|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
يا جماعه يا اصحاب الخبره المعجنات قعرها بيتحرق منى ليه؟؟؟؟؟
السلام عليكم ورحمه اللهانا طالبه مساعدتكم انا البيتزا بتطلع ممتازه معايا ما شاء الله لككن لما اجى اعمل معجنات اخرى وخصوصا الفينو (الصامولى) لازم يتحرق من تحت مش عارفه ليه من الفرن ولا من درجه الحراره ولا من تبطين صينيه الخبز لانى ببطنها زى صوانى الكيك سمن ودقيق
ارجو الافاده افادكم الله
كبار الشخصيات
عزيزتي
قد يكون السبب درجة الحرارة مرتفعة لذا يجب ان تنتبهي لهاته النقطة بحيث ان اغلب المعجنات تطهى على درجة حرارة متوسطة 180 درجة.
نقطة ثانية يجب ان تضعي الصينية في الرف الوسط من الفرن و تكون مذهونة فقط بالزيت او قليل من الزبدة او مغلفة بورق الزبدة و لا اجد ضرورة اضافة الدقيق لان قوام المعجنات يختلف عن قوام الكيك.
ارجو ان اكون قد افدتك و ان شاء الله البنات يفيدوك اكثر
النجم الفضي
لو كنتي بتسوي في صواني بايركس أو تيفال بيحصل كده لإن حرارتهم بتختلف تحت عن فوق
إنما الألمونيوم الحرارة نتتوزع فيه بالتساوي فممكن تعلي عليه الفرن و مبيحصلش حاجة
لو بايركس أو تيفال سخني الفرن و لما تحطي الصواني خلي النار متوسطة و عنيكي عليها اول ما تحمر من تحت تفتحي الشواية
ماقصروا الاخوات
وممكن تضعي صينيتان في بعض كمان
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
عضو نشيط
moon and starsو lollypopy و ام مالك جزاكم الله خيرا طبعا استفدت جزاكم الله خيرا مثلما سارعتو فى الرد على لافادتى ولم تتاخروا جعله الله فى ميزان حسناتكم
كبار الشخصيات
الحلوات ما قصروا يا غالية
و ان شاء الله تخبرينا بالي صار معك يا قمر
و تشاركينا احلى معجنات من ايديك الحلوة
عضو نشيط
كبار الشخصيات
حبيبتي أنا كان يصير معايا كده لأني أستخدم صواني التيفال
ولمن صرت أستخدم الألمنيوم إنحلت معايا المشكله
أماه,, برحيلك أغلق باب من أبواب الجنة , كان مشرعا لنا ندخله كيفما نشاء .
أماه ,, رحلتي من جوارنا لتجاوري أرحم الراحمين وأكرم الأكرمين.
أماه,, رحلتي وتركتي فؤادا فارغا.
أماه ,, لم يعد أحدٌ يقرا عيوني الآن.
أماه ,, شمعة البيت وضياء العيون الذي خمد .
أماه,, بقايا أدويتك على الرف مازالت تنتظر .
أماه ,, يا من عملتنا معنى الإيمان والصبر على الشدائد.
أماه,, لم أعد اسلك نفس الطريق الذي كنت اسلكه بعد كل صلاة لأجلس بين يديك ،
أماه,, كل الطرق أصبحت أمامي متشابهة .
أماه ,, حتى وأنتي على فراش المرض تلتمسين حاجاتنا وتسألين عن أحوالنا.
أماه ,, مازالت زوايا بالبيت موحشة منذ أن انطفأ نورك .
اللهم اغفر لامي وارحمها واجزها عنا خير الجزاء ونقها من الذنوب والخطايا كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس ،واجعل قبرها روضة من رياض الجنة .
عضو نشيط
مثل ماقالوا الاخوات الله يجزاهم خير
نبض وعطاء الشتاء
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
.
الروابط المفضلة