انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 11

البف بطريقة اهل المدينه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    الغللا's صورة
    الغللا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الطائف
    الردود
    217
    الجنس
    أنثى

    البف بطريقة اهل المدينه

    المقادير:
    3 كوب دقيق
    بياله شاهي زيت
    ملعقة نشاء
    ملح
    ماء للعجن حوالي كاس وربع
    للحشوة :
    لحم مفروم
    بصل
    ثوم
    شبت وبقدونس
    بهارات وملح
    الطريقه :
    تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء
    ويجب ان تكون قاسيه شوي..َ!!
    تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين
    الى ثلاث ساعات ...!!!
    تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه
    ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح
    ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس ..!!
    ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل




    ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه




    نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات



    نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت



    نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ



    توضع على ورق ماص للزيت وتقدم




    منقووووووووووووووووووووووووووووووول
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 12-09-2009 في 04:22 AM السبب: اضافة كلمة منقول

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Aug 2008
    الموقع
    بين قلوب احبتي
    الردود
    101
    الجنس
    أنثى
    يسلموعلى الموضوع
    تحياتي

  3. #3
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  4. #4
    my6cats's صورة
    my6cats غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الردود
    537
    الجنس
    امرأة
    تسلم يديك ياعسل
    بف شهي ولذيذ

  5. #5
    أم فئ's صورة
    أم فئ غير متواجد عضو نادر
    تاريخ التسجيل
    Jun 2004
    الموقع
    المملكة العربية السعودية
    الردود
    23,185
    الجنس
    أنثى
    روووعه

    يعطيك العافيه

  6. #6
    ناصرة غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Dec 2002
    الموقع
    جدة
    الردود
    499
    الجنس
    أنثى
    تسلم يدك

  7. #7
    libyaa2's صورة
    libyaa2 غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2008
    الموقع
    بعيده عن امي
    الردود
    2,328
    الجنس
    امرأة
    تسلم يديك ياعسل

  8. #8
    عطرالقصيم's صورة
    عطرالقصيم غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    هنا...حيث اكون!!
    الردود
    33
    الجنس
    امرأة
    همممم ... شكلوو لذيــذ

    مشكوووره على النقـل

  9. #9
    ليلى2009's صورة
    ليلى2009 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ! ஜ .¸¸ ﬗmالـــجـــزائــــ الحــبـيـبةـــــــر mﬗ ¸¸. ஜ
    الردود
    591
    الجنس
    امرأة
    جزاك الله خيرا

  10. #10
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    تسلمي الف شكر

مواضيع مشابهه

  1. ●•° وصفة متميزه البف باستري بالقشطة رائعة ولذييييذة.....بطريقة جديدة من مطبخي بالصور
    بواسطة العجلونية في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 72
    اخر موضوع: 25-09-2010, 11:54 AM
  2. الردود: 16
    اخر موضوع: 23-02-2010, 10:43 PM
  3. طريقة عمل البف بالصور (بطريقة اهل المدينة )
    بواسطة lama1400 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 6
    اخر موضوع: 06-05-2009, 01:45 AM
  4. ** وصفة متميزة ** عجينة البف بطريقة جديدة
    بواسطة ام ريناد الحلوة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 26
    اخر موضوع: 21-04-2008, 01:47 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96