انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 10 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 96

الموضوع: **موضوع متميز**تعالي أعلمك تحضير الخبز البيتي الشهي باحتراف ان شاء الله وخطوة خطوة

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الموقع
    الجزائر*وهران*
    الردود
    408
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**تعالي أعلمك تحضير الخبز البيتي الشهي باحتراف ان شاء الله وخطوة خطوة














    هلا بكل البنات على موضوعي
    ندخل في الموضوع
    في يوم من الايام خخخخ قمت من النوم قلت خليني اعجن خبز بلا خبز الشوارع خخخخ

    المهم نبتدي في المقادير واقول كل من ذاق خبزي عجبه
    واخي الصغير اكل خبزة لوحدة من حلاته
    وتابعوا الصور متحركة
    المقادير:

    * 5 اكواب دقيق دقيق ابيض
    * نصف كوب زيت
    * ملعقتين كبيرتين حليب بودرة او 3
    * ملعقتين كبيرتين سكر
    * ملعقتين خميرة فورية
    * ملح
    * كوبين ماء دافيء

    انا استعملت هذا الكوب ولكم الاختيار انتم على حسب عدد الافراد



    كنت صورت المقادير بس لما اخي نزل الصور على الجهاز مالقيتهم كنت راح اذبحه خخخخ بس الحمد لله ماراح كل شي
    الطريقة تشبه عجينة 10 دقائق خليكم متابعين

    نجي للطريقة:

    في وعاء نخلط 2 كوب دقيق + الحليب + السكر+ الخميرة ونضيف عليهم الماء الدافيء ونخطهم ونغلق الوعاء ونتركهم لمدة 10 او 15 دقيقة



    ملاحظة: باقي الدقيق والزيت نستعمل فيما بعد



    بعد مرور 15 دقيقة


    نضيف عليهم 3 اكواب دقيق




    + نصف كوب زيت (بنفس الكوب)


    ونخلط باليد جيدا انا استعمل طريقة الضرب وكاني اضرب بيض

    مااعجن لحد الحصول على عجينة متماسكة طرية وان احتاج الخليط للدقيق زيدوا
    بس شوية شوية لكي لايخترب العجين ويصير صلب




    نغلق على العجين ونخليه يتخمر لمدة 30 دقيقة او اكثر على حسب درجة الحرارة عندكم



    بعدين نجيب العجين بعد التحمر





    ونشكل كرات حسب الصورة ونحطها في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق




    ولما ننتهي من كل الكرات نبسطها باليد اول باول




    وبعدبن ندهنا بالبيض المخفوق





    ونزينها بالحبة السوداء





    ونتركها تتخمر شوي وبعد التخمر ندخلها الفرن



    وهنا خرجت خبزاتي من الفرن وهي حاضرة للتقديم والاكل كمان خخخخ

    لاحظوا الصور متحركة



    شوفوا هشاشة الخبز




    انتهى بفضل الله

    ياريت تجروا الطريقة لانها رووووووووعة
    بناااات تعبت خخخخخ
    اللي يدخل للموضوع يقول كلمة شكر احسن من اي شي لزوم التعب يعني << شوفوا اتنرفزت هههه

    اللي يحب ينقل الموضوع يذكر المصدر وادعولي لا تنسوا هههه

    الى اللقاء ان شاء الله
    آخر مرة عدل بواسطة RAWAD : 01-11-2009 في 07:53 PM السبب: اضافة الشعار

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    ليبيه مقيمه فى ماليزيا
    الردود
    2,293
    الجنس
    أنثى
    ماشاء الله عليك الخبز شكله شهى
    تسلم ايدك حبيبتى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    مصر حببتى مهما قالوا
    الردود
    4,687
    الجنس
    امرأة



    زولا ما شاء الله
    شكل العيش يجنن على الصبح
    تسلمى وتسلم الاادى اللى تعبت
    [CENTER]وحشتونى جدا جدا
    واعذرونى على عدم تواجدى
    ]

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله خبز راااااااااائع

    تسلم يديك عزيزتي

    و حياك الله معنا






  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    جدة
    الردود
    186
    الجنس
    امرأة
    ممممممممممممممم بشهي تسلم الايادي اكيد رح اجربه

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    تسلم ايدك يا غاليه

    رووعه ولذيذه جدا



    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الموقع
    طرابلس_ليبيا
    الردود
    409
    الجنس
    أنثى
    مشكورة وجزاك الله كل الخير

    روعة

  9. #9
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلم الايادى الجميلة

    وتسلمى على الجبز الجميل
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** تحضير الخبز المغربي من ايدي
    بواسطة oum khalid في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 39
    اخر موضوع: 20-06-2012, 05:38 AM
  2. ** موضوع متميز ** الخبز البيتي من مطبخي تفضلو
    بواسطة zahrat almadain في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 17-08-2009, 06:59 AM
  3. فطيرة الدجاج بالسبانخ راااائعة وخطوة خطوة**موضوع متميز*
    بواسطة ام عزيز اللذيذ في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 16
    اخر موضوع: 13-11-2008, 03:04 AM
  4. ¸.•´♥ْْْْ الخبز البيتي و بالصور ¸.•´♥موضوع متميز
    بواسطة ام البنين1977 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 01-03-2008, 06:19 PM
  5. تبغي تعملي توست .... تعالي أعلمك وبالصور من مطبخي***موضوع متميز**
    بواسطة ضي العين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 12
    اخر موضوع: 16-07-2006, 08:29 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ