انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 4 1234 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 37

مشاركتي الاولى في مسابقة (دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية )......

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة مشاركتي الاولى في مسابقة (دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية )......








    اليوم راح اقدم لكم فطائر السبانج على طريقتنا في فلسطين وتحديد غزة


    إن شاء الله تنول على اعجابكم ورضاكم

    للمعلومة انا ليس لدي مقدار معين في تحضير العجائن بمعنى اني بعملها بالتقدير لكن من اجل عيونكم الغالية المرة هذه عملتها لكم بالمقادير




    فطيرة السبانخ

    المقادير

    6 اكواب دقيق

    كوب واحد زيت (طبعا اذا كان نصفه زيت زيتون بيكون اطيب )

    4 ملاعق صغيرة سكر

    2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

    رشة ملح

    ماء حسب العجن

    نصف كوب زيت ( لفرد العجين )

    نصف كوب حليب سائل واذا لم يتوفر 8 ملاعق حليب بودرة واذا لم يتوفر ليس مشكلة ولكنه اطيب مع الحليب


    الطريقة

    نضع الدقيق والزيت والملح والسكر والبيكنج بودر

    يفرك العجين جيدا

    نضيف الحليب والماء

    يعجن الجميع جيدا

    يدهن صحن بالزيت ويقطع العجين الى قطع متوسطة و( لا صغيرة ولا كبيرة )

    وتغطى وتترك لترتاح


    مقادير الحشوة

    سبانخ ( بالنسبة لي استخدمت كيسين وربع )

    4 حبات بصل

    سماق ( ربع كوب )

    زيت زيتون

    ملعقتين عصير ليمون

    بهارات ( ملح , كمون , فلفل اسود )


    الطريقة

    نقطع البصل

    نضعه في الحلة مع الزيت ونقلبه الى النضوج

    نضيف السبانخ الى البصل ونقلبه الى ان يذبل ويخف مائه

    نضيف السماق والبهارات والعصير ( لكي يصبح الطعم حامض )


    طريقة العمل

    نحضر صينية كبيرة مدهونة بالزيت

    نإخذ قطعة من العجين

    توضع في الزيت

    تفرد في الصينية بالضغط عليها بالاصابع الى ان تصبح رقيقة جدا بس حاولي ان تكون رقيقة من الاطراف يعني شبه شفاف

    توضع الحشوة بشكل مستطيل في المنتصف

    نإخذ الطرف الاول ونضعه فوق الحشوة

    ومن ثم الطرف الثاني من الجهة المقابلة للطرف الذي ثني

    نثني الطرف الاخر من الجهة الاخرى ونضعه فوق الثنتية الاولى

    ليصبح الشكل لديكم مستطيل


    وهكذا مع كل القطع

    تدخل الى فرن محمى سابقا إلا ان تحمر من الاسفل ومن ثم تحمر من الاعلى

    وتقدم

    وبالهناء والعافية















    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-12-2009 في 07:49 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    لطش على السريع






  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني




    حيا الله في مشاركتك يا غالية

    و باهل غزة كلهم الي في داخلها وخارجها


    ما شاء الله حبيبتي فطائر شهية و لذيذة


    بارك الله فيك ومنتظرين جديدك يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  5. #5
    نوسة*'s صورة
    نوسة* غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    متنقلة في الغربة
    الردود
    1,559
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله فطائر شهية تسلم ايديك
    و الف صحة يا رب

  6. #6
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يارب

    فعلا المكونات ما بتختلف فقط اضافة الكمون

    انا ذقتها عند حماة اختي وبضيف الكمون يمكن للوهله الاولى غيرب علينا احنا بالقدس

    بس طيببببببببببببببببببببببببببه لانها من ايد غزاويه كريمه

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    ام سنا 2003's صورة
    ام سنا 2003 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2008
    الردود
    3,194
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله فطائر شهية تسلم ايديك
    و الف صحة يا رب

  8. #8
    ~امتنان~'s صورة
    ~امتنان~ غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - لمسة جمال-منسقة متميزة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    `◕‿◕ امريكا
    الردود
    2,768
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    ربــاه ألهمني يقيناً يجعلني أؤمن بأن كل
    مآ أحلـم بهـ سيأتي يوماً ما

    :





    ّّيارب أرحمنــي برحمتك ياحي ياقيوم وفرج همي وجميع هموم المسلمين يارب أنك تعلم مابداخلــي فلا تنساني من تحقيق الاماني ياأرحم الرآحمين


  9. #9
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    يسلمو ايديك

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  10. #10
    الثمال's صورة
    الثمال غير متواجد رئيسة الأركان التعليمية-مشرفة ركني الروضة ودار لك للتحفيظ -محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Mar 2002
    الموقع
    اللهم ارحم غربتي في الدنيا وارحم مصرعي عند الموت وارحم قيامي بين يديك
    الردود
    44,066
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    13
    التكريم
    • (القاب)
      • درة الحوار
      • محلقة في سماء الإبداع
      • الإصرار على النجاح
      • متميزة
      • محررة بمجلة انا ورحلة الامومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • واميره النظافة والتنظيم 2
      • تربوية مثقفة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • فن وإبتكار
      • بصمة إبداع
      • الماهرة
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • أنامل ذهبية
      • بصمة إنجاز
      • بصمة تعاون
      • مصممة رائعة
      • بصمة مبدعة
      • ريشة متميزة
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • فراشة الحلم والأ
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد

    لطش على السريع

    ما شاء الله اول وحدة

    والطبق لك غاليتي وصحتين وعافية

    واشكرك على المرور الغالي

    بارك الله فيك

مواضيع مشابهه

  1. ** متميز**مشاركتي الخامسة في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية
    بواسطة الثمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 28-02-2010, 01:57 PM
  2. ** متميز**مشاركتي الرابعة في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية
    بواسطة الثمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:56 PM
  3. ** متميز**مشاركتي الثالثة في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية
    بواسطة الثمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 30
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:55 PM
  4. مشاركتي الثانية في مسابقة دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية ....
    بواسطة الثمال في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 11-01-2010, 11:54 PM
  5. دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية خاالص ترقبوا التكريم والنتائج قريبا
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 328
    اخر موضوع: 27-12-2009, 10:42 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96