انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 69

بيتزا&أقراص لحمه&كرواسون بالجبنةالبيضاء&فطايرزعترأخضر&و أشياء تانيه أتفضلوا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)

    Pic4 بيتزا&أقراص لحمه&كرواسون بالجبنةالبيضاء&فطايرزعترأخضر&و أشياء تانيه أتفضلوا





    يصبحكم بانوار النبي غالياتي

    ويسعد أوقاتكم يارب

    اليوم جبتلكم شوية معجنات









    ان شاء الله تعجبكم وتنال الرضا وتصيروا منها



    شيء بسيط لعيونكم اتفضلوا غالياتي




















    بسم الله نبدأ

    بالنسبه للعجينه أذا ما استخدمت عجينه لاحد الاخوات الفاضلات أقوم باعداد عجينه عاديه وبصراحه لا استخدم مقادير محدده

    طحين و حليب بودره وشوية زيت نباتي او زيت زيتون وملح وسكر وخميره فوريه
    وأكيد ماء دافي للعجن

    تعجن جميع المواد جيدا حتى نحصل على عجينه ملساء وطريه




    بنغطي العجينه وبندفيها بحرام ونتركها ترتاح ويتضاعف حجمها لمدة ساعه



    بعد ذلك نبدأ بتحضير وتجهيز معجناتنا

    اول شيء

    كرواسون بالجبنه البيضاء


    تفرد العجينه على شكل مستطيل وتقطع الى مثلثات

    نضع الجبنه على الطرف الكبير للمثلث ونلفها




    توضع في صينه وتدهن بالبيض ونطقه نساكفه وترش بالقزحه ثم تخبز




    أيضا حضرت


    لفائف النقانق

    تقطع العجينه على شكل مستطيل وتلف بداخلها حبة النقانق كما في الصورة








    ايضا تدهن بخليط البيت وترش بالسمسم وتخبز

    الرجاء عدم الرد
    آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 07-01-2010 في 10:29 AM السبب: وضع الشعار

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  2. #2
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    المني بيتزا




    نفس العجينه والصوصو هنا أستخدمت الكاتشب وأضفة له ملح وزيت زيتون وفلفل اسود والقليل من الاورغانيوا خلطته جيدا

    قطعت العجينه على كرات صغيره جدا وفردتها ثم احدثت ثقوب فيها حتى لا تنتفخ

    ودهنتها بخليط الكاتشب وأضفت حبات ذره وفطر معلب فلفل روحي مقطع مكعبات
    من كل الالوان وزيتون اسود من غير النواة ثم الجبنه


    وبجانب البيتزا أيضا

    مثلثات الجبن






    قطعت العجينه لمربعات وحشيتها بالجبن الشيدر وأغلقتها ثم رشيت القليل
    من الجبن على العجينه لاميزها عند التقديم



    أقراص اللحمه بالخضار

    الحشوة عباره عن لحمه معصجه مع البصل والفلفل الاسود والبهارات

    وبعد نضوجها اضفت فلفل روحي مقطه مكعبات أخضر وأصفر و أحمر

    ممكن اضافة الفلفل مع اللحمه علىالنار حسب الرغبه

    بس انا بفضل هاي الطريقه علشان تفضل فرش وتقرش الفلفله




    العجينه هي نفس العجينه طبعا

    فردتهاعلى شكل دائرة ووضعت الحشوة بالداخل

    ثم قفلتها بهذا الشكل




    ثم اقفتها من الاسفل


    وضعتها في صينية الفرن ودهنت الوجه أيضا بخليط البيض



    وأعملت ايضا

    فطاير بالبطاطا

    سلقت البطاطا ثم قمت بهرسها مع ملعقتين زبده وبيضه وشوية ملح وفلفل أسود

    حشيتها بنفس العجينه ودهنتها بالبيت ورشيتها بالقزحه لاميزها عن غيرها




    مني ساندويش الكفته

    العجينه هي عجينة خبز الكماج وقدمتهاعلىالرابط



    لكن أعملت الخبز صغير جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

    والحشوه عباره عن لحمة كفته مع بصل وبقدونس وملح وفلفل أسود

    شكلتهاعلى شكل لأقراص صغيره وشويتها بالفرن

    حشوة المني خبز بصوص المايونيز والتومه

    ثم حبة الكفته المني وشريحة خيار




    والف صحه وهنا




    وأيضا نفس الخبز الصغير حشيته بالفلافل والخيار وورق نعناع طازه





    فطاير الزعتر الاخضر بالجبنه البيضاء


    نفس العجينه السابقه لكن اضفت لها زعتر اخذر ورق وعجنتها كويس وتركتهاترتاح

    فم قطعتها الى كرات صغيره وفردتها واضفت علىالوجه جبنه بيضاء مبروشه

    وخبزتها





    الرجاء عدم الرد








    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  3. #3
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ومطرح ما يسري يمري يارب





















    أتمنى تعجبكم تشكيلتي لليوم

    والف صحه وهنا يارب





    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  4. #4
    ام مالك وعمر's صورة
    ام مالك وعمر غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2007
    الموقع
    رام الله - فلسطين
    الردود
    878
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاءالله
    الله يعطيكي العافية
    ابدعتي بشكل رهييييييييييب
    مثل عادتك

  5. #5
    &جروح تبتسم&'s صورة
    &جروح تبتسم& غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    14,616
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله عليكي
    تسلم ايديكي غاليتي

  6. #6
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة ام مالك وعمر عرض الرد
    بسم الله ماشاءالله
    الله يعطيكي العافية
    ابدعتي بشكل رهييييييييييب
    مثل عادتك
    ويعافيكي ربي ويسعدك يا بطه

    نورتي سموحه الحلوه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    جوتشي's صورة
    جوتشي غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الموقع
    المانيا
    الردود
    922
    الجنس
    أنثى
    بسم الله ما شاء الله تبارك الله
    فنانه يا ميسو الله يخليلنا اياكي
    وتضلي تبدعي
    الشكل روعه واكيد الطعم بيشهييييي
    يسلموا يا عسل والف صحه وهنا

  8. #8
    د.منى's صورة
    د.منى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    فلسطين
    الردود
    1,576
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ما شاء الله......شكلهم كتيييييييييير بشهو
    طيب انا مش راح اساالك عن المقادير لانك حكيتي ما بتستخدمي مقادير معينة بس الطحين تقريبا كام بتستخدمي.........لانه ما شاء الله شكله حجم العجينة كبير

    يسلمووووووووووووووو

  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة soera عرض الرد
    ماشاء الله عليكي
    تسلم ايديكي غاليتي

    وايدك يارب

    تسلمي على المرور العطر

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة جوتشي عرض الرد
    بسم الله ما شاء الله تبارك الله
    تعقيب كتبت بواسطة جوتشي عرض الرد
    فنانه يا ميسو الله يخليلنا اياكي
    وتضلي تبدعي
    الشكل روعه واكيد الطعم بيشهييييي
    يسلموا يا عسل والف صحه وهنا
    تسلم يا جوجو وربي يسعدك ويحفظ أولادك يارب

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


مواضيع مشابهه

  1. **متميز ** كرواسون بطريقة جديدة وسهلة كثير وبالتخمير البطيء مع بيتزا نوعين من ام مريم
    بواسطة ام مرمر و ليلو في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 40
    اخر موضوع: 30-09-2009, 10:07 PM
  2. كرواسون بالسبانخ و الزعتر!!كرواسون بالجزر و الشكولاته!!ايه العك ده؟؟تعالوا نشوف...
    بواسطة azmiralda000 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 06-04-2009, 10:07 AM
  3. **وصفة متميزة**أتفضلوا معايا بيتزا توست ســـــهلة
    بواسطة eng_yoyo في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 11-02-2008, 01:00 PM
  4. أقراص البطاطا بانيه
    بواسطة OmLuna في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 14
    اخر موضوع: 01-01-2008, 01:03 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96