صيحة جديدة في عالم البيتزا .... من الشارقة إلى سلطنة عمان... من مطبخي مباشرة
السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
كنا موعودين من شيخ الشباب يأخذنا حتى نقضي العيد في سلطنة عمان
ولكن شاءت الأقدار عكس ذلك
ولما تعسر على شيخ الشباب وعلينا الذهاب في إجازة لبلدنا
قرر أن يأخذ عشرة أيام ليرتاح فيها بالبيت
ومرته لشيخ الشباب لساها متذكرة الوعد بالسفر لسلطنة عمان
وطالبت بها خلال هالعشرة أيام
وفكرت وفكرت لازم يكون معنا خلال وقت السفر بالسيارة شيء نأكله
بعيداً عن أكل السوق
وطبعاً البيتزا أول ما جاء على بالي
ولأنه سوف نغيب عن البيت عدة أيام هذا يعني الغياب عن البراد عدة أيام كمان ههههه
وكان فيه عندي خبز شرائح وطبعاً لحتى نرجع حيكون أكيد الخبز لن يؤكل بعدها
وجمعت في عقلي فكرة البيتزا مع الخبز الشرائح
يعني عجينة البيتزا كمان بالنهاية حتطلع مخبوزة
المهم بلا طول مقدمات
الصور حتشرح لكم شو عملت
مع ملاحظة أنني صرت أضع كل شيء بالبيتزا طازج
يعني بدون تسويته على النار بالطنجرة
الشيء الوحيد الذي طبخته بالبيتزا هو النقانق التي وضعتها مع الحشوة
حفاظاً على النكهة وعلى الفائدة
وللملاحظة هيدي كانت من بنات أفكاري بس ما بعرف إذا حدا فكر فيها من قبلي بالمنتدى ههههههههه
وتفضلوا مع الصور
وهيدي صورة البيتزا بعد الشوي بالفرن من فوق حتى ساحت الجبنة ومن تحت لمدة دقيقتين فقط حتى تتماسك خبزة التوست تحته
وهيدي كمان لقطة من شواطئ سلطنة عمان الرائعة بكل ما للكلمة من معنى
الصورة من شرفة الغرفة اللي كنا فيها بمنتجع جولدن توليب خلال لحظات الشروق
سلامي لكن حبيباتي
رد مع الاستدلال
مدونتي مطبخ ام مرمر و ليلو
الروابط المفضلة