انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

خبز الخمير

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    wardat7ob's صورة
    wardat7ob غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    bre6anya
    الردود
    285
    الجنس
    امرأة

    flower2 خبز الخمير

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف الحال يا بنات احلي منتدي حبايبي انا ابغي اسوي خبز الخمير بس ما عندي الماكينه اروم اسوي علي ساج بعدين ادخله الفرن علي قريل

  2. #2
    wardat7ob's صورة
    wardat7ob غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    bre6anya
    الردود
    285
    الجنس
    امرأة
    wenkom ya banat

  3. #3
    الشفاعة's صورة
    الشفاعة غير متواجد مشرفة ركن الصحة والتغذية - النجمة الفضية 2012م
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    في بيتي
    الردود
    15,303
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • شعلة العطاء
      • بسمة النزهة
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    و الله مابعرف لكن حبيت ارفع الوضوع ان شاء الله احد يساعدك





    اللهم انصر اهل غزة وسوريا و العراق واليمن و مصر
    و افغانستان وبورما و الشيشان ....
    اللهم انهم مظلووومون فانتصر لهم ياحي ياقيوووم .....



    الرجاء الرد من الاخوات فقط

  4. #4
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    هلا بيك اختي
    هنا موضوع الغالية هنود للخبز الخمير
    تابعي الردود و ان شاء الله تجدين جوابا لسؤالك
    اتمنى يفيدك الموضوع و يا هلا بيك


    •°• H!ND خبز الخمير الإماراتي .. أحلللللللللى طريقة وأشهى الصور من مطبخ هنودة H!ND•°•

  5. #5
    wardat7ob's صورة
    wardat7ob غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    bre6anya
    الردود
    285
    الجنس
    امرأة
    مشكور ام بنات والله يخليلج بناتج

  6. #6
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    مشكوره ام البنات ما قصرتي
    اختي عندي كمان اضافه ليكي
    وصفه من الاخت ملاك الروح
    موجوده في الصفحه 9 في هذا الملف
    http://www.lakii.com/vb/showthread.p...C7%D1%C7%CA%ED

    الوصفه هي كما ذكرتها الاخت

    خبز الخمير الاماراتي





    المقاديـــــــــر:


    * 4 أكواب طحين رقم 2
    * 1 م ص هيل مطحون
    * 1 م ص خميرة فورية
    * 1 فنجان قهوة سكر
    * 1 م ط سمن طبيعي
    * 3 م ط سكر
    * 1 م ط مثينة مطحونه ( يانسون )
    * صفار بيضة
    * 1 كوب ماء دافئ او قدر الحاجة
    * 1 فنجان قهوة منقوع الزعفران


    للوجه: 2 صفار بيض + 2 م ط حليب سائل .....سمسم


    الطريقـــــة:


    # ننخل الطحين مع الملح ونضيف السمن اليه ونفركه
    # نضيف المثيبة والهيل الى الطحين
    # نذوب الخميرة في 1/4 كوب ماء + 1 م ص سكر ( من مقدار السكر المذكور)
    # نضيف السكر المتبقي + صفار البيضة + مزيج الخميرة + الماء + منقوع الزعفران نعجن المقادير جيداً حتى تصير عندي عجينة متوسطة الليونة.
    # نغطي العجينة ونتركها تتخمر
    # في صينية مرشوشة بقليل من الطحين نقطع العجينة الى كرات بحجم البيضة
    # نضع كرات العجينة على الصينية ونغطيها
    # باستخدام قدر التميس الكهربائي الذي سخن مسبقاً
    # نقرص العجينة على شكل قرص
    # ندهنها بمزيج البيض + الحليب ومن ثم نرش عليه السمسم نتركه قليلاً اعلى القدر
    # نضع الخمير داخل القدر حتى يتحمر السطح
    # يدهن بالسمن الخنين ( الطبيعي ) ويقدم ساخناً وعليكم بألف عافية.

    وصفه اخرى
    خبز الخمير في فرن الغاز - منتدى لكِ
    ان شاء الله اكون افدتك
    يا هلا فيكي
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  7. #7
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ام البنات وزهره المدائن ما قصروا
    ما شاء الله عليهم
    وان شاء الله نشوف ابداعك

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



مواضيع مشابهه

  1. .........الخبز الخمير ........
    بواسطة ام علاوي العراق في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 14
    اخر موضوع: 06-12-2009, 02:04 PM
  2. الخمير اليمني مع الشاي
    بواسطة حنين دبي في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 1
    اخر موضوع: 24-08-2008, 03:28 PM
  3. الا حقوق الحمير
    بواسطة نشر الاسلام في الملتقى الحواري
    الردود: 10
    اخر موضوع: 24-01-2008, 07:16 PM
  4. جهاز الخمير....بسرعه
    بواسطة aroosalshemal في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 2
    اخر موضوع: 05-01-2008, 09:39 PM
  5. خبز الخمير في فرن الغاز
    بواسطة شمس الامارات في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 8
    اخر موضوع: 10-12-2004, 09:32 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96