انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 50

عشائي المميز مع الغالي بالصور

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    رحاب الأخوه's صورة
    رحاب الأخوه غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    في احزاني
    الردود
    698
    الجنس
    أنثى

    عشائي المميز مع الغالي بالصور

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    انا لي فتره مقطوعه عنكم بمواضيعي اليوم قررت انزل لكم شئ خاص من عندي

    ولاحلى الحلوين ..

    وكانت هذه الليله للغالي في رمضان بعد صلاة التروايح قفلت نور الغرفة وشغلت جها ليزر يطلع فراشات وجهت النور على السقف وشغلت نور الكاسات ...
    ورجع تعبان بعد الصلاه وجايب معها عيش باللحم قربته له وقلت انا بروح الغرفه الثانيه لا تجي معي ورحت وقفلت الباب هو استغرب افتكر اني زعلانه وفتح باب المجلس وجلس يطالع مفجووع قال خذي عيش اللحم لك انتي انا بأكل هذا الاكل >>> هههه سولفت قصه حياتي




    وعجينة البرجر كانت عجينة العشر دقائق

    والحشوة لحم مفروم مخلوط مع بصل مفروم وكاتشب وفتات الخبز "البقسماط"وبهارات

    انا اتبعت مقادير معينة واخذت منها دوائر وعملتها بالصاج مع شوي زيت

    وحطيت في البرجر مايونيز وخيار وبطاطس وبس

    وطلع مرررررررررررره لذيذ

    وعجينة البيتزا وخليه النحل ....

    2 كأس دقيق
    ونص كأس به ملعقتين حليب وملعقة كبيرة خميره بس ماتكون مليااانه
    ونص كأسه زيت
    وملعقة او معقتين سكر حسب الرغبة
    وذرة ملح

    وتعجيني واذ احتاج ماء تزيدي وتترك من ربع الى نص ساعه

    البيتزا مايحتاج اكيد الكل يعرف طريقتها انا حطيت صلصه البيتزا والمشورم الشرائح
    وزيتون وفلفل رومي وجبن شيدر وبس

    وأما خليه النحل حشيتها بجبن مالح ورشيتها شييييرة وعملتها بالصينة الي تنفك الجوانب
    علشان تطلع شكلها احلى

    والعصير >>>> تانج بالبرتقال مع السكر ماغيره




    سفرتي الثانية





    وهذه سفرتي الثانية كانت عشاء بعد الدوام كان لي فتره مااطبخ ونأكل من الاكل الجاهز

    قفلت النور ولعت الشموع والكاسات المضيئة ووزعت في الصاله الشموع الامنه

    طبقات الارز....

    انا شفت دة طرق من فترات طويله واستنتجت هذه الطريقة

    1_رز ابيض تقريبا كاس ونص او كاستين عملته بالطريقة المعروفه

    2_لحم مفروم مع بصل وكزبره وشبت وبهارات وفي الاخير لم تبدا الحم تنشف مويته نضيف طماطم معصور مع صلصه ونخليه لما مويته تنشف

    3_ الخضار على حسب ماعندك او تفضلي بصل جوانح جزر مبشور فاصوليا قطع صغيره كوسه او بطاطس مثلي ماتحبي

    تحطي البصل في شوي زيت وتضيفي الخضار تقلبي وتضيفي الماء شوي وشوي حتى يستوي تضيفي نص ماجي وبهارات وصلصله
    " الفاصوليا الافضل تكون مسلوقه من قبل لانها تاخذ وقت "

    خلاص تجيبي الصينية الي بتعملي الطبقات فيها تحطي تقريبا نص كمية الارز

    وبعدين تخلطي اللحم المفروم مع الخضار وتحطيها كطبقة ثانية

    والطبقة الثالثة باقي كمية الارز

    تلاحظي عند وضع الارز تحاولي تضغطي بالمعلقه علشان يتماسك ويطلع شكله حلو لما تقلبي الطبق

    اخيرا الطبقة الرابعه ماونيز وجبنة سائله وقشطه تخلطيها مع بعض وتحطيها على الوجه بالكامل

    ينحط في الفرن من تحت شوي بس لانه الرز يتعبر مستوي "واذ بطولي تخلي الرز ناقص استوى "
    وتفتحي وجه الفرن بس يحمر ويتماسك وانتبهي لا ينحرق

    وخلاص تقلبيه وتزيني بالطريقة الي تحبي زبيب او جزر مبشور او بصل مشوي او مكسرات



    الحلا هذا من ابتكاري دخلت المطبخ وشفت الكونات الي عندي وعملت حلا سهل جدا ولذيذ ..

    الطبقة الاولى ..

    بسكوت مطحون

    الطبقة الثانية..
    2ملعقة كبيرة دقيق
    2ملعقة كبيرة حليب بودرة
    7 ملاعق كبيرة سكرناعم خشن مايفرق
    نص اصبع زبدة
    بيضه
    تخلط بالخلاط اولا وبعدين نحطها على النار مع التقليب دقيقتين بعدين نرجع نخلها بالخلاط ثاني ونوزعها بالكاسات

    الطبقة الثالثه ..
    تيكس نسيحه على النار بزبدة ونأخذ ملعقه من خليط الطبقة الرابعه ونقلبه
    ونوزعه على الكاسات

    الطبقة الرابعه...
    قشطه - دريب ويب - قليل من حليب النستله ونوزعه على الكاسات

    توفي عملت فيه خطوط على الوجه ان عندي التوفي الجاهز بس انتي ممكن تعملي توفي بالبيت وممكن تستغني عنه بسائل شوكلاته هيرشي

    وزينته ايضا بربع بسكوت كليجا بالتوفي ونص اصبع كتكات

    بس بصراحه الحركات الحلوه هذه بسيطه بس تعمل تغير بي الزوجين وجو جديد نزلتها علشان مررره حلو نتبادل الحركات الحلوه

    حتى البنوتات ممكن كذا يعملو مع اخواتهم انا قبل لا اتزوج عملت سفر برمضان وفي العيد لاهلي ونزلتها هنا

    لانها بصفه عااامه الحركات هذه تعمل تغير بين الاهل والزوجين حتى الصديقااات

    والله يوفقكم الله الله بالردود

  2. #2
    ام نباوي's صورة
    ام نباوي غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    العراق
    الردود
    1,375
    الجنس
    أنثى
    ما شاءالله تسلم الايادي يارب
    الله يبارك فيكي ويحفظك
    افكارك حلوة وجميلة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    maroc
    الردود
    50
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي،الله يهنيكم ببعض يا رب

  4. #4
    نقآء الياسمين ~'s صورة
    نقآء الياسمين ~ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    o《لڪِ اللـہ ياشآمنآ 》●
    الردود
    13,545
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • متميزة المقال الاجتماعي 2011
    ماشاء الله

    الله يسلم ايديكي على هاالسفر اللي بتشهي ..

    والله يهنيكن ببعض يارب ..

    يعطيكي الف عافية
    ــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ تـوقيــ ع ــــــي ــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــ


  5. #5
    * نور هدى * غير متواجد -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
    "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    سفري بعيد و زادي لن يبلغني
    الردود
    18,479
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    ما شاء الله
    مرتبة وحلوة وأنيقة وشهية سفراتك
    ربي يسعدكما ويبارك في حياتكما ويجمع بينكما في خير

  6. #6
    RAJEAH's صورة
    RAJEAH غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    Italy
    الردود
    288
    الجنس
    امرأة
    MASHA ALLAH TISLAM EDEEKI.ALLAH YEBAREK.

  7. #7
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله عشا جميل جدا
    تسلم الايادى
    وربنا يسعدك

  8. #8
    roby2009's صورة
    roby2009 غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    مشربتش من نيلها طب جربت تغنيلها مصر
    الردود
    366
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله حاجه تفتح النفس
    وربى ما يحرمكم من بعض

  9. #9
    أم حور2011~'s صورة
    أم حور2011~ غير متواجد وهج العطاء
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الموقع
    أم حـُـــــورْ ()()()
    الردود
    4,481
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع
      • وهج الصوتيات
      • إبداع ريشة
    (أوسمة)
    روعه ماشاء الله
    الله يسعدكم




    سعادتُك مُقدسة .. لا تُوكل أمرها للآخرين ، حتى لا تفقدها :""





  10. #10
    ابريكه's صورة
    ابريكه غير متواجد "نبض حروف المُلتقى"
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الموقع
    في اورلندو بامريكيا
    الردود
    8,638
    الجنس
    امرأة
    الله يهنيكم ويسعدكم ويبارك فيكم
    احب الزوجة المهتمة وتحب تعمل المفاجأت
    سفرة عامرة ان شاء الله
    يسلمو الايادي المعدلة


    [/CENTER]


مواضيع مشابهه

  1. *وصفة متميزة*طبق الارز من سفرة عشائي مع الغالي
    بواسطة رحاب الأخوه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 17
    اخر موضوع: 13-02-2010, 09:55 AM
  2. *وصفة متميزة*حلى الكاسات من سفرة عشائي المميز مع الغالي
    بواسطة رحاب الأخوه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 25
    اخر موضوع: 13-02-2010, 08:13 AM
  3. *صيفنا إبداع* إفتتاح مطبخ لك المميز بالصور
    بواسطة الفنانه أيه في الأطباق الرئيسة
    الردود: 24
    اخر موضوع: 15-08-2009, 10:06 PM
  4. ماسكات حلوه وسهلة التحضير مدعومه بالصور والشرح المميز
    بواسطة رَوْعَـةْ لكِ }~ في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 2
    اخر موضوع: 07-06-2008, 02:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96