يالله هاذي طريقة كروسان ناجحة
المقادير
3ونصف كوب دقيق
1\2كوب ماء دافئ
1\2كوب حليب دافئ
1\4 كوب زبدة مذابة
ملعقة صغيرة ملح
فنجلن قهوة سكر
2ملعقة صغيرة خميرة فورية

الطريقة
نضع 2كوب دقيق في اناء ونيف لها الخميرة وتحرك باليد
ثم نضع في اناء اخر
الحليب و الماء والزبدة والسكر والملح وتخلط مع بعض
ثم تضاف ألى خليط الدقيق
وتعجن
ثم نقوم بأضافة باقي الدقيق
حتى نحصل على عجينة متماسكة
وتترك للتتخمر لمدة ساعة

ثم تفرد العجينة

ثم نقطعها مثلثات

ثم نقوم بعمل ثلاث رؤس

ونقوم بحشوه على حسب الرغبة
بالنسب ليا حشوته بالدجاج

وتلف وتدهن بالبيض ونرش عليه السمسم
وتوضع بالفرن

وهذا الشكل النهائي

أتمنى أن ينال على أعجابكم

ماشاء الله كروسان يهببببببببببببببل ويجي في الخاطر
منظره مشهي يميمي
تسلم الايادي ورمضان كريم

ماشاء الله يهبلو تسلم الايادي حبيبتي

ما شاءلله يسلمووووووووووووووو

صحه ليك ربة بيت محترمه والله

تشلم ايدك منظره بيشهي اكثير

مشاء الله تسلم يداك واعطيك الصحه

ماشاء الله ويسلم ايدياتك

تسلم الايادى بارك الله فيكى

ما شاء الله عنك حبيبتي

وصفة جميلة جدا وبالفعل ناجحة وانا مجربة نفس المقادير

وطريقة اللفة رائعة وجديدة

بارك الله فيك وما حرمنا ابداعاتك الجديدة

وكل رمضان وانت بالف خير

ماشاءالله
ربي يعطيكِ العافيه