المقادير هي للاخت لاتحزنين جزاها الله كل خير وهي روعة بصراحة
المقادير
3بيضات +نصف كوب سكر +نصف كوب زبدة 100جم +2م.ص ملح +5م.ك خميرة فورية +كوب وربع حليب دافئ +5 ونصف كوب دقيق
تحضير التوفي
كوب سكر +2م.ك ماء نحرك حتي يصبح كارميل ثم نضيف علبة القشطة
الطريقة
تضرب كل المقادير السابقة في الخلاط ماعدا الدقيق ثم نقو م باضافة الدقيق وتترك العجينة لترتاح حتي يتضاعف حجمها
ثم نقوم بفرد العجينة وتقطيعها دوائر ونقطع بالسكين من الاربع جهات ونضع فيها السكر المرحي والقرفة وعين الجمل (اللوز الخزايني)
ثم نقوم باللف
ثم نقوم بوضعها في الفرن وهذا الشكل النهائي ونضع عليها صوص التوفي وحليب النستلة المحلي وهي ساخنة
في امان الله
الروابط المفضلة