حيا الله الغاليين
نورتو وشرفتو في وصفتي الجديده
احبابي في المنتدي اليوم صورت لكم
خبز الزيتون من مطبخي
اتمن ان يعجبكم
المقادير
4كوب دقيق
3رؤس بصل اخضر متبل في ملعقتين زيت زيتون
زيتون اسود منزوع القلب
معدنوس مقرط رقيق نص ربطه
ملعقه كبيره خميره سريعه
ملعقه كبيره سكر
شويه ملح ملعقتين زيت زيتون
ملعقه كبيره زعتر
حوالي 2كوب ماء دافي ممكن اقل
نعجن الخليط باليد لمدة خمسه دقائق
ثم نتركها حتي يتضاعف حجمها حوالي ساعه
ثم نضع العجين في صاج الخبز
ونتركه نص ساعه ثم نعمل علي الخبز بعض التجريحات بالسكين وندخله الفرن يكون
ساخن علي درجة 200
مشاء الله
طعم مش عادي
طبعا ماقصيته لان كنت ماشيه زياره الي اقاربي ورفعت الخبز معي
لوعجباتك وصفتي لاتنسي ان تدعي الي ماما الحبيبه بالشفاء
الروابط المفضلة