يا هلا بالغاليةكتبت بواسطة RAWAD
الف شكر لمرورك الرائع
|
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
النجم البرونزي
مشكورة اخت لبنانيه واكيد الخبز لذيذ وشهي من تحت دياتك
ماشاء الله
بارك الله فيكي
الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
كود:
عضو
بارك الله فيك
السموسة الهندية
العجينة : 3 اكواب دقيق - ملح- ربع فنجان زيت -ملعة صغيرة نشاء او كورن فلاور -ماء حسب الحاجة
الحشو : بطاطا مفطعة مكعبات ومسلوقة بماء وملح بس لا تخليها تستوي على الاخر
بصلة صغيرة مفروم ناعم
بازيلا ضراء او متلجة
رشة توم
رشة فلفل حار احمر
بهارات الغرام ماسالا تجدوها بالسوبر ماركت
تعجن العجينة وتترك ترتاح
الحشوة : نقلي البصل بالزيت ليذبل
نضيف البازيلا والملح والبهارات
تقلب البازيلا 5 دقائق ونضيف فنجن مائ وتترك تغلي ليبقى الليل من اماء نضيف البطاطا المسلوقة وتقلب معهم ويترك الخليط يستوي على نار هادئة
تحشى وتطبق جيدا وتقلى بالزيت الحار وتقدم ساخنة وبالهناء والعافية
انا رح اعملها غدا وصورها باذن الله
النجم البرونزي
الله على اللبنانين وجمالهم تسلم ايديكى وعينيكى شكله يجوع مفيش رغيفين تلاته بقى علشان اختك
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة