ღღوصفة متميزةღღ فطاير رررررهيبة مرررررة
بسم الله الرحمن الرحيم
صباح الفل والياسمين على الجميع
حبيت اشاركم بهذا الطبق الذي اود ان ينال اعجابكم خصوصا مع هذه الابداعات منكم
فطاير السبانخ
المقادير
للعجين
4اكواب دقيق,1ملعقة كبيرة سكر,ملعقة وربع خميرة,ملح,نصف كوب زيت,كوب وثلاثة
ارباع الكوب ماء
للحشوة
2كوب سبانخ مثلج,1كوب بصل مقطع صغير,نصف كوب ليمون,ربع كوب زيت زيتون
3ملعق كبيرة سماق,ملح, ملح ليمون حسب الرغبه
تخلط الحشوة مع بعض وتترك 30دقيقة ثم تصفى
تعجن العجين مع بعض حتى تتكون عجين طرية ومتجانسة
تغطى وتترك حتى يتضاعف حجمها
تفرد العجين وتقص حسب الرغبة ثم نضع ملعقة من الحشوة فيها
تقفل هكذا
ترص في الصحن وتدهن بالبيض ثم على الفرن الحار حتى تنضخ
وتكون بهذا الشكل
هذا وهي مفتوحة
طبعا الفطاير ررررررررهيبة فى الطعم والشكل جربوها واحكموا بانفسكم
بالهنا والعافية على قلوبكم
مع خالص تحياتي
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة moon and stars
[
الروابط المفضلة