انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 7 من 7

لفائف الزعتر

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    76
    الجنس
    أنثى

    لفائف الزعتر



    الطريقة :

    1- في العجانة : يخلط فقط 2 كوب طحين ثم الملح و الخميرة و البيكنج بودر و السكر
    2- يضاف الروب و الزيت و الماء الدافئ
    3- يضاف باقي الطحين بالتدريج أثناء العجن
    4- يرش سطح طحين و تعجن العجينة ثم تكور و يرش طبق زيت و توضع فيه العجينة و ترش زيت و تغطى بالنايلون و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
    5- ترش العجينة بالطحين من تحت و من فوق و تفرد على شكل مستطيل
    6- ترش بزيت زيتون و يوزع جيدا بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر
    7- تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها
    8- تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم توضع القطع على الكونتر و يضغط عليها ضغطة خفيفة
    9- توضع في قالب الكب كيك و يغطى القالب بالنايلون و تترك حوالي 30 دقيقة
    10- تخبز في فرن حرارته 190 من 12 : 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي

    تقدم باردة أو دافئة



    و بالهنا والشفا
    منقوووووووووووووووووووووووووول

  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الردود
    34
    الجنس
    أنثى
    مشكورة
    كل عام وانتم بخير

  4. #4
    اتعبني حبك's صورة
    اتعبني حبك غير متواجد عضو جديد
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    الريا ض
    الردود
    30
    الجنس
    امرأة
    مشكورة يعطيك العافيه يااااااعسل
    كل عام وانتم بخير
    آخر مرة عدل بواسطة اتعبني حبك : 23-08-2009 في 02:48 AM

  5. #5
    ارتِواء's صورة
    ارتِواء غير متواجد مشرفة المدارس والمصليات وركن همسات بنات
    تاريخ التسجيل
    Feb 2006
    الموقع
    فى السمـآء بين الغيوم البيضاء : ) ~
    الردود
    5,730
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    6
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة الفتيات
      • وهج الصوتيات
      • متميزة صيف 1430هـ
      • بصمة تعاون
    (أوسمة)

    شكرا لكِ ....




  6. #6
    brown coffee's صورة
    brown coffee غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    دبي دار الحي
    الردود
    200
    الجنس
    امرأة
    يسلموووووو ع النقل حبيبتي

  7. #7
    * نور هدى * غير متواجد -مُبدعة صيف1431- 1430هـ "النجم الذهبي"
    "فرحة عدسة" "زهرة الحوار"
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    سفري بعيد و زادي لن يبلغني
    الردود
    18,479
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    3
    سلمت يداك
    لفائف لذيذة

مواضيع مشابهه

  1. لفائف الزعتر
    بواسطة البحر العذب في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 12-12-2009, 06:24 AM
  2. الردود: 3
    اخر موضوع: 13-02-2009, 12:00 AM
  3. ** موضوع متميز ** لفائف الزعتر،رغيف الاجبان الثلاث،ورده البطاطا بالصور من مطبخي
    بواسطة د.سوسن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 64
    اخر موضوع: 24-10-2008, 10:41 AM
  4. لفائف الزعتر.. وصفة منال وتطبيق ريحانة وبالصورة
    بواسطة ريحانة الوجدان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 22
    اخر موضوع: 03-07-2006, 04:16 PM
  5. لفائف الزعتر..
    بواسطة شرين في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 7
    اخر موضوع: 17-03-2005, 09:57 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96