السلام عليكم

بيتزا
المقادير
صالصة بيتسا
عبارة عن 5حبات طماطم اخضر وبصلة صغيرة وفص ثوموملعقة معجون طماطم نضربهم في الخلاط ونضعهم في طنجرة على النار مع قطرات زيت ورشة ملح وعندما تنضج نضيف ملعقة زعتر ناشف

العجينة

عبارة عن نصف كيلو دقيق مع ملعقة كبيرة خميرة خبز ورشة ملح وماء للعجن
نخلط مقادير العجينة ونعجنها حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة بعض الشئ ونتركها حوالي نصف ساعة اواكثر حتى يتضاعف حجمها

ناخد جزء من العجينة ونحله في طاجين البيتزا ونضع الصالصة والزيتون والفطر الطازج

ثم ندخلها فرن شديد الحرارة وبعد ان تنضج نخرجهامن الفرن ونضع الجبنة ونرجعها الفرن حوالي خمس دقائق حتى تسيح الجبنة ثم نخرجها ونقطعها وتقدم ساخنة

اوممكن بدل الفطر نضع تن وذلك بعد وضع الصالصة والزيتون نضع الطاجين في الفرن حتى ينضج ثم نخرجه ونضع التن والجبنة ونرجعه خمس دقائق حتى تسيح الجبنة

ثم تقطع وتقدم بالهناء والشفاء

ارجو ان تنال اعجابكم

امممممممممم البيتزا ليا انا بسسسسسسسسس
يسلمو ياااااااناني

تسلم يديك ناني

بيتزا جد راااااائعة

يعطيك العافية حبيبتي

يسلمووووووووووا

بس عايزة حتة

تسلم يديك شكلها شهى

روعة ماشاء الله

تسلم ايدك

مشاء الله روعه
وش نوع الجبنه اللي على وجه البيتزا

تسلم الايادي

بالفعل بيتزا شهية

بارك الله فيك وفي انتظار جديدك دوما يا غالية

يسلمو ايديك وخاصة ان الجبنة سايحة وياسلام علي البيتزا من تحت ايديك

الله يسلم هالديات من منظرها.....بتشهي