المقادير;
كوب دقيق.كوب حليب سائل.ملعقة طعام زيت.ملعقة ملح.ملغقة صغيرة فلفل اسود.بيضة
الحشوة;
ممكن نحشى جبن وخضراوات مقلية.اولحم مفروم حسب رغبتك
الطريقة
1 نخلط الدقيق والزيت والحليب والملح والفلفل والبيضةمع بعض ونصفية بلمصفاة
2 نصب شوية من المقدار فى طاجين ساخن يتحمر ونقلبةعلى الوجة الاخر يتحمر
3نكرر العملية مع باقى المقدار
4ثم نحشيها باى حشوة ترغبيها وتلف اسطوانية الشكلوتغطس فى حليب ثم بيض ثم بقسماط
5 وتقلى فى زيت كثير حتى يتحمر وبلعافية
الروابط المفضلة