انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 45

** موضوع متميز ** الخبيزة المحشية

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    زينب محمد 2's صورة
    زينب محمد 2 غير متواجد "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    ليبـ طرابلس ـيا
    الردود
    3,583
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** الخبيزة المحشية





    الخبيزة المحشية





    6 اكواب دقيق - ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية - ملعقة صغيرة ملح


    - ربع كوب زبدة - نصف كوب حليب دافيء - 3 اكواب و ربع ماء دافيء.

    حليب مكثف لدهن وجه الخبز - سمسم

    للحشو : حبات طماطم – حبات خيار – بصلة – فلفل أخضر حار - تونة معلبة – شرائح زيتون - خس.

    و من الممكن ان تحشى فقط بالتن المخلوط مع الهريسة ( معجون الفلفل الحار ) و الزيتون





    يوضع الدقيق في صحن و يضاف له الملح

    و الخميرة و يخلطوا جيداً مع بعض ثم تضاف لهم الزبدة و تخلط معهم

    ثم يضاف الحليب و الماء الدافيء إلى المواد رويداً رويداً

    و تعجن جيداً لحوالي 10 دقائق حتى تصبح عجينة ناعمة لينة.




    تغطى العجينة و توضع في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها ثلاثة أضعاف.




    فتقسم عندها إلى اقراص صغيرة توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت






    ثم تدهن بالحليب المكثف و ترش بالسمسم

    و تترك ترتاح لمدة 15 دقيقة.




    ثم تدخل إلى فرن ساخن ناره تشتعل من اعلى و اسفل

    فتستوي و تحمر بسرعة فتخرج عندها

    و تترك لتبرد




    يقطع الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل إلى مكعبات صغيرة

    و يضاف لهم شرائح الزيتون و لحم التونة بعد تصفيته من مائه او زيته

    ثم تخلط المكونات مع بعضها




    و تحشى بها الخبيزة بعد فتحها بالسكين






    و تقدم




    ملاحظة:

    من الممكن اضافة كوب حليب بودر للمواد و ينقص بدله كوب من الدقيق فتكون الخبيزة خفيفة اكثر

    كما يمكن حشو هذه الخبيزة بلحم التونة و الهريسة قبل ادخالها إلى الفرن.







    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-12-2009 في 06:52 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    ام جودى حبيبتى's صورة
    ام جودى حبيبتى غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    مصر ام الدنيا (خدتى حقك يامصر مبروووووك )
    الردود
    579
    الجنس
    أنثى
    ماشاااااااااااااااااااااااااااء الله
    تسلم ايدك حبيبتى
    بجد شكلها يجنن
    تسلمى يارب ويعطيكى الف عافية

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    عربية ليبية غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2008
    الموقع
    طرابلس ليبيا
    الردود
    241
    الجنس
    امرأة
    سلم ايديات زنوبة وميحرمناش منها ولا من اطباقها المحبوبة

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    والله روووووعه ماشاء الله
    تسلم الايادي ياااااارب

  6. #6
    l!Nda's صورة
    l!Nda غير متواجد مشرفة ركن التصوير
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    الجزائر DZ
    الردود
    13,424
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • نجمة إبداع في ركن الجوال
      • عدسه متألقه
      • شعلة العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة الإبداع الثانية
      • إبداع ريشة
      • درة الديكور المدرسي
      • مخرجة مبدعة
      • مبدعة دورة الــ mms
    (أوسمة)
    ما شاء الله تسلم ايدك



  7. #7
    maina21's صورة
    maina21 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الردود
    2,672
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله رائعه
    يسلمو الايادي

  8. #8
    ناني2007's صورة
    ناني2007 غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    الردود
    8,427
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    ماشاء الله عليك يازوبة خبيزة قنينة تجي في الخاطر

    يسلمو ايديك ياغالية

    شكرا من القلب ياأحلى عبق











  9. #9
    ام عبدالمعز's صورة
    ام عبدالمعز غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    الموقع
    ليبية وكل فخر ---- الامارات
    الردود
    11,623
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • ذوق راقي
      • متميزة ركن الحلويات
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)



    اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا ولك الحمد علي كل حال




  10. #10
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله حبيبتي

    خبزة ولا اروع

    تسلم ايديك يا عسل

    صفة رائعة من ايدين مبدعة

    في انتظار جديك دوما







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. ** وصفة مبتكرة ** (الخبيزة المحشية ) من مطبخ مغتربة 7
    بواسطة مغتربة 7 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 17
    اخر موضوع: 04-11-2011, 10:57 PM
  2. ** موضوع متميز ** خبزة الخضرة المحشية بالسبانخ
    بواسطة ام عبدالمعز في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 36
    اخر موضوع: 26-12-2009, 02:24 PM
  3. **موضوع متميز**مشاركتى 2 للاسبوع 5 معجنات واللحوم(كيكة الخبز المحشية)
    بواسطة amal250 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 58
    اخر موضوع: 05-05-2009, 09:48 PM
  4. ** موضوع متميز ** فطيرة البطاطا المحشية
    بواسطة kittygago في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 52
    اخر موضوع: 18-06-2008, 01:19 AM
  5. فطاير الخبز بلثوم المحشية**موضوع متميز**
    بواسطة fantasy في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 19
    اخر موضوع: 15-09-2007, 09:42 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96