السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم بقدملكم طبق سهل جدا وما بياخذ وقت ولذيذ جدا وطري

صفيحة اللحمة



مقادير العجينة

3 اكواب طحين
نصف كوب روب
نصف كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة سكر
رشة ملح
كوب ماء فاتر

تعجن المقادير وتترك لتتخمر ساعة

الحشو

كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة
2 بندورة
2 فلفل حلو
ملح وبهار
بالامكان وضع ملعقتين لبن (روب) مع الحشوة


الطريقة

1_ تقطع العجينة قطع صغيرة وتوضع على جنب لترتاح
2_ بعد انتهاء المقدار نبدا برق العجينة ووضع اللحمة بالمنتصف ونفردها
3_ نعملها على شكل مربع ومفتوح من المنتصف او طوليا كما في الصور
4_ نضعها بالفرن حتى تستوي
5_ تقدم ساخنة



بالهناء والعافية

سلمت يداك

تسلم الايادى بارك الله فيكى

مشكوره

الف شكر على الطريقة باينها شهية
واهلا وسهلا بيك بينا
وكل عام وانتي بالف خير

بارك الله فيك غاليتى على الوصف
ه سويا غاليتى لركن المعجنات
لتعم الفائده

يسلمووووووووووووو بس مافى صور

بارك الله فيك غاليتي

والصور غير ظاهرة

انشاءالله

الصورة طالعة