عندنا فى مصر العيش الفينو بقى صغير وصعب ينفتح ففكرت انى اعمله فى البيت احسن وارخص وعلشان كدة جريت عليكم علشان خبيرات المعجنات تفيدنى ولكم كل الشكر

اتفضلي حبيبتي هذه الطريقه للاخت ام عمر الوهابيه ورح شوفلك كمان
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DD%ED%E4%E6

وهي طريقة الاخت زينب محمد2
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DD%ED%E4%E6


وهون طريقة الاخت نور الهدى
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DD%ED%E4%E6

وهون طريقة الاخت جنى
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...E1%DD%ED%E4%E6

شكرا على ردك وتعبك يا تغريد دايما بتلحقى الغرقان شكرا لك

جازاك الله خير يا احلى تغريد ما قصرت.

في انتظار تطبيقات يا غالية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


اخواتى فى الله عجبتنى طريقه الغاليه حبيبه قلبى كوسه وبط (أم حسن )وكان على هذا الرابط



http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=522438



كوسه وبط عملت نوعين انا طبقت النوع التانى اللى كان للشيف اسامه
بس ادخلت عليه تعديلات
الا وهى اضفت ملعقه كبيره محسن خبز ونصف ملعقه بيكنج صودا
ولم اضف الحليب الباودر
وزودت مرحله الاختمار التانيه لخمس ساعات
لذا فالمقادير هى
5 اكواب طحين
2 كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت
ملعقه صغيره محسن خبز
نصف ملعقه صغيه بيكنج صودا
ملعقه خميره كبيره
ربع كوب سكر


واترككم مع الصور


هنا قبل اختماره بعد التشكيل









وهنا بعد الاختمار بحوالى خمس ساعات



























نصيحه منى جربوه حيعجبكم جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
شكرا ليكى يا ام حسن وجزاك الله خير الجزاء وأطعمك من ثمار الجنه
اللهم امين

سلم ايديكى يا نور الهدى

بارك الله في الاخوات جميعا ما قصروا