انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

بعض معجناتي المفرزة * مشاركة للغالية أمولة * في التفريز

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    SwEeT BeBa's صورة
    SwEeT BeBa غير متواجد وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    الموقع
    ليبية حرة بنت حر وزوجة حر وأم الاحــــرار
    الردود
    3,258
    الجنس
    أنثى

    summer2009 بعض معجناتي المفرزة * مشاركة للغالية أمولة * في التفريز







    مشاركتي للغالية أمولة الله يجزاها كل خير علي تعبها



    عملت معجنات خفيفة تنفع للتفريز جزء فرزته بدون خَبز ونوع خبزتها وفرزته



    * المقادير للعجين...


    1/2 . 4 كوب كبير دقيق

    2 ملاعق طعام خميرة فورية

    3/4 كوب ماء دافئ لإذابة الخميرة

    ظرف بيكنج باودر

    ملعقة طعام سكر

    1/2 ملعقة طعام ملح

    4 ملاعق طعام زيت نباتي او زبدة سائلة

    8 ملاعق طعام مملؤة حليب بودر

    1/4 . 1 كوب ماء دافئ قابل للزيادة


    * الطريقة ...


    نذيب الخميرة في الماء مع السكر ونتركها حتي ترتفع ثم نخلط المكونات الجافة ونضيف الزيت وسائل الخميرة والماء بالتدريج ونعجن حتي تصبح عجين متماسكة وطرية نوعا ما ونتركها تختمر ...


    شكلت منها كروسان بالتن والهريسة والزيتون


    وخبزته وتركته يبرد ثم وضعته في كيس نايلون وفرزته

    والجزء الاخر عملت منه ميني بيتزا ووردات الجوري بجبن الكيري وفرزتهم بدون خبز في حافظات مبطنة بالنايلون ومرشوشة بالدقيق ... حتي وقت الاستعمال


    طريقة الخبز...


    بالنسبة للمعجنات المفرزة بدون خبز سخنت الفرن علي 250 ْ وخبزتهم فور خروجهم من الفريز وكانت النتيجة مقرمشة وهشة




    اما التي خبزت مسبقاً وضعتها في الفرن الحار بعد أن قمت بإطفاءه لانها لاتحتاج إلي خبز.... فقط للتسخين وإذابة الثلج ...














    وكانت النتيجة رائعة ومعجنات كأنها لم تفرز حتى زوجي لم يصدق أنها كانت مفرزة ....



    وبصراحة تعتبرطريقة عملية جداً وتنفع وقت العزائم وفي رمضان بالذات لانها تخفف عليكِ الكثير من الوقت والجهد ...



    تسلمي حبيبتي أمولة علي طرحك لهذه الفكرة الرائعـــة وبارك الله فيكِ


    آخر مرة عدل بواسطة ام ليانة : 15-08-2009 في 08:05 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    noorelhoda's صورة
    noorelhoda غير متواجد "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    اللهم هون على غربتى واحفظ لى زوجى وابنتى
    الردود
    21,464
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    الله يعطيكى الف عافية يارب
    وتبارك الله عليكى ياغالية
    وتسلم الايادى الجميلة
    وتسلمى على الوصفة الجميلة
    وشكل العجينة رائع رهيب ياغالية
    انتطرى تطبيقى لها ان شاءالله بس اخلص اللى ورى
    واعملها تبارك الله
    والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
    وطبعا الطبق من نصيبببببببببببببببى انا الحمدالله نور الهدى شكلها
    لسة متغدى علشان كدة ماخدتش الطبق




    كود:

  4. #4
    RAWAD's صورة
    RAWAD غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    الموقع
    ارض الله
    الردود
    14,133
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • نبض وعطاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • معطاءة ركن التصوير
    (أوسمة)
    بسم الله ما شاء الله
    تسلم الايادي يا سويتا ..
    على هالشكل الفريز بيبدى معرض ما شاء الله
    جزاك الله خير


    لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله



































  5. #5
    أم شادى's صورة
    أم شادى غير متواجد ملكة المعجنات
    مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    الاسكندريه ... مصر
    الردود
    13,278
    الجنس
    امرأة
    تسلم ايدك حبيبتى روووووووووووووووووعه
    جزاكى الله خير و كل سنه و انت طيبه











    الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
    صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20






  6. #6
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    وااااااااااااااااااااااااااااو فعلا روعه يا سويت
    بسن الله ما شاء الله عليكى حبيبتى
    دائما متميزة ومتالقه
    مشاركه متميزة منك يا غاليه
    تسلم الايادى

    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  7. #7
    gabsoz's صورة
    gabsoz غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    جده بلدالرخاء والشده
    الردود
    4,468
    الجنس
    امرأة
    ماشاء الله لاقوة الابالله معجنات روووووووووووووووووووعه
    الله يعطيكي العافيه ويسلم يدينك يارب ابدعت حبيبتي
    والشكرموصول للغاليه اموله لاحرمكن الله الاجر

  8. #8
    monaahmedsaad's صورة
    monaahmedsaad غير متواجد متميزة صيف 1430هـ
    تاريخ التسجيل
    Aug 2009
    الموقع
    الكويت وربنا يارب يهون عليا غربتي انا وزوجي
    الردود
    2,815
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاء الله عليكي ربنا يعطيكي الصحة والعافية

  9. #9
    ام ليانة's صورة
    ام ليانة غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    السعودية
    الردود
    23,351
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    1
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • بصمة إبداع
      • نبض وعطاء
      • فنانة ركن الأطباق الرئيسيه
      • الفائزة الثانية لاحلى طبق رئيسي ومقبلات رمضاني
    ما شاء الله حبيبتي

    روعة ما شاء الله

    مفرزات رائعة وطريقة جميلة جدا

    الله يبارك فيك ويزيدك من فضله وما يحرمنا جهودك يا عسل







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))












  10. #10
    نور عين زوجها's صورة
    نور عين زوجها غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jul 2009
    الموقع
    المغرب الحبيب - كندا
    الردود
    824
    الجنس
    امرأة
    بسم الله ماشاء الله عليك
    ربنا يعطيك الصحة والعافية
    معجناتك روووووووووووووووووعه

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 185
    اخر موضوع: 13-09-2010, 01:53 PM
  2. معجناتي الرمضانيه بالصور اتفضلو مشاركتي في موضوع التفريز لامولة
    بواسطة نور عين زوجها في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 92
    اخر موضوع: 26-08-2009, 10:55 PM
  3. مشاركتي للغالية أمولة** بجولة بعالم الاجبان وإستضافة المعجنات للجبن**
    بواسطة SwEeT BeBa في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 23
    اخر موضوع: 09-08-2009, 12:56 PM
  4. الردود: 19
    اخر موضوع: 21-07-2009, 09:07 PM
  5. أول مشاركة&&معجناتى الراقية
    بواسطة tomater في ركن المواضيع المكررة
    الردود: 6
    اخر موضوع: 09-05-2009, 11:44 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96