انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 6 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 60

**موضوع متميز**مناقيـش الكشـك خلطة جديدة والطعـم روووعة ما شـاء الله

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**مناقيـش الكشـك خلطة جديدة والطعـم روووعة ما شـاء الله







    نوع جديد من حشوات المعجنات ,أتمنى أن ينال إعجابكن غالياتي
    الوصفة مخزنة في جهازي من الشتاء الماضي
    وانتظرت للآن كيف أدرجها لكم لأنها مناسبة للشتاء أكثر من الصيف


    مناقيش الكشك





    العجينة

    عجينة منال العالم التي نقلتها لنا أم البنات جزاها الله خير

    المكونات

    3 كأس طحين
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة صغيرة ملح
    نصف ملعقة صغيرة بكنغ بودر
    2ملعقة كبيرة سكر (لو كانت العجينة للمعجنات الملحة نقلل كمية السكر إلى ملعقة صغيرة)
    ربع كوب لبن
    ربع كوب زيت نباتي
    كوب ماء دافئ أو أقل حسب نوعية الطحين المستخدم


    خلطة الكشك
    1 كأس كشك
    1ملعقة فلفل حار (فلفل أخضر أو شطة أو ...حسب الرغبة)
    3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
    2 ملعقة كبيرة كتشب
    2 بصلة متوسطة الحجم (ممكن استخدام البصل الأخضر )
    سن ثوم مهروس-ملح
    3 حبات بندورة متوسطة الحجم
    حبة فليفلة خضرا
    كأس صغير من زيت الزيتون والزيت النباتي
    ماء(تتم إضافته تدريجياً حتى نحصل على خلطة بهذا الشكل )





    يتم تجهيز العجينة بخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضيف اللبن والزيت ونعجنها من جديد حتى يتشرب الطحين الزيت واللبن
    ثم نضيف الماء ونعجن بشكل جيد حتى تتكون لدينا عجينة طرية وناعمة
    نخمرها لمدة ساعة في مكان دافئ
    عندما تختمر العجينة نفردها بالشوبك ونقطعها لدوائر كبيرة أو صغيرة حسب الرغبة
    ونضغط بأطراف الأصابع على طرف العجينة ليتكون لدينا زخرفة جميلة شبيها بزخرفة المحلات الجاهزة
    نضع خلطة الكشك على العجين ونضغط عليها بأصابعنا ونتركها ترتاح 5 دقائع ثم نرسلها لفرن حامي 180 الى 200 درجة


    وبعد النضج

    مع مناقيش الزعتر وكأس شااي يااااعين

    أما خلطة الزعتر اللذيذة فموجودة على الرابط التالي
    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=468531

    وألف صحة وهنا يا رب
    دعواتكن غالياتي بالصحة والسلامة لي
    وعذرا عن غيابي الفترة الماضية لظروف صحية
    بأمان الله ورعايته

  2. #2
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    صارت المعجناااااااااااااات من نصيبي
    صح يا بسووووووووووووومة

    اشتقا لطلتك الحلوة يا عسل
    عودا حميدا حياتي

    و ما شاء الله عليك
    المعجنات حتنطق من حلاوتها يا عسل
    ربي يسلم هالايادي يا رب و ما يحرمنا هالاطايب و الطلة الجميلة

    كوني دائما بخير يا قمروضلك منورانا على طول

  3. #3
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    صحتين وهنا على قلب الغالية على قلبي
    ان شاء الله أكون معكن دائما
    والله الكن وحشة كبيرة
    مشكورة يا عسل

  4. #4
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    رووووووووووووعه ما شاء الله تبارك الله
    الله يعطيك العافيه

  5. #5
    إكليل الزهــور's صورة
    إكليل الزهــور غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    2,829
    الجنس
    أنثى
    ما شاء عليكي شغل مرتب وجميل
    الف هنا وصحة علي قلوبكم
    بارك الله فيكي

  6. #6
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    يعافيكِ ربي يا غالية
    أشكرك أم فيء

  7. #7
    ●•°BaSmA°•●'s صورة
    ●•°BaSmA°•● غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ســـوريـة مقيمة في الرياض
    الردود
    5,172
    الجنس
    امرأة
    أهلا بـ جَنى
    تسلميلي يا رب

  8. #8
    بنت طرابلس's صورة
    بنت طرابلس غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    يمى يمى شكلهم لذيذ .....الله يعطيك العافيه

  9. #9
    zahrat almadain's صورة
    zahrat almadain غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    فلسطينيه في امريكا
    الردود
    5,033
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • مُبدعة صيف 1430هـ
    ما شاء الله معجنات رائعه
    سلمت يداكي غاليتي
    وبارك الله فيكي على الوصفه
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

  10. #10
    أم العلاء 2's صورة
    أم العلاء 2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2005
    الموقع
    مصر
    الردود
    4,754
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله .. الله أكبر
    ما شاء الله عليكي
    معجنات روعة و الأروع إنها من إيديكي الحلوة
    تسلم الأيادي حبيبتي و يعطيكي الصحة و العافية يا رب
    و ألف حمدا لله على سلامتك يا قمر

مواضيع مشابهه

  1. مفتاح شفاء المرضى وعلى رأسهم مرضى الرئة^موضوع متميز + مداليتين ذهبيتين^
    بواسطة -بلسم الجروح- في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 53
    اخر موضوع: 15-10-2010, 07:04 PM
  2. **موضوع متميز**البيتزا الملفوفة روووعة من مطبخ زوجة الاشقر...
    بواسطة زوجة الاشقر في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 76
    اخر موضوع: 18-08-2010, 07:59 PM
  3. ღ♥ وصفة مبتكره ღ♥تشـيزكـيك روووعة والطعـم خيااال ..حياكم
    بواسطة ●•°BaSmA°•● في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 93
    اخر موضوع: 27-05-2010, 09:41 AM
  4. الردود: 45
    اخر موضوع: 13-11-2009, 01:25 AM
  5. سندويتشات التونة روووعة<<<<< اكيد بالصوررر****موضوع متميز****
    بواسطة السفيرة99 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 04-08-2006, 02:54 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96