|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
عضو نشيط
السلام عليكم يا بنات
كيف حال الجميع
بالنسبة للمكرونة هيا اللي ايقولوا عليها في طرابلس الشعيرية
بس في بنغازي ايقولها مكرونة امبوخة
واتجي شكلها في اكياس كبيرة وهي طويلة جدا ورقيقة جدا واتكسر وبعدها تنحط في الكساكس مع شوية زيت واتبوخ زي الرز المبوخ والكسكسي ----------
وفي طرابلس تقريبا اسمها (رندة)الكيس امتاعها
واذا كنتي مغتربة ايكون الكيس صغير وامكسرة اتجي -------بالنسبة للامريكا
عضو نشيط
وطعمتها اتجنن يا بنات وتقدرنا انديرهن بالخلطة ولة بالخضرة زي الكسكسي
ولة بالتقلية اللي هيا في طرابلس اتكون بالبصلة والحمص
متميزة صيفنا إبداع 1431هـ
السلام عليكم
ريما المكرونه المبوخه هداا شكلهااا
نوريك شكلها بنيابه عن ام اسيل وسالى هههه
النجم الفضي
بارك اله فيك يا اختي علي المساعدة وبارك الله في كل الاخواتي الي فادونيكتبت بواسطة اريناس
السلام عليكم
ريما المكرونه المبوخه هداا شكلهااا
نوريك شكلها بنيابه عن ام اسيل وسالى هههه
النجم الفضي
اخواتي مكرونة الشعرية هي نفسها الشعرية البكستانية
"نبض حروف المُلتقى"
بس اغلط شوي ياريما شكلها
واريناس وام اسيل وسالي ماقصروا
وياريت ام اسيل تكتب الطريقه انا نعرفها بس هي صاحبتها تكتبها لينا بالتفصيل
وشكرا شكرا لارنوسه وام اسيل لوقفتنهن معايه ربي مايحرمني منكن ويفتحها عليكن
[/CENTER]
النجم الفضي
ام اسيل وسالى
صحيتى اختى ع الوصفة بصراحة حلوة لحوة هلبه انى من اول ماشفتها عجبتنى لاانى اصلا انحب اى حاجة امبوخة
بس هى فى طرابلس موجودة فى اكياس ومكسرة قطع صغيرة وايقولولها الشعيرية الباسكتانية زى ماقلتل اختنا ريما الكيلانى
وامس الجمعة درتها فى الغداء تهببببل ربى يحفظك ياحبيبة وتسلم ايديك الحلوة وهده هى صورتها
"صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"متميزة صيف 1430هـ
تفضلي حبيبتي
هذا رابط الموضوع
و لكن الصور غير ظاهرة بعد ايام ان شاء الله حترجع للظهور مجددا
لذلك اعدت رفعها لك و تنزيل موضوع اخر
على هذا الرابط
"نبض حروف المُلتقى"
اخت زينب بارك الله فيك عالمتابعه
حبيبه زوجها يسلمو الايادي صحيح في ليبيا الشعيريه الباكستانيه
بس هنا المكرونه المبوخه نقولوها
شكرا لمشاركتك يالغاليه
[/CENTER]
عضو نشيط
السلام عليكم
كيف حال جميع البنات وشنو اخباركم وشنو دارين
حبيبة زوجها والله ماني عارفة عا المكرونة الباكستانية لكن والله زمان كنت نسكن في طرابلس كان جنبي محل صغير صاحبة راجل كبير في العمر ومش دايما عندة موجودة تعرفي قالي انتي الوحيدة اللي تاخدي فيها وكان ايجيب ها ليا واسمها رندة وممكن الباكستانية هذة طالعة جديدة ليا فترة امسيبة طرابلس
المهم الطريقة تاخدي كيس المكرونة وتحطي عليها اشوية زيت
والمرقة لحم وبصل وطماطم (المرقة العادية )واتخليها اتبوخ بعدين اتحطي المكرونة في الكساكس الي ان اتم اتبوخ بعدها بمرقة اللحم تقعدي تسقي فيها الي مرحلة النضج واخر بوخة بالنسبة لي انا دايما زهر واشوية قرفة واتبوخها بيها (في الغالب ثلات بوخات )
وبعدها اتكوني محضرة الخلطة (لوز-زبيب-كبدة -واللي عندك )وتخلطيها بعد مرحلة النضج وتحمري اللحم في الكوشة اهم شئ وتقدميها ساخنة وتاكلي بالهناء
وهدة طريقتها يا بنات بس ادعولي اهم شئ تسهل ولادتي لاني الايام هذة تعبة واجد
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
الروابط المفضلة