انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 70

معجناتى المتنوعه خلال الشهر الكريم شاركونا بافكاركم وصفاتكم المتنوعه والمميزة

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة

    summer2009 معجناتى المتنوعه خلال الشهر الكريم شاركونا بافكاركم وصفاتكم المتنوعه والمميزة











    اخواتى الاحباء كل عام وانتو بالف خير
    عدتت ايام الشهر الكريم بسرعه جداا
    مع نفحاته العطره الخلابه التى تتطهر النفوس
    بصلاوته بتلاوته بعباده الصالحين
    ومع لمه الاهل والاقارب والاحباب
    لا تخلو مائدتنا اليوميه من ما لذا وطاب من الاكل
    وانا هنا بتكلم فى ركن المعجنات
    فبلدى الحبيبه على حد علمى ليس لهاا
    معجنات تراثيه غير القليل
    ومنها الرقائق والجلاش باللحمه
    وقدمتهم لينا الغاليه اموله على هذا الرابط
    مشاركتى(اسبوع معجنات رمضان)صنية الرقاق والجلاش باللحمةالمفرومة من مطبخ امولة

    وكمان اقطايف بحشواتها المختلفه من امى الغاليه ام شادى
    على هذا الرابط



    انا اليوم هقدم اصناف متنوعه من سفرتى خلال ايام الشهر
    الكريم بجانب الرقائق والقطايف وجلاش اللحمه


    صنيه الجلاش بالفراخ والمشروم

    المقادير
    نصف علبه جلاش(عملت صنيه صغيره)
    سمن او زبده مذابه
    كوب لبن
    بيضه
    ملح وفلفل
    الحشو
    باقى صدور دجاج مسلوق مقطعه
    مضاف اليها زبده ومشروم وملح وفلفل
    وبصله

    الطريقه

    نفرد ورق الجلاش على رخامه




    ونضع عليها الصنيه
    لتحديد المقاس المظبوط ونقطع بالسكينه


    ندهن القالب بالسمن المذابه
    ونضع طبقتين من الجلاش وندهن بالسمنه بس خفيف
    مش كتير
    حتى نصل لمنتصف الكميه ونضع الحشو لو فى بواقى صغيره من الجلاش
    نضعها فى المنتصف

    ونكرر الدهن كل طبقتين حتى نصل للنهايه
    ونقطع الجلاش حسب الحجم المطلوب


    ندهن الجلاش بالسمن المذابه



    نخلط اللبن مع البيضه والملح والفلفل ونسقى الجلاش
    ونتركه حتى يسخن الفرن

    نضعها فى الرف الوسط لفرن ساخن على درجه متوسطه
    حتى تمام النضج



    وفعلا طعمها جميل جدااااا

    وكمان تغير وتنوع فى الاكل

    تانى نوع من الجلاش

    جلاش بالخضروات والباشميل

    نفس الطريقه السابقه
    مع اختلاف الحشوه

    جزر مبشور وفلفل اخضر وزيتون اسود وجبنه رومى وبشاميل


    نخلطهم مع بعض جيداااا ونضعها فى وسط الجلاش

    ونكررالخطوات السابقه
    فى جلاش الفراخ


    طعمها يشبه كتير البيتزااا وانا واولادى بنحبها كتيررر
    جربوها ببواقى الخضراوت والباشميل


    سمبوسك
    المقادير
    2.5 كوب دقيق
    ملعقه صغيره بيكنج بودر
    كلعقه ملح
    ملعقه سكر
    ملعقه حبه البركه
    رشه كركم
    بيضه
    2 ملعقه زبده
    لبن حسب الحاجه
    الطريقه
    نخلط المواد الجافه مع بعضها ثم نضيف الزبده والبيضه واللبن
    ونعجن جيدا بتكون العجينه ناعمه جداا وملساء
    نتركها ترتاح لمده ربع ساعه
    الحشو ممكن يكون جبنه او لحمه معصجه
    نفرد العجينه على سطح مرشوش بالدقيق
    ونقطعها بالقطاعه


    نحشيها بالحشوه ونقفلها كويس

    نقليها فى زيت غزير ساخن حتى تحمر تماما



    فعلا جميله وهشه ومش شربه زيت نهاائى


    وكل عام وانتو بالف خير حبيباتى
    وينعاد عليكم الايام بخير
    وشاركونى بمعجناتكم اليوميه المتميزة
    وبحشواتكم المختلفه
    فلكل منا اسوبها المتميز فى تقديم معجنتها ووصفتها المتميزة
    منتظره مشاركتكم


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 05-09-2009 في 10:37 PM السبب: اضافة شعار التميز

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  2. #2
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني

    summer2009








    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله شخبط

    معجنات رمضانية مميزة

    صحة وهنا على قلوبكم

    وربنا يبارك فيك و يتقبل منك صالح الاعمال

    و كل رمضان وانت وعائلتك بالف خير







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ولا قوه الا بالله
    موضوع رائع و مفيد و موفقه ان شاء الله
    تسلم ايدك حبيبه قلبى و تتحرم على النار
    أصناف جميله و شهيه و كفايه انها من ايدك الحلوه
    مبدعه و متألقه ابنتى الحبيبه فى كل ما تقدميه
    ربنا يباركلك فى صحتك و فى بنوتاتك و يفرحك بيهم
    و كل عام و انت بخير و صحه و سعاده











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  5. #5
    barbie_souz's صورة
    barbie_souz غير متواجد متميزة صيف 29-1430 هـ - زمردة أركان الجمال والاناقة-
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الموقع
    السويد بلد الملل
    الردود
    5,325
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله ما شاء الله روعة حبيبتي
    شي بيفتح النفس و الله
    مشكورة يعطيكي الف عافية
    و لي تطبيقات ان شاء الله

  6. #6
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية ياغالية
    وبسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلمى على الوصفات الجميلة والرائعة
    وتسلم الايادى الجميلة
    وكل عام وانتى باالف خير وبركة
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  7. #7
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة
    الله اكبر يا شخبوطه
    معجنات تجنن ياقمر بارك الله فيكى
    فعلا صوانى تفتح النفس والجميل ان حشواتها غير تقليديه ومختلفه عن المتبع
    بارك الله فيكى وفى بناتك ورمضان كريم

  8. #8
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    بسم الله ماشاء الله


    تسلم ايدك حبيبتي علي الاطباق الرمضانية الاصيلة ... فعلا حاجة فوق الروعة وشكلهم مميز وغير عادي

    بارك الله فيكِ ياقمر وصحتين علي قلبكم يااااااارب

  9. #9
    أم مــــالــــك's صورة
    أم مــــالــــك غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    القــ قلب أحبتي ــدس
    الردود
    26,203
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • متميزة الشهر لأركان الأطباق
      • نبض مطبخ لك
      • متميزة صيف 1430هـ
    (أوسمة)
    ماشاء الله تبارك الرحمن
    تسلم ايدك يارب
    روووعه غاليتي ريته الف هنا وشفى عليكم يارب
    بصراحه شهتيني على الجلاش بالدجاج يمي يمي

    أنتظروني قريبا

    ♥♥♣♣


    مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
    سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !

    فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
    بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
    ... ... ... ... ...
    ينّتقدُونْ ،
    ويذّمونْ . .
    وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}


  10. #10
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    ماشاءالله على المعجنات الرائعه شكلها شهى ويفتح النفس
    تسلم الايادى يا شخبوطه
    وكل عام وانتى بألف خير

مواضيع مشابهه

  1. معجناتى المتنوعه ......من أم شادى ..... مشاركه فى أحتفالات ركنى الحبيب
    بواسطة أم شادى في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 17-08-2010, 02:25 PM
  2. سله معجناتى المتنوعه مصريه وأجنبيه من مطبخ نور الهدى (معجنات قليله السعرات)
    بواسطة noorelhoda في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 150
    اخر موضوع: 21-11-2009, 03:10 AM
  3. **ملف متميز**بمناسبه رمضان ...ملف معجناتي المتنوعه
    بواسطة د.سوسن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 77
    اخر موضوع: 09-05-2009, 02:22 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96