صينية الجلاش على طريقتى يارب تعجبكم

**أم جورى** · 10-08-2009, 10:52 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أول شئ نفرد راقات الجلاش فى الصينية بالشكل ده

ونكمل باقى ورق الجلاش يعنى مثلا الصينية الكبيرة 10 ورقات

بعد كدة نضع الحشوة بالطريقة الاتية

نضع فى الأول شريحة لانشون أو رومى مدخن

بعدها نضع الحشوة اللى تحبيها

ممكن لحم مفروم معصج أو أجبان ودى بتكون أخف

ونقطع معها طماطم وفلفل رومى وزيتون ومشروم

وفى النهاية نكسر عليها بيضتين بدون تقليب ونرش عليهم شوية ملح وفلفل

وهتكون بالشكل ده

بعدين ركزوااااااااااااااااااااااااااا معايا

الحروف كلها خارج الصينية زى ما انتو شايفين

نلم الحروف من الأربع أركان ومننساش ندهن سمن أو زيت بين كل طبقة وطبقة

والشكل هيكون كدة بعد أول طبقة

ونكمل الباقى لحد ما طبقات الجلاش تنتهى وهيكون الشكل كدة

بعدين نضرب كوب لبن مع بيضة مع ملح وفلفل فى الخلاط ونقسم الصينية جزئين

بالسكين ونصب الخليط وندخلها الفرن وده شكلها النهائى

يارب تكون عجبتكم

**nanosa311** · 10-08-2009, 11:01 AM

يا سلام يا سلام على الطعامة طبعا هتعجبنا

تسلم ايدك

ودة من حقى انا اول واحدة

**noorelhoda** · 10-08-2009, 11:17 AM

ماشاء الله تسلمى با ام جوزى بارك الله فبكى حببتى

**amal250** · 10-08-2009, 11:32 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
صنية جلاش حقيقى رائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

**أم جورى** · 10-08-2009, 11:38 AM

كتبت بواسطة nanosa311

يا سلام يا سلام على الطعامة طبعا هتعجبنا

تسلم ايدك

ودة من حقى انا اول واحدة

اهلا يا ننوس منورة يا قمر ألف هنا عليكى

**أم جورى** · 10-08-2009, 11:39 AM

كتبت بواسطة noorelhoda

ماشاء الله تسلمى با ام جوزى بارك الله فبكى حببتى

وفيكى يا نور أسعدنى مرورك

**أم جورى** · 10-08-2009, 12:16 PM

كتبت بواسطة amal250

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى والافكار الجميلة
صنية جلاش حقيقى رائعة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب

تسلميلى يا جميلة الابداع كله عندك يا قمر

**ليبيا قلبى** · 10-08-2009, 04:29 PM

**أم جورى** · 10-08-2009, 05:05 PM

كتبت بواسطة ليبيا قلبى

جزاكى الله خيرا نورتى

**إكليل الزهــور** · 10-08-2009, 05:27 PM

يسلموووووووو الايادي ام جوري

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: صينية الجلاش على طريقتى يارب تعجبكم

أدوات الموضوع

العرض