يا هلا بالحبايب
فى الركن الهادى الجميل
خلاص يا هوانم لكِ انتهيت من تعذيب الفراخ والبقر
وفوقت شويه لللعب بالدقيق
وتقوية عضلات الاكتاف واليدين

واول ما لعبت بالدقيق كان فى توست البصل والشيدر
توست يجنن وطعمه مهما اتكلمت عليه خطير ندخل فى الموضوع

المكونات

4 كوب دقيق
1 م ص ملح
باكت خميره فوريه
1/2 باكت بكنج بودر
1 م ك سكر
1كوب لبن دافىء
1/2 كوب ماء
4 م ك زبده
بصله كبيره قطع صغيره
شرائح جبنه شيدر بالكمون او ساده
بيضه مخفوقه باللبن بملح وفلفل للوجه
رشة زعتر وبابريكا وحبه سوده للتزيين

الطريقه

وضعت الزبده على النار
ووضعت عليها البصل الى ان اتشوحت بدون ان يتغير لون البصل
وسنة ملح وفلفل وتركته يبرد

وفى طبق عميق اخر اخلط كل ما هو جاف مع بعضه
ومن الافضل ان اخلط معه الزبده بالبصل
لانى خلطه فى الاخر وكان متعب
واخيرا الماء واللبن واعجنها جيدا

وتركتها تخمرالى ان تضاعفت
وطريقتى فى التخمير
ببل فوطه بماء ساخن واعصرها جيدا
والف بها الوعاء الذى به العجينه وادخله فى فرن دافىء

وبعد ما تضاعف حجم العجينه
بطتها بايدى لكن مش قوى يعنى بفضى هوا فقط
وفردتها بسماكه معقوله وفردت عليها الجبنه الشيدر
ولفتها ووضعتها فى القالب مدهون بالزبده
وتركتها تخمر ودهنت وسطحها بالبيض واللبن
ورشيت عليها الزعتر والبابريكا والحبه السوده
ودخلتها فرن حامى الى ان استوت

واتفضلوا شوفوا الصور واتمنى انها تعجبكوا

ماشا الله تبارك الله ................انا اول وحده ترد و باخذ الروله كلها ..و
رووووووعه يا قمر


تسلم يمينك وتتحرم عن النار

راااائع

مممممممممممممممممممممممممم
مشهي يا عسل
تسلم ايديكي يا رب
ريحته وصلت لعندي
مشهيه

اممممممممممممممممم روعة يا برنسس

تسلم يديك حبيبتي

خليك قرب الدقيق علشان نشوف مزيدمن الروائع

ما شاء الله رااااااائع تسلم ايديك

كتبت بواسطة ام خالد*

ماشا الله تبارك الله ................انا اول وحده ترد و باخذ الروله كلها ..و
رووووووعه يا قمر


تسلم يمينك وتتحرم عن النار

تسلميلى ام خالد
وبالف هنا وعافيه

ماشاء الله تبارك الرحمن
روووعه يا قمر تسلم يمينك حبيبتي
توست يجنن ياريته عندي اتعشى بيه

ما شاء الله من يد ما نتحرم منها يا رب

روووووووووووووووووعه تسلم الايادي