بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لا تخلو سفرة في رمضان من السمبوسك والأغلب يحضر السمبوسك مقليه ولكن .. هل تعرفين ماهي أخطار القلي لقد قرئت أن القلي قد يسبب حفظنا الله وأياكم مضار بالجسم وخيمة وأتركمم مع المقال:

طريقة إعداد الطعام بالقلي من الناحية الصحية سيئة للغاية لأن الطعام الممهد بهده الطريقة يصبح صعب الهضم دلك لأن الزيت أو الدهن المقلي يتحول إلى مادة تتعب الكبد وتتجمع على جدران الشرايين فتصيبها بالتصلب والضيق.الأمرالذي يسبب إضطراب سير الدم وبالتالي تؤدي إلى إحداث آفات وعلل بالقلب وقد يسبب السرطان .ولذلك ينصح بالإبتعاد عن تناول المقليات خاصة لمن يشكو من صعوبة الهضم والمغص وأمراض الكبد والمرارة والكلى والقلب وأيضا المصابون بالبدانة .



وعندي لكم بديل عن القلي وهو وضعها في الفرن صدقوني يصبح أطعم وأشهى أصح

وأنا جربتها ولي ست سنوات وأنا أعملها وكمان عندما أعمل اللحم المفروم ما أضع أي دهن لأنها راح تنزل دهنتها والبصل أحمره معاها

أن شاء الله أفتدكم وأتمنى تطبقوها

تسلمي حبيبتي بس لى سؤال لو حشيت السمبوسك ادهنها بالزيت طيب لو مدهنتهاش ممكن ورقتها تلصق ومتعطينيش طبقات او ادهنها بالبيض او اتركها كما هي احشيها بدون دهن وتسلمي

انا كمان صار لي قرابة 4 سنوات ما اقلي السمبوسة عشان زوجي ما يحب المقليات
بكل سهولة حبيبتي تدهني وش السمبوسة و ظهرها بلمسة بسيطة من الزيت او السمنة و تدخليها الفرن و تولعي بس من فوق يعني كانك تشويها
و يا سلام عليها لما تتاكل مقرمشة و لا نقطة زيت نتزل من عليها
خصوصي لو العجينة عجينة بيت

يسلموووووووووووووووو

تسلمي حبيبتي انا كمان من كم سنه اخليها بالفرن بس مرات اقلي نصها عشان عيالي بيحبو المقلي
واخليها بالفرن من غير دهنا بالزيت احس انه صحي اكثر

انا من زمان وانا اعملها مقليه بس نويت باذن الله ان السنه دى هعملها بالفرن عشان احافظ على الرجيم اللي عملته وخسارة الوزن اللي فقدتها واكيد هتكون حلوة ومقرمشه وصحيه انا اصلا من يوم معملت رجيم كرهت شكل اى حاجه مقليه ومش متخيله ان ممكن اكلها جزاكى الله خيرا على المعلومه المفيده ويارب ربنا يكفينا جميعا شر الامراض ويبلغنا رمضان ويبارك لنا فيه

مشكورة على المعلومة المفيدة.........

مشكوره اختي على المعلومه المفيده
وانشاء الله ببدافيها من الحين

مشكورة
وإن شاء الله بجربها

معلومات مفيدة جداً جزاك الله خيراً
راح اطبقها ان شاء الله
.
.
.
محبتي