انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 2 12 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 18

** موضوع متميز ** فطائر باللحم والطحينه

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة ** موضوع متميز ** فطائر باللحم والطحينه





    المقادير

    2 كاس دقيق
    نصف كاس سمن او زبده (انا استخدمت سمن قودي نباتي )
    نصف كاس حليب
    2 بيض
    م ص بكنج بودر
    ربع م ص ملح

    توضع كل المقادير في العجانه وتعجن ثم تقسم الى اربع كرات وتوضع في صينيه مدهونه وتترك لتستريح مسافة ما تعملي الحشوه

    [IMG][/IMG]

    الحشوه
    ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ مع بصله
    حبة طماطم مقطعه صغير
    10 اعواد بصل اخضر مفروم او كرات
    3 حبات فلفل اخضر حار مفروم (حسب الرغبه)
    3/4 كاس طحينه (انا وضعت 3 ملاعق فقط لانه لا نحب طعمها ظاهر )
    ثلث كاس ماء(لم اضع لاني وضعت طحينه قليل)
    2 م ط خل
    ربع كاس عصير ليمون
    م ص فلفل اسود
    نصف م ص ملح
    صفار بيضه لدهن الوجه



    الطريقه

    ضعي الطحينه في زبديه وضعي عليها الخل والليمون والفلفل الاسود والملح وقلبي جيدا ثم اضيفي المفرومه المطبوخه والطماطم والبصل والفلفل وقلبي

    [IMG][/IMG]

    افتحي دائره من العجين وقصيها الى دوائر

    [IMG][/IMG]

    ضعي ملعقه من الحشوه داخل الدائره واغلقي طرفي العجين مع الابقاء على الوسط مفتوح قليل

    [IMG][/IMG]

    رصي الفطائر في صينيه مدهونه بالسمن وادهنيها بصفار البيض ثم اخبزيها

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    [IMG][/IMG]

    الطريقه من كتاب فن الطبخ السعودي الجزء الثاني

    ان شاء الله تعجبكم وبالهنا والعافيه
    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 04-09-2009 في 01:08 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    وتسلم الايادى
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  3. #3
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله ام رورو

    وصفة رائعة ما شاء الله

    وصور شهية وجميلة

    بارك الله فيك حبيبتي وما حرمنا جديدك يا غالية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  4. #4
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى رووووووووووووووووعه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  5. #5
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    ليلى2009's صورة
    ليلى2009 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ! ஜ .¸¸ ﬗmالـــجـــزائــــ الحــبـيـبةـــــــر mﬗ ¸¸. ஜ
    الردود
    591
    الجنس
    امرأة
    الله يعطيك العافية

  7. #7
    sawssen غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الردود
    46
    الجنس
    أنثى
    yam yam



    thaaaaaaaaanks

  8. #8
    omroro-4's صورة
    omroro-4 غير متواجد شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يسلمكم ويعافيكم الف الف الف شكر

  9. #9
    ليبيا قلبى's صورة
    ليبيا قلبى غير متواجد النجم الفضي
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ليبيا/ بنغازى
    الردود
    3,013
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك ياعسل

  10. #10
    butterfly-66's صورة
    butterfly-66 غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    ام الرخى والشدة
    الردود
    757
    الجنس
    امرأة
    يعطيكِ ألف عافية يا غالية أم رورو
    شكلها مشهي كتبتها وان شاء الله بكره اقدر اطبقها لأن اغراضها متوفره
    بس سؤال اش ممكن يتقدم معاها لاني حشيل الفلفل الحار منها؟؟
    تتوقعي ينفع الفتوش جنبها لاننا فالفطور اساسي على السفره

    الله لا يحرمك الاجر في هالشهر الكريم يااااااارب

مواضيع مشابهه

  1. ** موضوع متميز ** مطبق باللحم والجبن
    بواسطة حورالعين96 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 66
    اخر موضوع: 25-01-2010, 10:35 PM
  2. ** موضوع متميز ** فطائر بالجبن **
    بواسطة نهر اليأس في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 32
    اخر موضوع: 29-09-2009, 11:58 PM
  3. ** موضوع متميز ** فطائر باللحم لعيونكم بالصوررررر
    بواسطة بنت_بلادي في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 47
    اخر موضوع: 02-04-2009, 11:23 AM
  4. ** موضوع متميز ** خبز باللحم او خبز عروق بالعراقي........تفضلوا
    بواسطة saba.A في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 24
    اخر موضوع: 20-09-2008, 01:50 PM
  5. **موضوع متميز**فطائر على الصاج
    بواسطة tegeety في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 37
    اخر موضوع: 04-07-2008, 06:25 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96