بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات ان شاء الله تكونو بخير
اليوم جايبه لكم دوانات من صنع اديه
اتمنى تعجبكم
مقاديرالعجينة
2ك دقيق
2/1 م/ص ملح
4/1 م/ك خميرة
1 بيض مخفوق
4-6 م/ك حليب
1 م/ك سكرتعجن
مع بعض وتو ضع في كيس نايلون
وتترك جانباًمن ساعة الى ساعتين حتى تتخمر
مقادير الحشوة
بيالتين سكر
وكوب ماء وملعقتين نشا و ملعقتين حليب بودرة
وقطعتين جبن مثلثات
طريقة عمل الحشوة
تخلط جميع المقادير مع بعض وترفع على النار حتى تتماسك
بعد كذا تقسم الحشوة الى نصفين
النصف الاول نضيف له ملعقتين جوزالهندوتخلط مع بعض
والنصف الثاني نضيف له ملعقتين كاكا
وبعد ما تتخمر العجينه افردي العجينة و خليهاسميكة شوي
بعدين قطعيها بحقت الدونات وإذا ما عندك "مثل حالاتي"
جيبي كوب وقطعيها. أما من النص جيبي
غطا قارورة (علبة) موية وقطعيها.
ثم تقلى في الزيت وبعدما تبردشوي تقسم الى نصفين
وتحشى بالخليط الاول
ثم بعد كذا نصب الخليط الثاني عالوجه وتصير بهذا الشكل
ودمتم بحفظ الله
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة moon and stars
الروابط المفضلة