انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

طريقة صنع البراتا >>> عطوني الأفضل من عندكم

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الايمان دربي's صورة
    الايمان دربي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    داري ولا غيرها اماراتي
    الردود
    367
    الجنس
    امرأة

    طريقة صنع البراتا >>> عطوني الأفضل من عندكم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    اشحااالكم يا بناات لك

    عسااكم بخيرر

    بعد غيبة عدت اليكم من يديد

    وأقوولكم

    عندي وصفة البراتا بس أبي أستفيد من خبراتكم في صنعهاا

    عطووني آرائكم وخبراتكم

    وساعدووني يمكن عندكم الأفضل

    المقادير:
    6 اكواب طحين
    2 كوب ماء
    8 ملاعق طعام زيت
    2 بيض
    نصف ملعقة صغيرة ملح

    الطريقة:
    أولا: ضعي جميع المقادير في زبدية
    ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج إلأى عجن كثير حتى تصير لينه وطريه
    ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر
    كوريها كورة كبيرة تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها
    كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة
    افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا
    حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت
    ثم قومي بجمع العجينه امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر
    لفي العجينه على شكل دائرة
    كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين
    افردي العجينة وتكون سميكه قليلا
    سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر
    قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا



    تحيااتي لمن خطف على موضووعي


    همسة :

    أقولكم ،، الوصفة منقوولة من منتدى ثااني

  2. #2
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    يا هلا فيكي اختي
    الف شكر لكي على نقلك الوصفه ان شا ء الله الكل يستفيد
    طبعا اكيد منتدانا ملئ بوصفات البراتا
    خدي عندك هالوصفه متل الي كتبتيها وبالصور ان شاء الله تكون اوضح للجميع

    طريقة عمل الخبز الهندي ( البراتا ) مع الصلصة الشهية وبالصور ...

    وهي وصفه للشيف رمزي قدمتها الاخت ام شهد وحلا

    الي عشاق البراتا براتا براتا..................**موضوع متميز ...


    وهي كمان لحبيبتي موني الله يسلمها
    ** ملف الاسبوع ** البراتا الهندية وعلى طريقتي و كمان خبز الروتي ... -

    وهي وصفه قليلة السعرات للاخت ام اسماء
    مشاركتى 2 بي(معجنات قليلة السعرات) البراتا - منتدى لكِ

    وهي لام زيد
    **موضوع متميز**الشباتي او البراتا بالصور - منتدى لكِ


    * موضوع متميز* ۝ . خبز الشباتي الهندي بين أيديكم وبالخطوات ...


    ارجو ان تكون الروابط والطرق للبراتا مفيده للجميع
    والمنتدى ملئ بوصفات البراتا
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  3. #3
    الايمان دربي's صورة
    الايمان دربي غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    داري ولا غيرها اماراتي
    الردود
    367
    الجنس
    امرأة
    مرحبااا السااع نور الموضووع

    تسلمين خيتووو والله استفدت من الوصفات بس ارجع من السفرر رح انفذهاا

    ادعوولي

  4. #4
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    بارك الله فيكم يا غاليات

    انا الطريقة الي ذكرتيها جربتها بس باضيف بيضة واحدة و باقلل الزيت ل4 ملاعق وبيعطيني نتيجة رائعة

    وجربت طريقة ام حلا كمان رائعة جدا ومضمونة

    ان شاء الله نشوف تطبيقاتك وتنورينا اختي العزيزة







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












مواضيع مشابهه

  1. خواتى الليبيات عطونى طريقة معمول
    بواسطة بيبي دوح في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 5
    اخر موضوع: 15-09-2009, 08:13 PM
  2. الردود: 4
    اخر موضوع: 05-03-2008, 06:49 PM
  3. طريقة عمل الخبز الهندي ( البراتا ) مع الصلصة الشهية وبالصور
    بواسطة TITRIT-TOKYO في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 33
    اخر موضوع: 06-04-2007, 07:20 PM
  4. (((...يابنات أرجوكم عطوني طريقة عمل التريكو...)))
    بواسطة أم مرايم في ركن الكروشيه والتريكو
    الردود: 2
    اخر موضوع: 17-10-2005, 03:12 PM
  5. (((...يابنات أرجوكم عطوني طريقة عمل التريكو...)))
    بواسطة أم مرايم في الديكور الداخلي والخارجي
    الردود: 0
    اخر موضوع: 16-10-2005, 03:20 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96