كيفكم حبيباااتي ... ان شاء الله تكونوا بخير
زمان ما نزلت شي بهالركن الحلو
معلش سامحوني
بس والله بدي درووس في تنظيم الوقت

لما بعمل مسخن .. بستعمل هون الخبر الايراني لاني بلاقيه اقرب شي
لخبز الطابون
ولما كنا في ابوظبي وين ما كان ممكن تلاقي هالمخابز .. وجنب بيتي بالزبط كمان
وهلا احنا في دبي .. وفي منطقه مافيها هيك نوعية من المخابز

طب أجا على بالي مسخن .. شو أعمل

كنت لسه شايفه خبز القمر ام مالك .. بس انا ما عندي فرن متل نوعية فرن ميسو
لحسن حظي كمان كان مارق علييي موضوع عن كيفية عمل خبز الطابون على الغاز
بعدين في الفرن .. وأنا فعلا آآآسفه لاني مش قادره اتزكر الموضوع كان لمين
عجبتني الطريقه وانحفرت في ذاكرتي بس ما خزنت الموضوع عندي فراح عن بالي اسم صاحبة الموضوع

المهم صبايا .. متل ما بتعرفوا انا بحكي كتير .. وما بنفع انزل موضوع بدون ما ادردش شوي

يعني تطبيقي كان بمكونات ميسو والطريقه مممم ان شاء الله لو صاحبتها دخلت
موضوعي تزكرني فيه

هاي رابط العسل ميسو
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=512362

وانا عملت تقريبا 6 اكواب طحين عملوا معي اربع ارغفه

وقدرت باقي المقادير متل ما عملت ميسو
وهاي العجينه بعد اختمرت

هون لما قرصت العجين وتركته يرتاح شوي

انا عملته يوم السبت .. جوزي اجازه في البيت .. وهو بحب شي اسمه مطبخ
بس قليل ليتركني القطه بالكاميرا .. ولما دري اني عم اعجن حكالي انا بدي افرد

بس ما حس غير وانا بعمل تيك بالكامير خخخخخخ

ميسو الصراحه جربنا نعمل بالعجينه متل البيتزا .. نلولح فيها بالهوا
ما بدي احكيلك شو صار خخخخ .. بس منيح انها ماصارت على الأرض ههههه

هلا فكره الغاليه اللي عجبتني

نشغل الفرن من فوق ومن تحت بنفس الوقت اللي تركنا فيه العجينه ترتاح
وقبل بشوي نحط صينية الفرن علىالغاز من فوق ونخليه على النار ليحمى

ونفرد عليه الخبز شوي ليبدا يتحمر من تحت

بعدين ندخل الصينيه للفرن ثواني وبتحمر الوجه
يعني العمليه كلها كانت تاخد اقل من نص دقيقه

طبعا اول رغيف كان مأساه .. معلش ماهي تجربه بس بعدين صارت اسهل

احزروا هاي ايدين ميييييييييين .. ؟؟؟

ويا الله شو طلعوا الخبزات بشهووووووووا .. عنجد انبسطنا كتير
واكلنا كأنه صارلنا قرن مو ماكلين مسخن

معلش اول رغيف كان تجربه

بس البااااقي يميميميييييي

وهاي أحلى مسخن عملته

وهاي الخبز عن قريييييييييييب

صراحه كل ماراح اعمل مسخن راح اعجن
الا ازا كانت عزيمه وبدها خبز كتير خخخخخخخخ .. هيك فوق طاقتي ههههه

مووووووووووووووووووواه كبيره لميسو ولصاحبة الفكره

شو رأيكم حبيباتي ان شاء الله الخبزات عجبوووووكم
ما تنسوني وعيلتي واولادي من دعاءكم حبيباتي

دمتم بحفظ الرحمن ورعايته

يميم بيشهو




تسلم الايادى بيجننو فتوش
وشو طالعين تحفه
خلص أنا المره الجاى حعملهم xl كتير حلو منظرهم
متل الخبز الايرانى
أنا دايما بعملهم أكسترا سمولxs
لكن بعد هالمنظر خلص

ريته صحه وهنا يارب
وتسلم أيدين يلى عجن وأشتغل وأكل

أنا أحذر الايدين لصغنونه
إيدين مجد صح

شو جابنى هنا أنا

واااع

أنا كنت بركن تانى

هيك حتلمى علينا العالم

خلينى أكل على راحتى

كتبت بواسطة lonle

يميم بيشهو

كتبت بواسطة lonle

تسلم الايادى بيجننو فتوش

وشو طالعين تحفه

خلص أنا المره الجاى حعملهم xl كتير حلو منظرهم

متل الخبز الايرانى

أنا دايما بعملهم أكسترا سمولxs

لكن بعد هالمنظر خلص

ريته صحه وهنا يارب

وتسلم أيدين يلى عجن وأشتغل وأكل

أنا أحذر الايدين لصغنونه

إيدين مجد صح

ايه تسلملي هالمنووووووووووره المنتدى بهالوقت هههههه
ما احلى طلتها
ايه انت اللي تحفه يا قمر
بتعجنيه لهالخبز يا بنت .. ؟؟ طب شو بتحطي وكيف بتعمليه << بدت الاسئله هههه

له له له هدول ايدين مجد
ههههههههههههههههه لا وصغار كمان ههههه

كتبت بواسطة lonle

شو جابنى هنا أنا

كتبت بواسطة lonle

واااع

أنا كنت بركن تانى

هيك حتلمى علينا العالم

خلينى أكل على راحتى

مين هاد اللي راح يحكي معك .. كلي كلي .. سبحان الله كنه جاي على اسمك

تعي لهون وين كاينه يا بنت .. بأي ركن <<< شوفي اللقافه خخخخخخخخخخ

مووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووواه يا احلى لنلووونه

ماشاء الله عليك ياعسل ,.....

شكله الخبز يهوس وانا اموت بهالنوع من الخبز ....

صحة وهناء علي قلبكم حبيبتي

منوووووره حبيبتي سويت
والله هو الخبز بجنن
بس ما كنت مصدقه انه يزبط معي سبحان لله
وعلى قلبك حبيبة قلبي
تسلميلي يا قمر على كلامك الحلو

فيه ناااااااااس حتى العض قليل عليييها و الله
يعني اعمل فيكي ايه
الاقي فين انا مسخن الساعة ديه
لا و عاملةزووووووووووووووووووووم لزوووووووووووم التجويييييييع
ده ايه العداب ده يا رب

الله يستر و ما تطلع بالبيبي

بس ما شاء الله عليك تبارك الرحمن ابدعتي يا قمر
و الله تجويييييييييييييييييييع و تعدييييييييييييييييب

حراااااااااااااااااااااام
ما في تجديد للشراكة الا لما تبعثيلي صحني هههههههههه

ما حدا يقرب

الي رغيف مع قطعة صدر


ياويلكم مني لو خلصتوه


















انتظروني الطش طبق وارجع هههههههههههههه

ام البنات

هذا الي والك

انا حاطعميك بايدي

ولا يهمك

ههههههههههههههه

ام المجد الله يسعدك باولادك ويفرحك فيهم

عظمة على عظمة يا ست

هو ما بيجي من ام المجد الا كل شي رائع وراقي و طعمه غير

اموااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ه يا عسل

وما تنسينا

الركن ومشرفاته فاتحين ذراعاتهم لاطباقك الشهية ههههههههههه

كتبت بواسطة **ام البنات **

فيه ناااااااااس حتى العض قليل عليييها و الله

يعني اعمل فيكي ايه

الاقي فين انا مسخن الساعة ديه

لا و عاملةزووووووووووووووووووووم لزوووووووووووم التجويييييييع

ده ايه العداب ده يا رب

الله يستر و ما تطلع بالبيبي

بس ما شاء الله عليك تبارك الرحمن ابدعتي يا قمر

و الله تجويييييييييييييييييييع و تعدييييييييييييييييب

حراااااااااااااااااااااام

ما في تجديد للشراكة الا لما تبعثيلي صحني هههههههههه

ههههههههههههه لا حرام انا انهريت عض خخخخخخخخخخ
اسمعي خليني اخد كم يوم اجازه من العض وبعديها عضي بأه على كيفك هههههه
بعدين انا بعتلك رغيفين .. هم ماوصلوووش ؟؟ أوف البريد الايام هاي متل العمى
كان لازم البريد السريع هههههههههههههههه
كله الا البيبي .. حيطلع مسخن ازاي في البيبي .. ياحرام مأاساااه
هيك قبل مانزل الموضوع لازم حصتك توصلك .. وكله عشان عيون البيبي يهووون

عيووووووووووووووني يا احلى ام عسوووولات .. والله كلك ذوق يا قمر
مادام كل الخبيرات هون بيحكووولي اوكي يبقى اكيد اوكي هههههه
تسلميلي يا قمر وما يحرمني من طلتك عليييييي << شووو جددنا الشراكه ولا