اللحم بعجين السوري



اللحم بعجين السوري


< المقادير:

كيس طحين
كوب ونصف الكوب مازولا
قالب زبدة
كوبان من الماء
بيضة

< الحشوة:

لحمة خاروف مفرومة، بصل مبشور، بندورة مبشورة، بهار، قرفة، ملح وفلفل أسود.

< الطريقة:

1 - تخلط المقادير وتعجن جيدا ثم تترك ساعتين لترتاح.
2 - تخلط الحشوة ثم تقطع العجينة دوائر صغيرة ثم تحشى بخليط اللحمة.
3 - تغلق الأطراف وتضغط فقط من الجوانب ويبقى السطح مفتوحا، ثم تخبز.

منقووووووووووووووووووووووووووووول

ALLAH YA3TEK ASSA7AH.MACHA ALLAH TARI9AH JADIDAH TISLAMI.BGHIT NA3RAF HAL KISS TA7IN HOWWA KISS DYAL KILO WA7ED? WA CHOKRAN.

واي واي

يسلموووووووووووووو اناملك ياقلبي

روعة شكرا لك

يسلمووووووو على هاللحم بعجين وياليت يوم نذوقها من أيدك

تسلم ايدك غاليتي

تسلم ايدك اختي انا لما اسمعت لحم بعجين سوري
اجيت ركض هههههه
لاني بحب الاكل السوري مووووووووت

مشكوره هاله حبيبتى يعطيك الصحه

أسعدني مروركم الطيب
جوزيتم خير الجزاء