اولا السلام عليكم و رمضان مبارك لكل مسلمة
ثانيا قررت ان اصنع البغرير لكن الكارثة اني لما عدت بعدما اختمر وجدت العجين فوق و الماء تحت اي اصبح بغ و رير و لم اعرف ما العمل و اعرف ان من النصائح ان لا يحرك بعدما اختمر هدا ما ادى الى الاستغناء عنه في المنزل يضحكون قالوا اليوم صنعت البغ فقط ارجوا ان تقولوا لي السبب لما انقسم العجين فوق و الماء تحث او تعطوني طريقة البغرير العادي و مقاديره و لكم مني جزيل الشكر

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي جنيلدة انا جزاءريية ويسعدني ان اعطيك وصفتي المعتمدة في البغرير لاني مااحب اعطيشيء ماني مجربتو الوصفة كيلة سميد عادي نصف كيلة طحين اوفرينة نصف ملقة صغيرة ملح كيس خميرة كيمياءية ملعقتين قهوة خميرة خبز كيلتين ماء دافء ملعقة صغيرة سكر اما التحضير : في صحن كبير ضعي السميد والفرينة والخميرة والملح ثم في الخلاط صبي الماء الدافء شوي شوي مع اضافة الخميرة محللة في شوية ماء وملعقة السكر ضعي الخليط في صحن كبير وخليه يخمر مدة ساعة حتى تشوفي الفقاعت من فوق وزاد حجم الخليط وقبل ما تبدي تطهيه حركيه شوي بس بالمغرف وصخني مليح مقلىـتكون ماتلصقوافرغغي مقدار مغرف اللي يسقيو بيييه واطهيه من تحت فقط يقدم ساخن مسقي بالزبدة والعسل انشاءالله تكن عجبتك الوصفة فهي مجربة اعمليها وقوليلي رءيك فيها وبصحتكم

اولا السلام عليكم و رحمة الله و بركاته و رمضان مبارك كريم اشكرك اختي على ردك ووصفتك ساعتمدها انشاء الله لانهم جعلوني اضحوكة انظروا للتي صنعت البغ و نسيت رير اشكرك مرة اخرى و كما يقولون في المغرب الله يخل عليك رمضان بالخير و الصحة وكل ما تتمناي

السلام عليكم ياأختي
أنا من الناس لي بحبوه كثير وجربت جميع الطرق وفي الأخير نجحت لي وحدة وبتديت أعملها دائما جربيها وعلى ضمنتي
خذي دقيق القمح الأصفر مشي سميدة+ خميرة الخبز+ملعقة صغيرة سكر+ شوية ملح خلطي الكل بالماء الدافئ حتى تحصلي على عجينة شوية جارية وأحرسي باش متعملش ليك كويرات ولا خفتي طحنيه في المولينكس وإعمليه في إناء وغطيه حتى يخمر ملي إبان ليك إعمل شوية فقعات من الفوق حركيه مزيان أمتخفيش حيث خصك كل مرة تحركيه ثم سخني تيفال وإعمليه بالصحة والعافية.

شكرا اختي على الطريقة و رمضان مبارك كريم بالصحة و الهنا و راحة البال و كل ما تتمناي قولي امين