السلام عليكم ورحمة الله وبركاته /ياحلوااااااااااات عندنادورية فطور في المدرسة أتمنى منكن حبيباتي أن تساعددوني بأفكاركن الجميلة شاكرة لكن حسن تعاونكن

السلام عليكم

على قدر معلوماتى يعنى الوجبه لازم يكون فيها فاكهه و خضروات و ابتعدى عن الحلويات لانها بتعمل نشاط زائع فى الحركه و ملهاش اى فايده

الاخت الحبيبه جبل الشموخ

اهلا بيك فى المنتدى

وجبة الفطور فى اعتقادى ان كوب الحليب اساسى للصغار ممكن مع بضايه مسلوقه او مقليه

امليت بقطعة زبده صغيره او معلقة زيت ذره

ممكن قطعة جبن قريش بزيت زيتون

ممكن العصير الطازج للاولاد اللى ما بيحبوش الحليب الصبح

او بياخدوا وقت فى شربه وممكن يتاخروا على المدرسه

البرتفال والفراوله الايام دى موجود بوفره طازج فى الاسواق

والكبار نفس الحكايه يختلف ان الكبار بيحبوا مع الحليب شاى او قهوه او نسكافيه

ممكن جدا بيتزا بالجبنه او بالتونه تكونى انتى عاملاها من بليل وفى الفطور تسخنيها

ممكن طريقة قراتها لقطايف محشوه بالجبنه الرومى او اى نوع جبنه او بالعصاج

وهى سهله فى عملها

المقادير :-

عباره عن 2كوب ونصف دقيق --ونصف كوب زيت ذره --زبع كوب حليب بودره

2 كوب ماء

الطريقه :-
-----------
تضرب المقادير كلها فى الخلاط وتقلى على شكل دوائر فى طاسه كبيره تيفال مدهونه

بالزيت ولما تبرد تحشى بالجبنه او بالعصاج وتغلق اطرافها

ثم ترص فى الصنيه و تدخل الفرن حوالى عشر دقائق

مكن تجهز بليل و تكون اخر مرحله (الفرن )وقت الفطور الصبح

ويتحط معاها عصير برتقال طازج او فراوله


ممكن جدا المهلبيه بجوز الهند والزبيب بالسكر الخفيف بديل شرب الحليب

ممكن كيك بالشكولاته
مع العصير ؛؛والكيك بيكون فيه عناصر غذائيه كتير و مهمه بيشمل

البيض والحليب والكاكاو وممكن تقللى فيه السكر شويه

دى افكار بسيطه وسهله وسريعه وفى نفس الوقت مفيده و معظمها بيفضلها الصغار و الكبار

ممكن طبق فواكه ذى ده حسب الفاكهه المتوفر ه وقت التقديم




مع اجمل امنياتى لك بالتوفيق والنجاح

ياالله يعطيكي العاااااااااااااااافية بامنى حسيب السيدعلى هذا الطرح الجمييييييييييل

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله واللهم صلي وسلم وبارك على محمد رسول الله وعلى أله وصحبه أجمعين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك الله فيك وجعله الله في ميزان حسناتك

ممكن تعملي ساندويش
تفضلي
http://www.lakii.com/cookportal/inde...howcat&catid=8

- أنا فهمت من كلامك ان الفطور للمعلمات وليس الطالبات . ممكن تعملي تشكيلة خفيفة متل :
الطبق الاول- قلاية فطر :اقلي بصل (كمية لابأس بها )بزيت الزيتون ثم اضيفي الفطر الشرائح ( معلب) قلبيه على النار خمس دقائق ورشي عليه البهارات .وجبة سهلة وطيبة.
- الطبق الثاني :افرمي زيتون شرائح بعد ازالة البزر ثم اضيفي له بصل ناشف مفروم ناعم ثم اضيفي زعتر ناشف وناعم + دبس رمان + زيت زيتون يصبح طيب مع الشاي .
- الطبق الثالث: اعملي متبل باذنجان ( الكل يعرف الطريقة)
- الطبق الرابع: اعملي فتة حمص : اسلقي الحمص - ضعي خبز مقطع في الجاط البايركس اضيفي فوقه ماء سلق الحمص وهو ساخن ليتشبه الخبز - ضعي فوقه خليط من الطحينة المنحلة بالماء المغلي وعصير الليمون ثم رشي فوقه الحمص المسلوق ثم زينيه بالصنوبر المقلي بالزيت واضيفي ايضا الزيت اللي حمرتي به الصنوبر وزينيهي بالبقدونس............ أكمل والا بكفي.
- شو رأيك تعملي حراق اصبعه
ان شاء الله بعجبوك وبدعولي

لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء / صباح الخيــر عالجميع

من زمان ودي انزل لكم طريقتي في الشاورما الملونه واليوم تفرغت لها تماما

إن شاءالله تكون جديده عليكم وماحد سبقني فيها وإذا كانت قديمه فعذرا ماشفتها بمنتديات قبل كذا ومادريت عنها

اولا اعطيكم طريقة العجينه

2 فنجان قهوة سكر
2فنجان قهوة حليب بودر
ملعقة كبيره خميرة فوريه
ملعقة صغيره Bp
نص كاس زيت
كأسين مويه

طبعا المقادير ذي كلها بالخلاط

بعد كذا تجيبين ألوان الطعام طبعا هي معروفه للكل وعلى حسب الالوان اللي عندك تقسمين الخليط بالتساوي عليها كل واحد بعلبه بالنسبه لي قسمتها بخمس علب بلاستيك 4 الوان وواحد خليته بدون لون عشان يعطيني ابيض واضيفي عليها الدقيق لحد ماتصير عجينه لينه واتركيها تتخمر ساعه

سوري انا ماصورتها وقت العجن بس بعد ماتخمرت كورتها وهذي صورة

بعد كذا تضغطيها بالآلة حقت المطازيز او تفرديها

وتحمريها عالصاج من الجهتين

هنا مااستخدمت الصاج استخدمت آلة المصابيب ( المراصيع)

اذا تحمرت من الجهتين حطيها بحافظه وسكري عليها عشان تكون لينه وماتتكسر معك

بعد كذا نجي للحشوة

شوحت شرايح بصل وشويه ثوم بالزيت وقطعت فيليه دجاج مكعبات واضفتها له بالاضافه لشوية جزر مبشور وفلفل رومي برضو قطعته مكعبات
وتضيفيه عليه..
ملح - فلفل اسود - كاري - ملعقة طحينة سايله-ملعقتين زبادي
وسر النكهة ملعقة (peanut butter) زبدة الفول السوداني

تخليها شوي عالنار لحد ماتستوي وتطفي عنها بعد كذا بامكانك تدخني الدجاج طبعا الكل يعرف الطريقه تحطي شويه زيت بصحن وتحمي الفحمه وتحطيها بصحن الزيت وتخليها وسط الدجاج وتغطيه لحد مايكسب النكهة

طبعا الحشوة على حسب رغبتك اي حشوة تنفع

وهذي صورة لحشوتي بعد ماقفلت عنها ودخنتها وكله

بعد كذا تقطعي شرايح خس وتخلطي مايونيز وكاتشب لزوم الحشو
وتبدين شغلك

طبعا تلفينها رول او تخلينها مفتوحه من فوق انتي وطريقتك هنا لفيتها وغلفتها بالغلاف النايلون المعروف حق الاكل

وهذا الشكل النهائي لها

وهنا مسويتها قبل ولافتها بورق الساندويتش

وهذي مره بعزيمه كبيره وحبيت اكشخ لفيت كل وحده بمنديل ملون وربطتها بشريطة ساتان وجبت سلة خوص وحطيت فللين تحت وفوقه قصدير زي طريقة المحلات اذا حطوا الفللين وفوقه الحلاوة وغرست الشاورما فيها باعواد الاسنان

وهذا شكلها عن قرب

إن شاءالله تكون اعجبتكم

وأشكر أختي الحبيبه اللي ساعدتني بالتصوير

وأتمنى من ادارة المنتدى يخلوني اشارك اكثر من 3 مرات باليوم اش هذا ليه كذا ؟؟>>>>فيس زعلان

ورجاء اللي حابة تنقل موضوعي لمنتدى ثاني تذكر المصدر حقوق الطبع محفوظه

بانتظار ردودكم وتشجيعكم ياحلواات

تحياتي

هتوفة

عزيزتي هتوفة : وجبتك رائعة ولكن نصيحة لوجه الله لاتستعملي الصبغات لأنها مادة ضارة جدا بصحة الجسم

يسلمو على المجهود الرائع اختى بصراحه تنويع حلو

روعة شكرا لك