انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 4 من 4

الموضوع: اكلات هنديه - اطباق هنديه - أكلات هنديه - طبخات هنديه - صور فطاير - أطباق هنديه - مأك

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    عروس البحر الاحمر
    الردود
    651
    الجنس
    أنثى

    اكلات هنديه - اطباق هنديه - أكلات هنديه - طبخات هنديه - صور فطاير - أطباق هنديه - مأك

    [FRAME="15 50"][/FRAME]


    جبت لكم فطاير هنديه طعمها يجنن ..

    الله يعينكم على الحراره لكن اللي يحب الاكل الهندي يتحمل ..


    حواء

    .::.. المقادير ..::..

    3 أكواب دقيق
    ملعقتا سمن
    كوب ماء كبيرة للعجن
    ثمرة بطاطس صغيرة مسلوقة
    ذرة ملح (ملعقة صغيرة).

    ..::.. مقادير الحشوة ..::..

    ربع كيلو لحم مفروم ومطبوخ ثمرة بطاطس كبيرة مقطعة لقطع صغيرة مقلية ثمرتا جزر مقطعتان لقطع صغيرة ومقلية ربع حزمة بقدونس مفروم ثمرة فلفل حار مفروم ناعماً ونصف ملعقة صغيرة من بودرة الكاري.

    ..::.. طريقة التحضير ..::..

    * يوضع الدقيق في زبدية العجن مع الملح والباكينج باودر ويقلب مع الدقيق والسمن والبطاطس المهروسة ويفرك الدقيق مع السمن والبطاطس بأطراف الأصابع جيداً حتى تختفي معالم البطاطس.

    * تضاف كمية الماء وتعجن العجينة باليد أو بالخلاط الخاص لعمل العجينة، حتى تتجانس مثل عجينة السنبوسك العادية.

    * تترك العجينة مغطاة لمدة ساعة، ثم تقطع العجينة بحيث يكون حجم القطعة مثل حجم البيضة الصغيرة.

    * تفرد العجينة بواسطة النشابة على طاولة خاصة بذلك حتى تصبح لدينا عجينة مستديرة الشكل تقسم العجينة (الدائرة) إلى قسمين.

    * تحشى كل قطعة على حدة بالحشوة وتقفل.

    * وبعد الانتهاء من عمل الحبات تقلى في زيت حار نسبياً.


    وبا الهنا والشفااا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    ليبيا/ بنغازى
    الردود
    3,013
    الجنس
    أنثى

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    مشكورة حبيبتي

    سموسة هندية شكلها راااااائع

    في انتظار تطبيقات الحلوة






  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    حبك يا إله الكون أرتجي
    الردود
    12,344
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • زهرة مُلتقى الإخاء والفتيات
      • ريحانة الحوار
      • شعلة العطاء
      • أنامل ذهبية
      • ذهبيّـة الحرف
      • همّة متوقدة
    (أوسمة)
    رووووووووووووووووووووووووووعة

    مشكووووووووووووووووووووووووووووووووورة

    -
    اقصِد باب السَّماء؛ وانظُر قَلبك كيفَ يعُود!
    :
    (والآخِرةُ خَيرٌ وأبقَى)

مواضيع مشابهه

  1. ** متميز **‰®¤*~ˆ°فطاير هنديه بحشوة البطاطس من !..أم لمار..! بالخطوات المصوره»‰®¤*~ˆ°
    بواسطة !.. أم لمــار ..! في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 49
    اخر موضوع: 24-11-2008, 03:01 AM
  2. نصائح هنديه
    بواسطة أسوم بنت أبوها في ركن الألعاب والترفيه
    الردود: 14
    اخر موضوع: 10-08-2007, 04:10 AM
  3. اكسسوارات هنديه
    بواسطة الليل الصامت في جمالكِ سيدتي وأناقتك حواء
    الردود: 6
    اخر موضوع: 04-07-2005, 09:34 AM
  4. وصفه هنديه
    بواسطة هتووووون في العناية بالجسم والبشرة والمكياج والعطورات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 11-10-2001, 02:34 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ