السلام عليكم ورحمة الله
هذة معجنات عملتها عالفطور
اولا
العجينة
3 كاسات طحين
كاسة زيت زيتون
2 بيضة
4 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خمرة
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
نعجن العجين ونتركة حتى يخمر انا بهالبرد عجنتها بالليل
وتركتها للصبح

الان نعمل الحشو
نقلي البصل حتى يذبل ونضيف لة الزعتر الاخضر والملح والسماق ونقلب شوي

الان نعمل العجينة على شكل كورة

ثمم نبدا

نعمل كمان بالجبنة البلدية والمغلية بالمسكة والمحلب

من ثم نخبزهم

يقدم مع الشاي
اتمنى يعجبكم الفطور

عملت كمان طبق معجنات قبل كم يوم لكنة حلوو
عجنت العجينة
طحين,وزبدة,وفنجان سكر,وحليب بودرة,وخميرة وماء
وفردتها وحشيتها بعجوة التمر وشكلتها على شكل الهلال ودهنتها بالبيض بس ما كان عندي سمسم ارش عليها ههههه

شكلها روعة
بما انى اول الردود فتسمحيلى بهذا الطبق و معة فنجان الشاى هههههههه

ما شاء الله حبيبتى فطور روعه الف صحه حبيبتى الله يهنيكم

رااااائع تسلم ايدك

يسلمو الاياادي
شهتني امل بالزعتر الاخضر
ممممممم
يعطيك العافيه

ماشاء الله روعة
الله يسلم ايدك

ما شاء الله
تسلم دياتك يا رب
معجنات راائعة

ما شاء الله .. بيشهوا .. تسلم الايادي

ما شاء الله حبيبتى فطور روعه

ما شاء الله صحة وهنا على قلوبكم