
    ندى بنتى's صورة
    ندى بنتى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    ^^^فى رحاب الله الواسع^^^
    الردود
    1,455
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله تسلم الايادى

  9. #9
    كوكي2005's صورة
    كوكي2005 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    منزل الزوجية
    الردود
    4,139
    الجنس
    امرأة


    روعة تسلم الأيادي

  10. #10
    om mareiam's صورة
    om mareiam غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    العريش-مصر حبيبتي أم الدنيا
    الردود
    35
    الجنس
    امرأة

    strange

    تعقيب كتبت بواسطة حبيبة زوجها2009 عرض الرد
    رووووووعة تسلم ايدك
    بيتزا حلوة وانا بموت فى الحار
    تسلم ايدك الحلوة
    اسال الله ان يحفظ لك بنوتاتك يارب
    تسلمي يا حبيبتي
    شكرا ليكي وعلى الدعوة الحلوة

    تعقيب كتبت بواسطة شخبط شخبيط عرض الرد
    ااااايه الجمال ده يا ام مريم
    ما شاء الله عليكى
    البيتزا طالعه تجننننننن
    وشكلها راااااائع
    تسلم الايادى
    شكرا ليكي
    انتى الروع
    تسلمي

    تعقيب كتبت بواسطة RAWAD عرض الرد
    اولا اسمحيلي ارحب بيك في ركن المعجنات
    مع تمنياتي الصادقة بالافادة و الاستفادة




    بصراحة قطعتين ما يكفوا . لهذا اخذت الطبق كله ..
    ما شاء الله
    تسلم الايادي يا ام مريم ..
    بجد شهيتينا بالبيتزا .. حبيبة الملايين .
    جزاك الله خير

    ربنا يخليكي وبالهنا والشفا
    ومادام شجعتوني كده هنزلكم مواضيع كتير ان شاء الله

    تعقيب كتبت بواسطة soso22 عرض الرد
    تسلمي يا سوسو
    شكرا ليكي

    تعقيب كتبت بواسطة zahrat almadain عرض الرد
    تسلم ايديكي اختي وبارك الله فيكي على الوصفه
    ما شاء الله البيتزا كتير رائعه من تحت دياتك
    بارك الله فيكي
    شكرا ليكي يا زهرة المدائن

    تعقيب كتبت بواسطة *حنين الماضي* عرض الرد
    رووووووووووووووووووعه واحلي من الجاهزه كمان وبدون مجامله شكلها بيجوووووع

    طيب ايه رأيك تجربيها
    ان شاء الله هتعجبك مووووووووت

    ما شاء الله انتي شطوره تسلم ايديكي علي البيتزا الحلوه
    تسلمي
    شكرا ليكي

    تعقيب كتبت بواسطة ندى بنتى عرض الرد
    ماشاء الله تسلم الايادى
    تسلمي
    ربنا يخليكي

    تعقيب كتبت بواسطة كوكي2005 عرض الرد


    روعة تسلم الأيادي

    شكرا ليكي يا كوكي

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 26
    اخر موضوع: 21-11-2011, 02:10 AM
  2. الردود: 66
    اخر موضوع: 27-10-2010, 01:46 PM
  3. ✿*وصفة متميزة*✿كب كيك الحلبه وصينية حلبه فلسطينيه ألف الف من مطبخي وبالصور
    بواسطة أم مــــالــــك في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 35
    اخر موضوع: 17-02-2010, 09:59 AM
  4. ** وصفة متميزة ** بيتزا الفصول الاربعه من مطبخي وبالصور لعيونكم الحلوة
    بواسطة أم مــــالــــك في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 11-06-2009, 12:58 PM
  5. .** وصفة متميزة ** دعوه مني لكن لتجربة (العيش باللحم) من مطبخي وبالصور
    بواسطة خوخه24 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 20-03-2009, 05:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96