أقدم لكم هذه الفطائر التي على شكل ورود من مطبخ منال العالم بمناسبة قرب قدوم
رمضان الكريم أعاده الله علينا وعليكم بالخير والبركة وكل عام والجميع بخير ان شاء الله

*المقادير : 3 أكواب طحين أو أكثر+1/4 كوب زيت ذرة+ كوب ماء+1/4 كوب روب+بيضة
+ ملعقة صغيرة ثوم+ملعقة كبيرة خميره فورية+2 ملعقة كبيرة سكر+ ملعقة صغيرة ملح
+1/2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر+ ملعقة صغيرة حبة البركة.
*مقادير طبقة التلميع:صفار بيضة+رشة فلفل أسود+2 ملعقة كبيرة حليب سائل

*الطريقة : نضع جميع المقادير الجافة مع بعض أولا ثم نخلط ومن ثم نضع بقية المقادير
ونعجن إلى أن نحصل على عجينة متماسكة نتركها حتى تختمر ، نقطع العجينة إلى كور
صغيرة ونرق كل كرة باليد ثم نضع في داخلها الحشوه التي ترغبين ثم نغلقها لتصبح على
شكل كرة ، نقوم مره أخرى بالضغط باليد على الكرة المحشية لتصبح كالقرص ثم نقطع
أطرافها قليلا لتعطي شكل الوردة ، نحضر طبقة التلميع وندهنها على الفطائر وندخلها في
الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية إلى أن تنضج وبالهناء والعافية.

تسلمي حبيبتي على الوصفة الجميلة .. بس مش ليسه بدري على رمضان

تسلم يديك على الوصفة الجميلة

اكيد ستكون اجمل لو طبقتيها و صورتيها.